海藻酸铵

CAS: 9005-34-9 货号: A304896 分子式: (C6H7O6NH4)n EC号: 618-411-4
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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 2 篇同行评审文献引用。

概述

pH(10g/l, 25℃) : 5.0~8.0


海藻酸盐是存在于海带、巨藻等褐藻中的一种天然多糖类物质,是由α—l—甘露糖醛酸(M段)和β—D—古罗糖醛酸(G段)通过1,4—糖苷键连接形成的多糖。海藻酸铵为海藻酸的一价金属盐,产品为白色至浅黄色纤维状粉末或粗粉,几乎无臭无味,缓慢溶于水形成粘稠胶体溶液。不溶于乙醇含量高于30%(wt)的乙醇溶液和氢化醇溶液。不溶于氯仿、乙醚及PH值低于3的酸溶液。


用途:

工业应用:包装材料、其他合成包装材料。食品应用:罐头食品,加工干酪,冷饮等。


规格

英文别名
AMMONIUM ALGINATE | 9005-34-9 | 6-(2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-methoxyoxan-3-yl)oxy-4,5-dihydroxy-3-methoxyoxane-2-carboxylic acid | Kaltostat | 3-((6-carboxy-3,4-dihydroxy-5-methoxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-4,5-dihydroxy-6-methoxytetrahydro-2H-pyran-2-carboxyl
规格或纯度
BioReagent
英文名称
AMMONIUM ALGINATE
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室温
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常规运输
名称和识别符
PubChem SID
分子类型
聚合物
IUPAC Name
6-(2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-methoxyoxan-3-yl)oxy-4,5-dihydroxy-3-methoxyoxane-2-carboxylic acid
INCHI
1S/C14H22O13/c1-23-7-3(15)6(18)14(27-9(7)11(19)20)25-8-4(16)5(17)13(24-2)26-10(8)12(21)22/h3-10,13-18H,1-2H3,(H,19,20)(H,21,22)
InChi Key
GKFPPCXIBHQRQT-UHFFFAOYSA-N
Smiles
COC1C(C(C(OC1C(=O)O)OC2C(C(C(OC2C(=O)O)OC)O)O)O)O
Isomeric SMILES
COC1C(C(C(OC1C(=O)O)OC2C(C(C(OC2C(=O)O)OC)O)O)O)O
Reaxy-Rn
51970488
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=51970488&ln=

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 有机氧化合物
类(Class) 有机氧化合物
亚类(Subclass) 碳水化合物和碳水化合物结合物
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 糖酸及其衍生物 - 葡萄糖醛酸衍生物 - 葡萄糖醛酸苷
直接上位类(Direct Parent) O-葡萄糖醛酸苷
其他上位类(Alternative Parents) O-糖基化合物  双糖  吡喃类  氧烷  二羧酸及其衍生物  仲醇  氧环化合物  二烷基醚  羧酸  缩醛  有机氧化物  碳氢化合物衍生物  羰基化合物  
分子骨架(Molecular Framework) 脂肪族杂单环化合物
取代基(Substituents) 1-o-羧基萘酸 - 乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂单环化合物 - 羰基 - 羧酰胺基 - 羧酸衍生物 - 二烷基醚 - 二羧酸或其衍生物 - 二糖 - 乙醚 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - O-羧基苄基 - O-羧基化合物 - 有机氧化物 - 有机杂环化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 吡喃 - 醛基
描述(Description) 该化合物属于有机化合物类别中的邻-葡萄糖醛酸苷。这类葡萄糖醛酸苷中,糖苷元通过O-糖苷键与碳水化合物单元相连。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
三维结构
交互式化学结构模型





化学和物理性质
分子量
398.320 g/mol
XLogP3
-3.700
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
6
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
13
可旋转键计数Rotatable Bond Count
6
精确质量Exact Mass
398.106 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
398.106 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
202.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
27
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
541.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
0
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
10
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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找到8个结果

批号(Lot Number) 证书类型 货号
E2324140 分析证书 A304896
L2525124 分析证书 A304896
C2308792 分析证书 A304896
J2209003 分析证书 A304896
J2209004 分析证书 A304896
J2209005 分析证书 A304896
J2209093 分析证书 A304896
J2209094 分析证书 A304896
技术文档和文章
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