分子氧

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酪氨酸酶（Tyrosinase，EC 1.14.18.1）是典型的type-3双核铜氧化酶，能够利用分子氧作为氧化剂，催化单酚底物邻位羟化生成邻二酚，并进一步将邻二酚氧化为相应的邻醌。

更新于 2025年12月

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