粉体香精

粉体香精与香精递送材料的结构、性能与作用机理：稳定性、释放机制与选型逻辑

粉体香精的本质，是以液体香精为香气核心，通过吸附、包埋、包合或成囊等方式，将香精分子固定在固体载体、壁材基质或胶囊结构中，形成具有粉体加工性能、稳定化能力和释放控制能力的复合型香精原材料。