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别名
脱氢醋酸 | 3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮
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为什么选择此级别
提供 ≥98% 纯度,适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
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储存与运输
室温。常规运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
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质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
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文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 8 篇同行评审文献引用。
概述
无臭、无味。难溶于水,溶于碱水,易溶于丙酮、乙醚、苯及热乙醇,受热升华。对光热较稳定。无吸湿性,加热可随着水蒸气一起挥发。 溶解度(W/W,25℃);丙酮22%,苯18%,甲醇5%,四氯化碳3%,乙醇3%,水<0.1%。脱氢乙酸是有机合成中间体、增韧剂,也是广谱性的食品防腐剂。脱氢乙酸是红葡萄酒中的一种食品添加剂,其可通过超快速液相色谱-串联四极杆质谱(UFLC-MS/MS)进行测定。
规格
别名
脱氢醋酸 | 3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮
英文别名
DHA | 2H-Pyran-2, 3-acetyl-6-methyl- | 3-Acetyl-6-methyl-2H-pyran-2,4(3H)-dione, enol form | 4-Hexenoic acid, 2-acetyl-5-hydroxy-3-oxo-, .delta.-lactone | 4-Hexenoic acid, .delta.-lactone | Q63088091 | D0039 | NSC8770 | NSC-8770 | WLN: T6OV DV CHJ CV1 F1
名称和识别符
IUPAC Name
3-acetyl-6-methylpyran-2,4-dione
INCHI
1S/C8H8O4/c1-4-3-6(10)7(5(2)9)8(11)12-4/h3,7H,1-2H3
InChi Key
PGRHXDWITVMQBC-UHFFFAOYSA-N
Smiles
CC1=CC(=O)C(C(=O)O1)C(=O)C
Isomeric SMILES
CC1=CC(=O)C(C(=O)O1)C(=O)C
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=6129&ln=
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高级数据
系统学分类
| 界(kingdom) |
有机化合物 |
| 超类(Superclass) |
有机杂环化合物 |
| 类(Class) |
吡喃类 |
| 亚类(Subclass) |
吡喃酮及其衍生物 |
| 中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) |
暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) |
二氢吡喃酮 |
| 其他上位类(Alternative Parents) |
β-二酮 烯醇酯 内酯 环酮 氧环化合物 一元羧酸及其衍生物 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 |
| 分子骨架(Molecular Framework) |
脂肪族杂单环化合物 |
| 取代基(Substituents) |
1,3-二羰基化合物 - 1,3-二酮 - 脂肪族杂单环化合物 - 羰基 - 羧酸衍生物 - 羧酸酰胺 - 环酮 - 二氢吡喃酮 - 烯醇酯 - 烃衍生物 - 酮 - L-α-氨基酸 - 单羧酸或其衍生物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氧化合物 - 氧杂环 |
| 描述(Description) |
该化合物属于二氢吡喃酮类有机化合物。这类化合物含有氢化吡喃环,该环上连接酮基团并含一个双键。 |
| 外部描述符(External Descriptors) |
暂无 |
三维结构
化学和物理性质
溶解性
Soluble in Methanol, Ether, Benzene, Acetone, Ethanol and Carbon tetrachloride;Slightly soluble in Propylene glycol
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
0
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
4
可旋转键计数Rotatable Bond Count
1
精确质量Exact Mass
168.042 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
168.042 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
60.400 Ų
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
0
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
1
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
预防措施声明
P264: 处理后要彻底洗手。
P270: 使用本产品时,请勿进食、饮水或吸烟。
P330: 漱口
P301+P312: 如误吞咽:如感觉不适,呼叫急救中心/医生。
P501: 将内容物/容器处理到。。。
个人防护装备
dust mask type N95 (US),Eyeshields,Faceshields,Gloves
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
技术文档和文章
此产品的引用文献
溶液计算器
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