汉黄芩苷

天然糖苷组成的样品处理影响——组织破坏、内源酶促转化、干燥与提取前处理

天然产物的化学组成在植物采收后仍可能继续变化。切割和粉碎改变组织完整性，水分、温度和pH影响内源酶活性，干燥和加热还会改变酶促反应、组织结构及部分化合物的化学稳定性。进入高效液相色谱（high-performance liquid chromatography，HPLC）或液相色谱-质谱（liquid chromatography-mass ...