维生素 C

植物抗坏血酸合成相关糖核苷酸代谢研究进展

抗坏血酸是植物体内最重要的水溶性抗氧化还原分子之一，既参与活性氧清除、光保护和细胞氧化还原稳态维持，也作为多类双加氧酶与氧化还原相关酶的辅因子，影响细胞分裂、激素代谢、细胞壁重塑及胁迫响应。当前植物抗坏血酸研究的重点，已由终产物积累现象转向前体供给、代谢分流、区室耦联和通量控制机制。其中，糖核苷酸代谢并非单纯的前体背景，而是决定抗坏血酸合成强度、环境响应幅度及品种差异的重要代谢层。 ...