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为什么选择此级别
，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
储存与运输
-20°C储存。超低温运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 0 篇同行评审文献引用。
概述
2-Hydroxy-3-(palmitoyloxy)propyl stearate (DG(16:0/0:0/18:0); 1-Palmitin-3-Stearin) 是一种二酰甘油，在 sn-1 位含有棕榈酸，在 sn-3 位含有硬脂酸。它存在于棕榈基二酰甘油中，由棕榈硬脂、棕榈中馏分、棕榈油和棕榈油精制成，以及麦麸和啤酒糟提取物中。
规格
英文名称
1-Palmitoyl-3-stearoyl-rac-glycerol
储存条件
-20°C储存
运输条件
超低温运输
名称和识别符
分子类型
小分子
IUPAC Name
(3-hexadecanoyloxy-2-hydroxypropyl) octadecanoate
INCHI
1S/C37H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-18-20-22-24-26-28-30-32-37(40)42-34-35(38)33-41-36(39)31-29-27-25-23-21-19-16-14-12-10-8-6-4-2/h35,38H,3-34H2,1-2H3
InChi Key
BFTGWUUHOMAGPO-UHFFFAOYSA-N
Smiles
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O
分子量
597.000
技术文档
高级数据
系统学分类
分类树（Taxonomy Tree）
| 界（kingdom) | 有机化合物 |
|---|---|
| 超类（Superclass) | 脂质和脂质样分子 |
| 类（Class) | 甘油脂 |
| 亚类（Subclass） | 二甘油 |
| 中间层级节点（Intermediate Tree Nodes） | 二酰甘油 |
| 直接上位类(Direct Parent) | 1,3-二酰甘油 |
| 其他上位类（Alternative Parents） | 脂肪酸酯 二羧酸及其衍生物 仲醇 羧酸酯 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 羰基化合物 |
| 分子骨架（Molecular Framework) | 脂肪族无环化合物 |
| 取代基（Substituents） | 1,3-酰基-sn-甘油 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族非环化合物 - 羰基 - 羧酸衍生物 - 羧酸酰胺 - 二羧酸或其衍生物 - 脂肪酸酯 - 脂肪酰基 - 烃衍生物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氧化合物 - 醛基 |
| 描述（Description） | 该化合物属于有机化合物中的1,3-二酰基甘油类。这类二酰基甘油在甘油分子1位和3位发生酰化反应。 |
| 外部描述符（External Descriptors） | 暂无 |
三维结构
交互式化学结构模型
化学和物理性质
分子量
597.000 g/mol
XLogP3
15.100
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
1
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
5
可旋转键计数Rotatable Bond Count
36
精确质量Exact Mass
596.538 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
596.538 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
72.800 Ų
重原子数Heavy Atom Count
42
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
564.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
0
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
1
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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溶液计算器
常见问题
本产品应如何储存？
请于?20 °C条件下保存。需冷冻保存以维持规定的有效期。
本产品如何运输？
本产品采用保温箱配冰袋运输。收货后请立即拆包，并按上述储存条件保存。
本产品的 CAS 号、分子式和分子量是多少？
本产品的 CAS 号为 17708-08-6，分子式为 C37H72O5，分子量为 597.000 g/mol。InChIKey BFTGWUUHOMAGPO-UHFFFAOYSA-N。
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