article 单宁类物质在植物提取物涩味、沉淀和抗氧化中的作用 单宁类物质是植物提取物中重要的多酚组分,广泛存在于茶叶、葡萄籽、石榴皮、五倍子、可可、坚果皮、橡木、浆果和多种药食同源植物中。 更新于 2026年5月阅读12分钟