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别名
1,3-二(顺-9-十八碳烯酰)-2-十六烷酸丙三醇酯 | 2-(棕榈酰氧基)-1,3-丙烷二基(9E,9'E)二(-9-十八碳烯酸酯)
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为什么选择此级别
提供 ≥99% 纯度,适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
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储存与运输
避光,-20°C储存。超低温运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
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质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
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文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 0 篇同行评审文献引用。
概述
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)是婴儿配方奶粉中的结构化甘油三酸酯。它的结构类似人类乳脂(HMF)。应用 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)已用于: 作为合成三酰甘油(TAG)标准品,通过多维质谱(MDMS)法研究乳脂中TAG的裂解规律; 作为脂质标准品,通过高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)分析酸解产物中的OPO含量/TAG组成; 作为标准品,用于富OPO人乳脂替代品(HMFS)的银离子HPLC分离。
1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol (OPO) is a structured triglyceride in infant formula. Its structure is like human milk fat (HMF).Application 1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol (OPO) has been used: as a synthetic triacylglycerol (TAG) standard to investigate the fragmentation patterns of TAGs in milk fat by the multi-dimension mass spectrometry (MDMS) method; as a lipid standard to analyze OPO content/TAG compositions in the acidolysis products by high-performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector (HPLC-ELSD); as a standard in silver-ion HPLC separation of OPO-rich human milk fat substitute (HMFS).
规格
别名
1,3-二(顺-9-十八碳烯酰)-2-十六烷酸丙三醇酯 | 2-(棕榈酰氧基)-1,3-丙烷二基(9E,9'E)二(-9-十八碳烯酸酯)
英文别名
OPO | 1,3-Di(cis-9-octadecenoyl)-2-hexadecanoylglycerol | 2-(Palmitoyloxy)-1,3-Propanediyl (9E,9'E)Bis(-9-Octadecenoate) | 1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol
英文名称
1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol
生化机理
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)对婴儿有几种有益的作用,包括缓解便秘、改善钙和脂肪酸吸收、促进骨骼发育。(本品仅用于科学研究)
名称和识别符
IUPAC Name
[2-hexadecanoyloxy-3-[(Z)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (Z)-octadec-9-enoate
INCHI
1S/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50-52(61-55(58)49-46-43-40-37-34-29-24-21-18-15-12-9-6-3)51-60-54(57)48-45-42-39-36-33-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25-,28-26-
InChi Key
PPTGNVIVNZLPPS-LBXGSASVSA-N
Smiles
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC
Isomeric SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
技术文档
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高级数据
系统学分类
界(kingdom)
有机化合物
超类(Superclass)
脂质和脂质样分子
类(Class)
甘油脂
亚类(Subclass)
三甘油
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes)
暂无
直接上位类(Direct Parent)
三酰甘油
其他上位类(Alternative Parents)
三羧酸及其衍生物 脂肪酸酯 羧酸酯 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 羰基化合物
分子骨架(Molecular Framework)
脂肪族无环化合物
取代基(Substituents)
脂肪族非环化合物 - 羰基 - 羧酸衍生物 - 羧酸酰胺 - 脂肪酸酯 - 脂肪酰基 - 烃衍生物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氧化合物 - 三酰基-sn-甘油酯 - 三羧酸或其衍生物
描述(Description)
该化合物属于有机化合物中的三酰基甘油类。这类甘油酯由三条脂肪酸链通过酯键共价连接至甘油分子。
外部描述符(External Descriptors)
triglyceride
化学和物理性质
密度
0.905 g/cm3 at 25 °C (lit.)
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
0
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
6
可旋转键计数Rotatable Bond Count
52
精确质量Exact Mass
858.768 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
858.768 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
78.900 Ų
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
0
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
2
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
2
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
溶液计算器
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