乙磺胺阿斯巴甜盐

CAS: 106372-55-8 货号: A353908 分子式: C18H23N3O9S 分子量: 457.45 PubChem CID: 25130065
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级别和纯度: Total content ≥99%
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超低温运输
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文献证明

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概述

乙磺胺阿斯巴甜盐可用作合成的非营养性甜味剂。
Aspartame acesulfame can be used as a synthetic nonnutritive sweetener.

规格

英文别名
APM-ACE | E-962 | ASPARTAME ACESULFAME (200 MG) | CAS-68291-97-4 | SALT OF ASPARTAME-ACESULFAME | INS-962 | 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide (S)-3-amino-4-(((S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoate | L-Phenylalanine, L-
规格或纯度
Total content ≥99%
英文名称
Acesulfame Aspartame Salt
储存条件
-20°C储存
运输条件
超低温运输
名称和识别符
分子类型
小分子
IUPAC Name
(3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid;6-methyl-2,2-dioxooxathiazin-4-one
INCHI
1S/C14H18N2O5.C4H5NO4S/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18;1-3-2-4(6)5-10(7,8)9-3/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18);2H,1H3,(H,5,6)/t10-,11-;/m0./s1
InChi Key
KVHQNWGLVVERFR-ACMTZBLWSA-N
Smiles
CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1.COC(=O)C(CC1=CC=CC=C1)NC(=O)C(CC(=O)O)N
Isomeric SMILES
CC1=CC(=O)NS(=O)(=O)O1.COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N
PubChem CID
分子量
457.45

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 有机酸及其衍生物
类(Class) 羧酸及其衍生物
亚类(Subclass) 氨基酸、肽和类似物
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 暂无
直接上位类(Direct Parent) 肽
其他上位类(Alternative Parents) 苯丙氨酸及其衍生物  天冬氨酸及其衍生物  N-酰基-α氨基酸及其衍生物  α-氨基酸酯  α-氨基酸酰胺  安非他明及其衍生物  脂肪酸酯  二羧酸及其衍生物  N-酰胺  甲酯  有机硫酸及其衍生物  氨基酸  伯羧酸酰胺  羧酸盐  仲羧酸酰胺  氧环化合物  氮杂环化合物  羧酸  羰基化合物  碳氢化合物衍生物  单烷基胺  有机氧化物  有机两性离子  
分子骨架(Molecular Framework) 暂无
取代基(Substituents) α-肽 - α-氨基酸酰胺 - α-氨基酸酐 - α-氨基酸或其衍生物 - 氨基酸 - 氨基酸 - 氨基酸或其衍生物 - 苯丙胺或衍生物 - 芳香族杂单环化合物 - 琥珀酸或其衍生物 - 氮杂环 - 苯基化合物 - 羰基 - 羧酰胺基 - 羧酰胺基 - 羧酸酰胺 - 羧酸盐 - 二羧酸或其衍生物 - 脂肪酸酯 - 脂肪酰基 - 脂肪酰胺 - 烃衍生物 - 甲酯 - 单环苯基基团 - N-乙酰基-α-氨基酸或其衍生物 - N-酰胺基胺 - 有机硝基化合物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机磺酰胺 - 有机双性离子 - 有机杂环化合物 - 有机氮化合物 - 有机氧化合物 - 氧杂环 - 苯丙氨酸或衍生物 - 初级脂肪胺 - 初级胺 - 醛基胺 - 醛基
描述(Description) 该化合物属于肽类有机化合物。这类化合物通过两个或多个氨基羧酸分子(相同或不同)的羰基碳与另一分子的氮原子形成共价键,从而衍生出酰胺结构。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
三维结构
交互式化学结构模型





化学和物理性质
分子量
457.500 g/mol
XLogP3
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
4
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
10
可旋转键计数Rotatable Bond Count
8
精确质量Exact Mass
457.116 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
457.116 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
200.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
31
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
662.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
2
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
2
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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批号(Lot Number) 证书类型 货号
A2627721A2627721 分析证书 A353908
溶液计算器