半纤维素酶:底物特异性、催化体系与科研及产业应用综述
半纤维素(hemicellulose)是植物细胞壁中仅次于纤维素的多糖组分,结构高度异质,通常由木聚糖、甘露聚糖、阿拉伯聚糖及其支链取代基共同构成,并与木质素-碳水化合物复合体(LCC)形成紧密网络。
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半纤维素(hemicellulose)是植物细胞壁中仅次于纤维素的多糖组分,结构高度异质,通常由木聚糖、甘露聚糖、阿拉伯聚糖及其支链取代基共同构成,并与木质素-碳水化合物复合体(LCC)形成紧密网络。
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