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甜瓜醛

产品编号 M102621 | CAS号 106-72-9 | 阿拉丁
Melonal
80%
组合的产品项目
货号 规格 库存 价格 数量
M102621-100ml 80% 上海(2)
北方(1)
 
M102621-25ml 80% 上海(3)
北方(1)
 
M102621-5ml 80% 上海(预计3-7周)
北方(预计3-7周)
 
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属性

敏感性 对空气敏感
折光率 l.441~1.447
密度 0.8500
沸点 116°C

描述

产品介绍 具新鲜甜瓜香气。不溶于水,溶于酒精。
别名 甜瓜醛 ;2,6-二甲基-5-庚烯醛,西瓜醛 ;2,6-dimethyl-5-Heptenal 2,6-Dimethyl-2-hepten-7-al 2,6-Dimethyl-5-hepten-1-al
应用 用于日用及食用香精。
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标识符号 GHS07 GHS07
信号词 Warning
风险声明 (欧洲) R36/37/38
安全声明(欧洲) S26;S36/37/39
警示性声明 P261,P305+P351+P338
危害码(欧洲) Xi
危害声明 H315,H319,H335
个人防护设备 Eyeshields,full-face respirator (US),Gloves,multi-purpose combination respirator cartridge (US),type ABEK (EN14387) respirator filter
RTECS MJ8797000
WGK德国 2
闪点(摄氏) 141℃
参考文献
Natali Amar-Zrihen, Abraham Aserin, Nissim Garti
Four lipophilic food volatile molecules of different chemical characteristics, phenylacetaldehyde, 2,6-dimethyl-5-heptenal, linalool, and trans-4-decenal, were solubilized into binary mixtures of mono...Read More
I F IF Gaunt, M G MG Wright, R R Cottrell, S D SD Gangolli
Groups of 15 male and 15 female rats were fed for at least 90 days on diets that provided 2,6-dimethylhept-5-en-1-al (DMH) at average intakes of 0 (control), 9, 37 and 150 mg/kg body weight/day. Steps...Read More