黄化豌豆幼苗的“三重反应”实验
乙烯是一种气体激素，它对植物的代谢，生长和发育有着多方面的作用。用乙烯气体处理黄化的豌豆幼苗，可抑制幼苗上胚轴的伸长，并使上胚轴发生膨大及横向生长。黄化幼苗对乙
主题
植物学实验
用于检测、定量和定位抗原与抗体的技术——ELISA、免疫印迹、免疫组化与流式细胞术。以下是我们知识库中标注该主题的实验方案、常见问题与技术文章。
258 项资源 · 实验方案、常见问题与文章
赤霉素对 α-淀粉酶诱导形成实验
大麦或小麦种子吸水萌动后，胚的糊粉层中便产生赤霉素。这些赤霉素被释放到胚乳中后，能诱导，提高一些水解酶如 β-1，3-糖苷酶，蛋白酶，核糖核酸酶，α-淀粉酶等酶的活性
叶绿体被膜完整性的测定
叶绿体被膜完整性的测定可用于：（1）促进光合作用的分子机理研究；（2）检测细胞活性。
细胞伤口愈合实验
细胞伤口愈合实验被研究者广泛应用和改进，用来研究各种实验条件比如基因敲除和化疗在细胞迁移和增殖中的作用。该实验的优势在于（1）操作简单（2）费用廉价（3）实验条件
硝酸还原酶活力测定（活体法）
硝酸还原酶活力测定可以用于：测量其催化植物体内的硝酸盐还原成亚硝酸盐的效率。
蒸腾强度的容量法测定实验
将带叶的枝条插在装满水的滴定管里，叶子仍不断地进行着蒸腾作用。蒸腾作用的强弱因植物的种类而不同，并受外界因子所影响（温度、湿度、光照等）。滴定管内水的体积减少的
植物伤流量的测定实验
伤流量是植物根系活力的重要指标，伤流量多时，一般可直接测量其体积，而对一些伤流量较少的植物，可用脱脂棉吸收后称重来测定。
植物组织水势的测定实验
植物组织的水分状况可用水势（代表水的能量水平）来表示。植物组织的水势愈低，则吸水能力愈强。反之，水势愈高，则吸水能力愈弱而供水给其它较缺水细胞的能力愈强。不同植
聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定大麦小麦种子纯度实验
本实验采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，提取分离种子中的蛋白质，根据不同品种的蛋白质谱带与标准谱带的差异，可鉴定出品种的真实性和纯度。本实验目的是掌握聚丙烯酰胺电泳的
茎的形态与初生结构观察实验
通过肉眼和显微镜观察常见植物茎的形态及初生结构。茎是植物体中轴部分。直立或匍匐于水中，茎上生有分枝，分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长。茎一般分化成短的节和长的
植物成熟组织观察实验
内容来源：微生物学实验。
植物细胞分裂和植物分生组织实验
内容来源：微生物学实验。
线粒体和液泡系的超活染色与观察
活体染色是指对生活有机体的细胞或组织能着色但又无毒害的一种染色方法。其目的是显示生活细胞内的某些结构，而不影响细胞的生命活动和产生任何理化变化以致引起细胞死亡。
细胞凝集反应与细胞膜的渗透性
细胞膜是由脂类双分子层镶嵌蛋白质构成的单位膜，而脂类和蛋白质又与糖分子结合为细胞表面的分枝状糖外被。凝集素是一类可逆结合特异糖基的蛋白质，具有使细胞凝集、血型鉴
植物细胞有丝分裂观察
有丝分裂，又称为间接分裂，由W. Fleming (1882)年首次发现于动物及E. Strasburger（1880）年发现于植物。特点是有纺锤体染色体出现，子染色体被平均分配到子细胞，这种分
植物原生质体的制备
植物原生质体的制备可以用于：（1）由于其具有再生细胞壁，进行连续的细胞分裂并再生成完整植株的能力；（2）具有摄取外源大分子、细胞器，以及细菌，病毒的能力，因此是进
植物细胞的活体染色与死活鉴定
活体染色可用于：（1）利用某些无毒或毒性很小的染料来显示细胞内某些天然结构；（2）不影响细胞的生命活动或产生任何物理、化学变化以致引起细胞的死亡。
叶绿体的分离与荧光观察
组织匀浆后悬浮在等渗介质中进行差速离心，是分离细胞器的常用方法。一个颗粒在离心场中的沉降速率取决于颗粒的大小、形状、密度、离心力及介质黏度等．同一离心场中，同一
茎的次生结构实验
通过显微镜观察常见植物茎的次生结构，次生保护组织周皮的结构特征，木材三切面的结构特点，和了解滑走切片机的使用。 内容来源：植物学试验指导第二版（石河子大学生物工
显微摄影术
它是一种利用显微照相装置，把显微镜视野中所观察到物件的细微结构真实地记录下来，以供进一步分析研究之用的一种技术。它在科学研究中，尤其是医学、生物学研究领域中已成
根系活力的测定实验
