维生素E家族中的生育酚：如何阻断皮肤脂质过氧化的链式反应
维生素E是一组脂溶性化合物的总称，包括生育酚和生育三烯酚两大类。天然维生素E主要包括α、β、γ、δ四种生育酚和α、β、γ、δ四种生育三烯酚，其中α-生育酚是人体中最主要、研究最充分的形式之一，也是目前膳食营养评价中被重点认可的维生素E形式。 ...
主题
生育三烯酚
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