天然多酚类化合物

以下是知识库中与该主题相关的实验方案、常见问题、指南与技术文章。

2 项资源 · 实验方案、常见问题与文章

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绿茶叶提取物中含有多种具有生物活性的化合物。最初，这些化合物因其抗氧化特性而被分离和研究，但随后发现它们还具有抗癌、抗病毒及抗炎等多种活性。

更新于 2025年8月

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姜黄素是一种来源于姜科植物姜黄 (Curcuma longa) 的天然多酚类化合物，长期以来被用作食品防腐剂和纺织染料。

更新于 2025年8月

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