酶协同作用

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木质纤维素糖化并不是单一纤维素酶反应，而是内切葡聚糖酶、纤维二糖水解酶 I（CBH I）和β-葡萄糖苷酶等多种酶共同作用的结果。内切葡聚糖酶增加纤维素链内切位点，CBH ...

更新于 2026年7月

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