琼脂粉

CAS: 9002-18-0 货号: A109143 分子式: (C12H18O9)n EC号: 232-658-1
有货
级别和纯度: 灰分ash ≤1.5%,Low gel strength(700-900 g/cm2)
别名
琼脂粉,琼胶,洋菜
储存条件
避光,室温,干燥
运输条件
常规运输
★
规格
库存
价格
数量
100g
A109143-100g
现货 Stock Image
¥79.90
500g
A109143-500g
现货 Stock Image
¥299.90
1kg
A109143-1kg
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¥499.90
5kg
A109143-5kg
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储存与运输

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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 314 篇同行评审文献引用。

概述

在沸水中极易分散成溶胶,在冷水中不溶,但能吸不膨胀成胶块状,溶胶液呈中性反应。食用时不被酶分解,所以几乎没有营养价值。琼脂易分散于热水,即使0.5%的低浓度也能形成坚实的凝胶。1%的琼脂溶胶在42℃固化,其凝胶即使在94℃也不融化,有很强的弹性。琼脂溶胶的凝固温度较高,一般在35℃即可变成凝胶。琼脂的吸水性和持水性高,干燥琼脂在冷水中浸泡时,徐徐吸水膨润软化,可以吸收20多倍的水。琼脂凝胶的耐热性较强。琼脂的耐酸性比明胶与淀粉强,但不如果胶琼指可用作食品增稠剂、蚕丝上浆剂、缓泻剂,以及药品的胶粘剂、增稠剂和胶囊,还可作为细菌培养基、固定化酶载体、细菌的包理材料和电泳的介质。还可用于病毒,亚细胞粒子和大分子的过滤分离,以及血清抗原或抗体的观察。ADI(每日允许摄入量)不需要特殊规定。


规格

别名
琼脂粉,琼胶,洋菜
英文别名
(2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol | Agar, pure, powder Bacteriology and molecular biology grade | Agar (bacteriological) | Agar powder | Agar | Gum-agar | MFCD0008
规格或纯度
灰分ash ≤1.5%,Low gel strength(700-900 g/cm2)
英文名称
Agar
生化机理
琼脂以左旋构象存在,六角形纤维聚集导致形成凝胶。二糖的疏水性决定了其胶凝特性和溶解性。琼脂是微生物固体培养基的主要成分。它在组织工程、制药和细胞封装中均有应用。
储存条件
避光,室温,干燥
运输条件
常规运输
名称和识别符
PubChem SID
EC号
232-658-1
分子类型
未知
IUPAC Name
(2R,3S,4S,5R)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(4R,5S)-4-hydroxy-3-methyl-2,6-dioxabicyclo[3.2.1]octan-8-yl]oxy]-4-methoxyoxane-3,5-diol
INCHI
1S/C14H24O9/c1-5-8(16)13-11(7(21-5)4-20-13)23-14-10(18)12(19-2)9(17)6(3-15)22-14/h5-18H,3-4H2,1-2H3/t5?,6-,7?,8-,9+,10-,11?,12+,13+,14?/m1/s1
InChi Key
GYYDPBCUIJTIBM-DYOGSRDZSA-N
Isomeric SMILES
CC1[C@H]([C@H]2C(C(O1)CO2)OC3[C@@H]([C@H]([C@H]([C@H](O3)CO)O)OC)O)O

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 有机氧化合物
类(Class) 有机氧化合物
亚类(Subclass) 碳水化合物和碳水化合物结合物
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 糖基化合物
直接上位类(Direct Parent) O-糖基化合物
其他上位类(Alternative Parents) 双糖  1,4-二氧杂环庚烷  氧烷  四氢呋喃  仲醇  氧环化合物  二烷基醚  缩醛  伯醇  碳氢化合物衍生物  
分子骨架(Molecular Framework) 脂肪族杂多环化合物
取代基(Substituents) 1,4-二氧杂环戊烷 - 乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂多环化合物 - 二烷基醚 - 二氧杂环戊烷 - 二糖 - 乙醚 - 烃衍生物 - O-羧基化合物 - 有机杂环化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 初级醇 - 醛基 - 四氢呋喃
描述(Description) 该化合物属于有机化合物中的邻糖苷类。这类糖苷通过O-糖苷键将糖基与另一基团以单碳键连接。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
化学和物理性质
溶解性
Soluble in water at temperatures between 95℃ and 100℃. Insoluble in cold water.
密度
0.877
敏感性
湿度敏感
分子量
336.330 g/mol
XLogP3
-2.200
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
4
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
9
可旋转键计数Rotatable Bond Count
4
精确质量Exact Mass
336.142 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
336.142 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
127.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
23
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
408.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
6
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
4
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
WGK Germany
2
RTECS
AW7950000
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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找到41个结果

批号(Lot Number) 证书类型 货号
G2616292 分析证书 A109143
G2616288 分析证书 A109143
G2616282 分析证书 A109143
G2616281 分析证书 A109143
L2517353 分析证书 A109143
L2517352 分析证书 A109143
L2516198 分析证书 A109143
L2516197 分析证书 A109143
I2522138 分析证书 A109143
I2522137 分析证书 A109143
I2522129 分析证书 A109143
D2510347 分析证书 A109143
D2510387 分析证书 A109143
D2510346 分析证书 A109143
L2426288 分析证书 A109143
L2426286 分析证书 A109143
L2426285 分析证书 A109143
H2419333 分析证书 A109143
H2419332 分析证书 A109143
H2419331 分析证书 A109143
E2420501 分析证书 A109143
E2420607 分析证书 A109143
E2420608 分析证书 A109143
C2426017 分析证书 A109143
K2303154 分析证书 A109143
K2303153 分析证书 A109143
K2303098 分析证书 A109143
C2325055 分析证书 A109143
C2325054 分析证书 A109143
C2325057 分析证书 A109143
C2325056 分析证书 A109143
L2208189 分析证书 A109143
L2208310 分析证书 A109143
L2208508 分析证书 A109143
G2201341 分析证书 A109143
G2201342 分析证书 A109143
G2201343 分析证书 A109143
G2201345 分析证书 A109143
B2207145 分析证书 A109143
B2207144 分析证书 A109143
B2207143 分析证书 A109143
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