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文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 12 篇同行评审文献引用。
概述
由棉子饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。缓缓加热至100℃时失去结晶水。溶于水。极微溶于乙醇。有右旋光性。溶解度:143 g/L水、1g/10ml 甲醇,溶于吡啶,微溶于醇。
A trisaccharide composed of galactose, fructose, and glucose.
规格
英文别名
17629-30-0 | D-Raffinose Pentahydrate | D-(+)-Raffinose pentahydrate | D(+)-Raffinose pentahydrate | MFCD00071590 | D-RaffinosePentahydrate | BITMAWRCWSHCRW-XRZHKTLCSA-N | 2-METHYLPROPANETRICARBOXYLICACID | AKOS015920037 | AM83983 | DS-14252 | SY009502 | D70223 | O-a-D-Galactopyra
英文名称
D(+)-Raffinose pentahydrate
生化机理
棉子糖是由半乳糖,果糖和葡萄糖组成的三糖。棉子糖被D-半乳糖苷酶水解成D-半乳糖和蔗糖。三糖由半乳糖,果糖和葡萄糖组成。D-半乳糖苷酶水解为D-半乳糖和蔗糖。
名称和识别符
IUPAC Name
(3R,4S,5R,6R)-2-[[(2R,3S,4S,5R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methoxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;pentahydrate
INCHI
1S/C18H32O16.5H2O/c19-1-5-8(22)11(25)13(27)16(31-5)30-3-7-9(23)12(26)14(28)17(32-7)34-18(4-21)15(29)10(24)6(2-20)33-18;;;;;/h5-17,19-29H,1-4H2;5*1H2/t5-,6-,7-,8+,9-,10-,11+,12+,13-,14-,15+,16?,17?,18+;;;;;/m1...../s1
InChi Key
BITMAWRCWSHCRW-XRZHKTLCSA-N
Smiles
C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OC3(C(C(C(O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O.O.O.O.O.O
Isomeric SMILES
C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H](C(O1)OC[C@@H]2[C@H]([C@@H]([C@H](C(O2)O[C@]3([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O.O.O.O.O.O
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高级数据
系统学分类
| 界(kingdom) |
有机化合物 |
| 超类(Superclass) |
有机氧化合物 |
| 类(Class) |
有机氧化合物 |
| 亚类(Subclass) |
碳水化合物和碳水化合物结合物 |
| 中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) |
暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) |
寡糖 |
| 其他上位类(Alternative Parents) |
O-糖基化合物 C-糖基化合物 缩酮 氧烷 氧杂环戊烷 仲醇 多元醇 氧环化合物 伯醇 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 |
| 分子骨架(Molecular Framework) |
脂肪族杂单环化合物 |
| 取代基(Substituents) |
乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂单环化合物 - C-糖苷化合物 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - 酮醛 - O-羧基化合物 - 萜类化合物 - 有机氧化物 - 有机杂环化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基 |
| 描述(Description) |
该化合物属于有机化合物中的寡糖类。这类碳水化合物由3至10个单糖单元通过糖苷键相互连接构成。 |
| 外部描述符(External Descriptors) |
暂无 |
三维结构
化学和物理性质
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
16
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
21
可旋转键计数Rotatable Bond Count
8
精确质量Exact Mass
594.222 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
594.222 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
274.000 Ų
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
12
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
2
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
6
安全和危险性(GHS)
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
技术文档和文章
此产品的引用文献
溶液计算器
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