本实验来源于天津农学院官方网站

操作方法

蒸馏和沸点的测定实验

原理

1.    纯净的液体有机物在一定压力下具有固定的沸点。沸点是液体有机化合物的物理常数之一，因此通过测定沸点可以鉴别有机化合物并判断其纯度。2.    利用蒸馏可将沸点相差较大（如相差30℃）的液体混合物分开。液体混合物加热后沸点较低者先蒸出、沸点较高者随后蒸出、不挥发的留在蒸馏瓶内，这样可以达到分离提纯的目的。

材料与仪器

95 % C2H5OH C6H6 (AR纯)
圆底烧瓶 蒸馏头 温度计套管 温度计 直形冷凝管 接尾管 三角瓶 100 mL烧杯 30 mL量筒 沸点管 温度计100 ℃ 胶塞 沸石 乳胶套圈 升降架 250 mL加热套 三角架 s扣 夹子

步骤

1、常量法测95%乙醇的沸点，蒸馏15 mL 95 % C₂H₅OH。

2、实验结果

b.p. 95 % C₂H₅OH = 78.0 ℃（理论值78.4 ℃）

注意事项

1. 仪器安装要严密、正确。

2. 注意安装拆卸的顺序。

3. 加热前放沸石，通冷凝水。

4. 准确量取15 mL 95 % C2H5OH，蒸馏速度1-2 d/s5. 不许蒸干，残留液至少0.5 mL，否则易发生事故（瓶碎裂等）6. 液体沸点在80 ℃以下的液体用水浴加热蒸馏。

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