实验方案（Protocols）

高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中6种玉米赤霉醇类药物残留

· · 发布于 2024年12月24日 · 更新于 2024年12月24日 ·

简介

由于兴奋剂检测可轻而易举地查出运动员是否服用了苯丙胺,至20世纪70年代初,使用这类药物的运动员已明显减少。取而代之的是50年代以来相继问世的多种合成类固醇，这类可以使肌肉增大和力量增强的兴奋剂同时严重干扰体内激素平衡。因为一直未研究出准确而可靠的检测方法，国际奥委会迟至1975年才宣布禁用合成类固醇。因此，对合成类固醇类激素的检测不仅在体育运动中，而且在食品安全方面都有重要意义。

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探索主题：实验仪器使用

Da — 若无特别说明，分子量单位默认为道尔顿。 Mw — 重均分子量。 Mn — 数均分子量。

产品仅供科研与开发使用，不用于人体、动物、诊断或治疗。

引用本文

阿拉丁科学.《高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中6种玉米赤霉醇类药物残留》. 阿拉丁知识库，更新于 2024年12月24日。
                            https://www.aladdin-e.com/zh_cn/faqs/determination-of-six-zearalanol-drug-res.html

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