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操作方法

鱼肝油乳剂制备实验

原理

乳剂是指互不相溶的两相液体经乳化而形成的非均相液体药剂，可供内服和外用及注射。分散的液滴称为分散相、内相或不连续相，包在液滴外的另一相称为分散介质、外相或连续相，除此之外，还必须加入乳化剂，如聚山梨酯类、聚山梨坦类等表面活性剂；阿拉伯胶、西黄蓍胶等天然乳化剂。分散相液滴大小在0.1～100μm之间。乳剂分为水包油型（O/W）和油包水型（W/O）。制备方法主要有干胶法、湿胶法、新生皂法、机械法等。

材料与仪器

鱼肝油 阿拉伯胶 西黄蓍胶 糖精钠 尼泊金乙酯 香精 纯化水

步骤

1. 【处方】    

              鱼肝油                        25 ml

              阿拉伯胶                     6.5 g

              西黄蓍胶                     0.8 g

              1%糖精钠溶液                 0.5 ml

              5%尼泊金乙酯醇溶液           0.1 ml

              香精                         适量

              纯化水                 加至  50 ml

2. 【制备】

将阿拉伯胶与鱼肝油共置干燥乳钵中研匀，一次加入13 ml纯化水，朝一个方向迅速研磨制成初乳，加糖精钠水溶液、香精，尼泊金乙酯醇溶液，再缓缓加入西黄蓍胶浆，加蒸馏水至50 ml，搅匀，即得。

注意事项

1.  鱼肝油乳剂制备时，应先在干燥乳钵中制备初乳，初乳的油水胶的比例为4∶2∶1且加入水后应迅速向同一方向强力研磨。

2． 鱼肝油乳剂为O/W型乳剂。其中，阿拉伯胶为乳化剂，西黄蓍胶是辅助乳化剂，糖精钠为矫味剂，尼泊金乙酯为防腐剂，香精为矫嗅剂。

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