醇氧化酶

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氧化酶是微生物与酵母代谢网络中的关键氧化还原节点，直接参与呼吸供能、底物氧化、还原力再平衡、活性氧控制及代谢通量重分配，并由此影响细胞对氧环境、碳源切换和生理胁迫的适应能力。

更新于 2026年3月

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