G2616089计算溶液所需的质量、体积或浓度。
| 活性类型 | Relation | Activity value | Units | Action Type | 期刊 | PubMed Id | doi | Assay Aladdin ID |
|---|
为什么选择此级别
提供 ≥96% 纯度，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
储存与运输
室温。常规运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 0 篇同行评审文献引用。
概述
无色至微黄色液体。易溶于醇、醚、苯甲醇、苯甲酸酯，溶于4-5体积60%的醇，几乎不溶于水。 有强烈的桃子和杏仁样香气。除人工合成外，还存在于桃子和杏仁中。
该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味。用于配制桃子；梅杏；樱桃等食用香精；调配桂药；紫罗兰；茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用；日用化妆品和食用香料。
γ-Undecalactone is a volatile flavor constituent found in low-fat ice cream.
γ-Undecalactone is a volatile flavor constituent found in low-fat ice cream.
规格
别名
丙位十一内酯,十四醛
英文别名
5-Heptyl-dihydro-furan-2-one | FT-0695781 | NCGC00254148-01 | QB1T0AG2YL | Dihydro-5-heptyl-2(3H)-furanone | 5-Heptyl-dihydrofuran-2(3H)-one | 5-Heptyldihydrofuran-2(3H)-one | NSC46118 | NSC-46118 | 1,4-Hendecanolide | CHEBI:89362 | NSC76413 | NSC-76413 |
规格或纯度
≥96%
英文名称
γ-Undecanolactone
储存条件
室温
运输条件
常规运输
纯度
≥96%
名称和识别符
PubChem SID
EC号
203-225-4
分子类型
小分子
IUPAC Name
5-heptyloxolan-2-one
INCHI
1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3
InChi Key
PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N
Smiles
CCCCCCCC1CCC(=O)O1
Isomeric SMILES
CCCCCCCC1CCC(=O)O1
PubChem CID
分子量
184.28
Beilstein号
17(1)294
Reaxy-Rn
81943
技术文档
高级数据
系统学分类
分类树（Taxonomy Tree）
| 界（kingdom) | 有机化合物 |
|---|---|
| 超类（Superclass) | 有机杂环化合物 |
| 类（Class) | 内酯 |
| 亚类（Subclass） | γ-丁内酯 |
| 中间层级节点（Intermediate Tree Nodes） | 暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) | γ-丁内酯 |
| 其他上位类（Alternative Parents） | 四氢呋喃 羧酸酯 氧环化合物 一元羧酸及其衍生物 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 羰基化合物 |
| 分子骨架（Molecular Framework) | 脂肪族杂单环化合物 |
| 取代基（Substituents） | 脂肪族杂单环化合物 - 羰基 - 羧酸衍生物 - 羧酸酰胺 - γ-丁内酯 - 烃衍生物 - 单羧酸或其衍生物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氧化合物 - 氧杂环 - 四氢呋喃 |
| 描述（Description） | 该化合物属于γ-丁内酯类有机化合物。这类化合物含有γ-丁内酯结构单元，即由四个碳原子、一个氧原子构成的脂肪族五元环，且氧原子相邻的碳原子上带有酮基。 |
| 外部描述符（External Descriptors） | Lactones |
三维结构
交互式化学结构模型
关联靶点（人）
CYP1A2
Tchem
Cytochrome P450 1A2
(26471 活性数据)
Homo sapiens
(32628 活性数据)
关联靶点（其它种属）
Trpa1
Transient receptor potential cation channel subfamily A member 1 (1003 活性数据)
Nfe2l2
Nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (214 活性数据)
作用机制
| 作用机制 | Action Type | target ID | Target Name | Target Type | Target Organism | Binding Site Name | 参考文献 |
|---|
化学和物理性质
密度
0.95
折光率
1.45
闪点(℉)
235.4 °F
闪点(℃)
137℃
沸点
164-166°C
分子量
184.270 g/mol
XLogP3
3.300
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
0
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
2
可旋转键计数Rotatable Bond Count
6
精确质量Exact Mass
184.146 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
184.146 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
26.300 Ų
重原子数Heavy Atom Count
13
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
154.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
0
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
1
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性（GHS）
信号词
警告
危险声明
H335: 可能引起呼吸道刺激
H411: 对水生生物有毒并具有长期持续影响
H412: 对水生生物有害并具有长期持续影响
预防措施声明
P261: 避免吸入灰尘/烟雾/气体/雾/蒸汽/喷雾
P271: 仅在室外或通风良好的地方使用。
P273: 避免释放到环境中。
P391: 收集溢出物
P304+P340: 如误吸入：将人转移到空气新鲜处，保持呼吸舒适体位。
P405: 密闭存放
P403+P233: 存放在通风良好的地方。保持容器密闭。
P501: 将内容物/容器处理到。。。
P319: 如果你感到不适，请寻求医疗帮助。
WGK Germany
1
RTECS
YQ2485000
个人防护装备
Faceshields,full-face respirator (US),Gloves,Goggles,multi-purpose combination respirator cartridge (US),type ABEK (EN14387) respirator filter
质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
技术文档和文章
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