香精香料

探索用于配方开发、筛选及合成工作的香精香料原料、中间体及相关化合物。本类别旨在支持香气与感官化学工作流程。

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  1. 肉桂酸乙酯
    CAS: 103-36-6 EC号: 203-104-6 分子式: C11H12O2 分子量: 176.21
    Moligand™ ? Moligand™ —— 阿拉丁的配体和生物活性小分子系列。适用于需要明确小分子工具的受体、通路和结合研究。 ≥99%
    有现货 货号: E103906
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    技术标识符
    IUPAC名称
    ethyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
    SMILES
    CCOC(=O)C=CC1=CC=CC=C1
    InChIKey
    KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGSA-N
    InChI
    1S/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+
  2. 香叶醇
    CAS: 106-24-1 EC号: 203-377-1 分子式: C10H18O 分子量: 154.25
    UltraPureChrom™ ? UltraPureChrom™ —— 阿拉丁面向色谱和光谱的超纯系列。当需要最低杂质背景时作为高端溶剂/试剂使用。 Standard for GC ? GC 标准品 —— 用于校准 GC 方法的表征化合物。用于建立标准曲线和验证 GC 定量。 ≥99%(GC)
    有现货 货号: G107517
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    技术标识符
    IUPAC名称
    (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
    SMILES
    CC(=CCCC(=CCO)C)C
    InChIKey
    GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N
    InChI
    1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
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常见问题

选择香精香料产品时应考虑哪些因素?
先明确目标转化,再在香精香料分类中按反应活性、与溶剂及温度窗口的兼容性和使用规模缩小范围。若存在多个等级,对于后续难以纯化的步骤,通常值得选择更高纯度的产品。
香精香料涵盖哪些内容?
香精香料是本目录中的一级分类。可在分类页面使用筛选和搜索功能,按对您研究重要的属性缩小范围,也可通过主导航浏览相邻分类。
订购香精香料前应核查哪些质量数据?
请查阅所选香精香料产品的批次专属分析证书:含量或HPLC纯度、核磁与质谱的结构确证、必要时的残留溶剂以及性状。对于活泼或易吸湿的物料,储存和操作说明与纯度数据同样重要。所有产品仅供专业研发用途,不得用于人体、动物、诊断或治疗。
可以按结构或CAS号搜索香精香料吗?
可以。在香精香料分类中,您可按CAS号、分子式或SMILES搜索精确结构及相似类似物,并按官能团、纯度等级和包装规格筛选。有关价格、大包装或账户资质,请联系 compliance@aladdinsci.com。