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甜瓜醛

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基本描述

别名 2,6-二甲基-5-庚烯醛,西瓜醛
英文别名 2,6-Dimethyl-5-heptenal|2,6-Dimethylhept-5-enal|106-72-9|Melonal|Bergamal|5-HEPTENAL, 2,6-DIMETHYL-|2,6-Dimethyl-5-hepten-1-al|2,6-Dimethyl-5-heptanal|FEMA No. 2389|Z331YX9EL9|DTXSID8044753|(+/-)-2,6-Dimethyl-5-heptenal|MFCD00006981|NSC-78450|2,6-Dimethyl
规格或纯度 80%
英文名称 Melonal
应用 用于日用及食用香精。
储存温度 充氩
运输条件 常规运输
产品介绍

具新鲜甜瓜香气。不溶于水，溶于酒精。用于日用及食用香精。

名称和标识符

EC号 203-427-2
IUPAC Name 2,6-dimethylhept-5-enal
INCHI InChI=1S/C9H16O/c1-8(2)5-4-6-9(3)7-10/h5,7,9H,4,6H2,1-3H3
InChi Key YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N
Canonical SMILES CC(CCC=C(C)C)C=O
Isomeric SMILES CC(CCC=C(C)C)C=O
WGK Germany 2
RTECS MJ8797000
PubChem CID 61016
分子量 140.22
Reaxy-Rn 1745855

化学和物理性质

密度 0.85
敏感性 对空气敏感
折光率 l.441～1.447
闪点(℉) 141.8 °F
闪点(℃) 141℃
沸点 116°C

安全和危险性（GHS）

象形图
ghs07

Harmful
信号词 Warning
危险声明 H226: Flammable liquid and vapor
预防措施声明 P280,P370+P378,P210,P501,P233,P240,P403+P235,P303+P361+P353,P241,P242,P243
WGK Germany 2
RTECS MJ8797000
Reaxy-Rn 1745855
个人防护装备 Eyeshields,full-face respirator (US),Gloves,multi-purpose combination respirator cartridge (US),type ABEK (EN14387) respirator filter

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