实验方案（Protocols）

豆粕中尿素酶活性的测定

· · 发布于 2024年12月23日 · 更新于 2024年12月23日 ·

简介

将粉碎的大豆制品与中性尿素缓冲溶液混合，在30℃保持30min后，尿素酶催化尿素水解产生氨的反应。用过量的盐酸溶液中和所产生的氨，再用氢氧化标准溶液回滴。

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探索主题：蛋白质实验

Da — 若无特别说明，分子量单位默认为道尔顿。 Mw — 重均分子量。 Mn — 数均分子量。

产品仅供科研与开发使用，不用于人体、动物、诊断或治疗。

引用本文

阿拉丁科学.《豆粕中尿素酶活性的测定》. 阿拉丁知识库，更新于 2024年12月23日。
                            https://www.aladdin-e.com/zh_cn/faqs/determination-of-urease-activity-in-soyb.html

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