壳聚糖酶 来源于链霉菌 属

CAS: 51570-20-8 货号: C755086 EC号: 996-478-1
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级别和纯度: buffered aqueous glycerol solution,≥15 units/mg protein (E1%)
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C755086-10U
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概述

Sigma的壳聚糖酶已用于几丁质和壳聚糖的偏振光刺激的酶促水解。

Chitosanase from Sigma has been used for polarized light-stimulated, enzymatic hydrolysis of chitin and chitosan.

规格

产品名称
壳聚糖酶 来源于链霉菌 属
规格或纯度
buffered aqueous glycerol solution,≥15 units/mg protein (E1%)
生化机理
壳聚糖酶催化壳聚糖中D-氨基葡萄糖(GlcN-GlcN)残基之间的β-1,4-键的内水解。据报道,来自链霉菌属的酶还能水解部分乙酰化壳聚糖中的GlcNAc-GlcN键。
CAS编号和信息
51570-20-8
酶学委员会编号
3.2.1.132(BRENDA,IUBMB)
分子类型
酶
储存与运输
物理形态
液体
浓度
buffered aqueous glycerol solution,≥15 units/mg protein (E1%)
储存条件
-20°C储存
运输条件
超低温运输

高级数据

质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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