BioReagent 级 ，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
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在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 0 篇同行评审文献引用。
植物类黄酮糖基转移酶（UFGT）催化类黄酮生物合成的最后一步，生成多种糖苷衍生物。研究表明，UFGT的表达水平与花色苷积累呈正相关，是花色苷生物合成的关键酶。该酶催化槲皮素与UDP-半乳糖生成槲皮素-3-半乳糖苷，通过测定350 nm处该产物的生成速率，即可计算UFGT活性。
Plant flavonoid glycosyltransferase (UFGT) catalyzes the final step of flavonoid biosynthesis, producing various glycoside derivatives. Studies have shown that the expression level of UFGT is positively correlated with anthocyanin accumulation, making it a key enzyme in anthocyanin biosynthesis. This enzyme catalyzes the conversion of quercetin and UDP‑galactose to quercetin‑3‑galactoside. By measuring the rate of formation of this product at 350 nm, the UFGT activity can be calculated.
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