花青素-5-O-糖苷

描述:

在酚类化合物中，花青素元通过O-糖苷键连接在碳水化合物分子的C5位点。

上级分类:

有机化合物 ⮕ 苯丙素类和聚酮类 ⮕ 黄酮类化合物 ⮕ 黄酮苷 ⮕ 黄酮O-糖苷 ⮕ 花青素 ⮕ 花青素-5-O-糖苷

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CAS: 17334-58-6 EC号: 241-360-0 化合物 CID: 167642 分子式: C27H31ClO15 分子量: 630.98

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IUPAC名称

(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromenylium-5-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;chloride

SMILES

C1=CC(=CC=C1C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)O)O)O.[Cl-]

InChIKey

DIRROHKULXIUCB-DHJOXOLYSA-N

InChI

1S/C27H30O15.ClH/c28-8-17-19(32)21(34)23(36)26(41-17)39-15-6-12(31)5-14-13(15)7-16(25(38-14)10-1-3-11(30)4-2-10)40-27-24(37)22(35)20(33)18(9-29)42-27;/h1-7,17-24,26-29,32-37H,8-9H2,(H-,30,31);1H/t17-,显示更多
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IUPAC名称

(2S,3R,4S,5S,6R)-2-[2-(3,4-dihydroxyphenyl)-7-hydroxy-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromenylium-5-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;chloride

SMILES

C1=CC(=C(C=C1C2=C(C=C3C(=CC(=CC3=[O+]2)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)O)O)O)O.[Cl-]

InChIKey

QDVZZZBBPRFPDG-DHJOXOLYSA-N

InChI

1S/C27H30O16.ClH/c28-7-17-19(33)21(35)23(37)26(42-17)40-15-5-10(30)4-14-11(15)6-16(25(39-14)9-1-2-12(31)13(32)3-9)41-27-24(38)22(36)20(34)18(8-29)43-27;/h1-6,17-24,26-29,33-38H,7-8H2,(H2-,30,31,32);1H显示更多