种子发芽率是鉴定种子品质的重要标志，在确定播种量以及种子生理研究方面具有重要的作用，常需加以测定。但一般测定发芽率的方法所需时间长，尤其是对处在深休眠状态的种子，根本无法应用，所以有必要根据活种子的生理特性建立起一套快速鉴定种子生活力的方法，以克服常规方法的缺点。本实验介绍剥胚法，染色法和荧光法三类方法，可根据具体情况选用。

操作方法

种子生活力的剥皮法快速测定实验

原理

此法适于测定休眠状态的种子的生活力。种子深休眠的原因很多，有些是因为果皮或种皮的束缚（如不透水、不透气）造成的，也有的在果皮、种皮、胚乳中存在着萌发抑制剂，这类障碍可以用除去果皮、种皮、胚乳或切去一部分子叶的办法克服。当阻碍萌发的物理或化学因素被排除以后，胚就很快萌发。

材料与仪器

苹果 柑桔 玉米
升汞
培养皿 滤纸 刀片 镊子

步骤

一、材料与设备

1. 材料：苹果、柑桔的成熟种子或玉米乳熟期籽粒。

2. 设备：培养皿，滤纸，刀片，镊子。

3. 试剂：0.1﹪升汞。

二、实验步骤

1. 种子处理

取刚从成熟果实中剥出的新鲜柑桔种子300粒，已晒干的柑桔种子100粒，乳熟期新鲜玉米种子200粒，经晒干的乳熟期玉米种子或贮存三年以上的玉米陈种子各100粒，用0.1％升汞消毒后再用水充分洗净，进行以下处理：

1.1 柑桔新鲜种子，不加处理，作为对照，

1.2 柑桔新鲜种子，用镊子小心剥去种皮，留下完整的胚，

1.3柑桔新鲜种子，用刀片把种子横切为二，留下带胚根的一半，注意切除部分应不少于种子全长的一半。

1.4 晒干的柑桔种子，处理同1.2，

~undefined柑桔种子经晒干后即失去发芽能力。

1.5新鲜乳熟期玉米粒，不加处理作为对照（新鲜乳熟玉米种子粒因胚乳中存在着萌发抑制剂，不能萌发）。

1.6 新鲜乳熟期玉米子粒，用镊子小心地将胚剥出。

1.7 晒干的乳熟期玉米子粒，不加处理。

1.8 贮存三年以上的玉米陈子粒，不加处理。

2. 观察测定

以上处理完毕，随即将种子或胚整齐地摆在铺有适当大小滤纸的培养皿里，用蒸馏水湿润滤纸，加盖后置30℃左右的温箱中培养，并注意随时补充水分（但不可加水过多，否则易因缺氧而霉烂），从第二天起每天统计发芽种子数，记入下表，连续观察二星期。

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