花生酸乙酯:性质、用途与常见问题解答
花生酸乙酯:性质、用途与常见问题解答
Ethyl arachidate(花生酸乙酯)是一种由二十烷酸(花生酸)衍生的饱和C20脂肪酸乙酯,广泛用作脂质分析和代谢组学研究中的色谱参考标准品。
- 化学名称
- 二十烷酸乙酯(花生酸乙酯)
- 脂肪酸链
- C20:0 — 全饱和直链
- 货号
- E1492737
- 参考品/等同品
- Nu-chek N-20-E
- 化合物类别
- 脂肪酸乙酯(FAEE)
- 推荐储存条件
- 在惰性气氛下于2–8 °C避光防潮保存
什么是花生酸乙酯?
花生酸乙酯,系统命名为二十烷酸乙酯,是花生酸(二十烷酸)的乙酯,花生酸为20碳饱和脂肪酸。它属于脂肪酸乙酯(FAEE)类脂质。在室温下,该化合物为白色至类白色蜡状固体,蒸气压低,这是长链饱和酯的典型特征。其分子式为C22H44O2,分子量约为340.58 g/mol。
在生物系统中,包括花生酸乙酯在内的脂肪酸乙酯可通过乙醇的非氧化代谢途径生成。作为纯参考化合物,花生酸乙酯主要应用于分析和脂质组学研究,而非作为大宗试剂使用。阿拉丁科学(Aladdin Scientific)以货号E1492737供应该化合物,等同于Nu-chek参考品N-20-E。
主要理化性质
花生酸乙酯的特征在于其完全饱和的20碳酰基链,与相似链长的不饱和脂肪酸乙酯相比,其熔点相对较高。主要性质包括:
- 分子式: C22H44O2
- 分子量: ~340.58 g/mol
- CAS号: 1120-28-1
- 外观: 白色至类白色蜡状固体
- 溶解性: 可溶于氯仿、正己烷、乙醚等常用有机溶剂;在水中溶解度极低
- 纯度: 高纯参考级别(请参阅批次检验报告以获取具体数据)
上述性质使其适用于重量法标准品配制和基于GC的定量分析。
研究与分析应用
花生酸乙酯在生命科学和分析研究中具有多种应用:
- GC和GC-MS参考标准品: 作为特征明确的C20:0 FAEE,该化合物常规用于气相色谱脂肪酸谱分析中的保留指数校准和峰身份确认,是偶碳饱和FAEE系列中Kovats/FAME保留指数体系的锚定点。
- 脂质组学和代谢组学: 用作血浆、组织和食品基质中脂肪酸乙酯定量的外标或内标,尤其适用于乙醇代谢和脂质转运研究。
- 方法开发与验证: 为脂质分析HPLC、TLC和GC方法的开发与验证提供稳定、高纯度的参考标准。
- 食品与营养科学: 用于食用油的真实性检测以及食品级乙醇产品中FAEE含量的评估。
上述所有应用均得益于该化合物作为认证参考品(等同于Nu-chek N-20-E)的高纯度和批间一致性。
储存、操作与安全
储存: 花生酸乙酯应在2–8 °C下,于惰性气氛(如氮气或氩气)中避光防潮保存。在正确储存条件下,该化合物可长期稳定;具体推荐使用期限请参阅产品标签及批次检验报告。
操作: 遵循标准实验室防护规程。处理有机溶剂溶液时,请在通风良好的区域或通风橱中操作。佩戴适当的个人防护装备(PPE),包括手套、实验服和护目镜,避免吸入粉尘或溶液蒸气。
废弃物处理: 按照当地有机化学废弃物法规处置废弃物,切勿将有机溶剂溶液倒入下水道。
易燃性: 该化合物本身易燃性较低,但以正己烷、氯仿或乙醚配制的溶液具有相应溶剂的易燃危险性,请远离明火和点火源。
使用前请务必查阅安全数据表(SDS)以获取完整危害信息。
订购与采购
花生酸乙酯可通过阿拉丁科学(Aladdin Scientific)以货号E1492737订购。本品等同于Nu-chek参考品N-20-E,适合在规定使用该参考品的实验方案中直接替代使用。
订购方式: 请直接通过阿拉丁科学官方网站下单,或联系您所在地区的销售代表。大批量订购和定制包装可能按需提供,详情请咨询我们的销售团队。
文件资料: 每批次均提供批次检验报告(CoA)。请索取与您批次号对应的CoA,以确认纯度、鉴别测试结果及推荐储存条件。
运输: 根据目的地要求及适用法规,产品将以常温或冷链条件发货。如需了解您所在地区的具体运输方案,请联系阿拉丁科学客户服务团队。
常见问题
花生酸乙酯的CAS号是什么?
花生酸乙酯(二十烷酸乙酯)的CAS注册号为1120-28-1。该编号可用于与其他供应商或数据库交叉核对时确认化学物质身份。
花生酸乙酯(货号E1492737)是否等同于Nu-chek N-20-E?
是的。阿拉丁科学的花生酸乙酯(货号E1492737)被规定等同于Nu-chek参考品N-20-E。在现有实验方案中使用Nu-chek N-20-E的研究人员可直接替换本品,但应通过批次检验报告核实具体批次的纯度。
哪些溶剂适合溶解花生酸乙酯?
花生酸乙酯易溶于非极性和弱极性有机溶剂,包括正己烷、氯仿、乙醚和甲苯,在水中溶解度极低。配制GC标准品时,通常首选正己烷或异辛烷。
如何储存花生酸乙酯以保持其稳定性?
花生酸乙酯应在2–8 °C下,于惰性气氛(氮气或氩气)中避光防潮保存。在上述条件下,该化合物可长期保持稳定。请务必查阅批次检验报告,了解推荐的使用期限及任何附加储存说明。
花生酸乙酯作为参考标准品与哪些分析技术兼容?
花生酸乙酯与气相色谱(GC)、GC-MS、HPLC及TLC脂质分析方法兼容。最常用于GC-FID和GC-MS脂肪酸乙酯谱分析工作流程,在C20:0 FAEE位置处用作保留指数锚定标准。
花生酸乙酯是否可用于食品真实性检测?
是的。花生酸乙酯在食品科学实验室中用作参考标准品,用于食用油的真实性鉴定以及食品中脂肪酸乙酯含量的评估。其高纯度和经过充分记录的色谱行为使其适用于法规检测和质量控制测试。
参考文献
- Nu-Chek Prep, Inc. Fatty Acid Reference Standards Catalogue. N-20-E: Ethyl eicosanoate (Ethyl arachidate). Elysian, MN, USA.
- Christie WW. Lipid Analysis: Isolation, Separation, Identification and Lipidomic Analysis. 4th ed. Oily Press, 2012.
- Gunstone FD, Harwood JL, Dijkstra AJ (eds). The Lipid Handbook. 3rd ed. CRC Press, 2007.
产品仅供科研与开发使用,不用于人体、动物、诊断或治疗。
危险品化学品经营许可证(带存储)