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咖啡化合物


          Cafestol(C274912 98%)和Kahweol(K274796 97%)是天然存在于咖啡豆中的二萜类化合物。这些化合物及其衍生物展现出广泛的生物学活性,包括化学预防、抗氧化、抗血管生成以及抗癌作用。

          流行病学研究表明,经常饮用未经过滤的咖啡与结肠癌发病率降低相关。在结肠癌动物模型中,Cafestol Palmitate(C274886 98%)和Kahweol Palmitate能够减少由致癌物PhIP诱导的DNA加合物的形成。这种保护作用可能归因于它们增强了Ⅱ相解毒酶——谷胱甘肽-S-转移酶的表达。

          Cafestol和Kahweol在多种血管生成模型中均表现出抗血管生成和抗炎作用。它们能抑制管腔形成,以及内皮细胞的迁移、侵袭和增殖。其中,Kahweol能特异性抑制炎症介质(如COX-2和MCP-1)的表达。

          此外,Kahweol还会干扰骨髓来源的巨噬细胞和单核细胞向破骨细胞的分化。通过阻止破骨细胞形成,它有助于防止骨吸收,从而支持骨强度和结构完整性。


其他可供选择的产品

· K274797 Kahweol acetate 98%


参考文献:

  • Chartier A, Beaumesnil M, de Oliveira AL 等. Talanta. 2013年12月15日;117:102-11.
  • Baron JA, deVerdier MG, Ekbom A. 癌症流行病学 生物标志物与预防 (Cancer Epidemiol Biomarkers Prev). 1994年10-11月;3(7):565-70.
  • Huber WW, McDaniel LP, Kaderlik KR 等. 突变研究 (Mutat Res). 1997年5月12日;376(1-2):115-22.
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  • Wang S, Yoon YC, Sung MJ 等. 生物化学与生物物理研究通讯 (Biochem Biophys Res Commun). 2012年5月11日;421(3):567-71.
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Da — 若无特别说明,分子量单位默认为道尔顿。   Mw — 重均分子量。   Mn — 数均分子量。

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引用本文

阿拉丁科学.《咖啡化合物》. 阿拉丁知识库,更新于 2025年8月27日。 https://www.aladdin-e.com/zh_cn/faqs/coffee-compounds.html
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