article 胆固醇酯酶:界面水解特性驱动的机制解析与应用体系 胆固醇在体内以游离胆固醇与胆固醇酯两种主要形态共存,其中胆固醇酯因疏水性更强,常作为脂蛋白运输与细胞内储存的主要形式。 更新于 2026年2月阅读12分钟