植物的根系是肥水的主要吸收器官，又是很多物质同化、转化和合成的器官，因此，根的生长情况和活动能力直接影响植物个体的生长情况、营养水平和产量水平。本实验练习测定根
植物细胞结构与植物徒手切片观察试验
内容来源：微生物学实验。
植物体内可溶性糖含量的测定(蒽酮法)
对水果、蔬菜中可溶性糖的测定可用于：了解和鉴定水果、蔬菜品质的高低。
种子与幼苗实验
目的与要求：掌握种子的基本形态结构和类型及幼苗类型。学习种子萌发的方法，了解种子萌发成幼苗的过程。 （内容来源：植物学实验指导，石河子大学生物工程学院植物教研室
酶的激活和抑制实验
了解酶促反应的激活和抑制作用；学习激活剂和抑制剂影响酶促反应的方法和原理。酶的活力常受某些物质的影响，有些物质能使酶的活力增加，称为激活剂；有些物质能使酶的活性
淀粉酶活性的测定实验
植物中的淀粉酶能将贮藏的淀粉水解成麦芽糖。淀粉酶几乎存在于所有植物中，其中以禾谷类种子的淀粉酶活性最强。植物中有α-淀粉酶及β-淀粉酶，其活性因植物的生长发育时期
还原糖和总糖的测定实验
掌握还原糖和总糖定量测定的基本原理，学习比色定糖法的基本操作，熟悉721型分光光度计的使用方法
分光光度法测定叶绿素含量
测定叶绿素含量可应用于： （1）测定该植物的光合作用能力,也即健康状况； （2）作为数据研究以提高植物生存能力； （3）了解植物组织中叶绿素的分布及性质。
淀粉酶的诱导、提取和活性测定实验
大麦（或小麦）种子萌发时，种胚产生GA3扩散到胚乳的糊粉层细胞（被称为GA3反应的“靶细胞”），刺激其合成或激活α-淀粉酶，然后进入胚乳，使贮藏的淀粉被水解为还原酶，
液泡的分离实验
撕取紫色洋葱或萝卜叶片表皮，置于载玻片上，稍滴加清水后盖上盖玻片，于显微镜下观察制片中的细胞，若细胞其中有一个完整无缺的、含花青素的玫瑰紫色液泡，则用滤纸条吸引
过氧化氢酶的活性测定实验
H2O2在240 nm波长下有强烈吸收，过氧化氢酶能分解过氧化氢，使反应溶液吸光度(A240)随反应时间而降低。根据测量吸光率的变化速度即可测出过氧化氢酶的活性
植物缺水程度的测定实验
当植物缺水时体内的脯氨酸含量增加。植物体内脯氨酸含量在一定程度上反映了植物体内的水分情况，因而可以作为植物缺水情况的参考性生理指标。 用人造沸石(Permutit)在pH1-
植物抗逆性的鉴定实验
植物抗逆性的研究，在科研上有一定重要性，与生产关系也很密切，因此抗逆性的大小常有测定的必要。本实验练习根据电导度变化来测定细胞透性变化（透性变化能反应抗逆性大小
呼吸强度的测定实验
呼吸强度是植物生命活动最重要的指标之一，在植物生理研究及生产实践等方面都有测定的必要。本实验练习用广口瓶法（小篮子法）测定呼吸强度的技术，并了解不同条件对呼吸强
光合强度的测定实验
改良半叶法是将植物对称叶片的一部分遮光或取下置于暗处，另一部分则留在光下进行光合作用，过一定时间后，在这两部分叶片的对应部位取同等面积，分别烘干称重，因为对称叶
叶绿体色素的提取、分离、性质和定量测定实验
叶绿体色素是植物吸收太阳光能进行光合作用的重要物质。本实验学习植物中叶绿体色素的提取、分离，了解叶绿体色素的重要理化性质，定量分析的原理和方法。
蒸腾强度的称重伐测定实验
将带叶的枝条插在装满水的滴定管里，叶子仍不断地进行着蒸腾作用。蒸腾作用的强弱因植物的种类而不同，并受外界因子所影响（温度、湿度、光照等）。滴定管内水的体积减少的
小麦幼根中液泡的形态学观察实验
切取萌发小麦胚根尖端（约距尖端1cm左右），浸入中性红溶液中进行活染10－15分钟，然后取出用自来水冲洗5－10分钟，撕取表皮（或作断根纵剖面）于显微镜下进行镜检。
植物生长区域分格法测量实验
植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性
荧光法检测种子实验
植物种子中经常存在着许多能够在紫外线照射下产生荧光的物质，如某些黄酮类、香豆、素类、酚类物质等，在种子衰老过程中，这些荧光物质的结构和成分往往发生变化，因而荧光
种子生活力溴麝香草酚兰（BTB）法鉴定实验
凡有生活力的种子能不断地进行呼吸作用，吸收空气中的O2，同时放出CO2，CO2溶于水生成H2CO3，H2CO3不稳定解离成H+和HCO3－
植物的溶液培养与矿质元素缺乏症实验
植物必须吸收某些必要的矿质元素才能保证其正常的生长发育。若缺少某一必要元素，便要表现出特异的缺素症状。将这些必要元素用适当的无机盐配成溶液供给植物就能使植物正常
单盐毒害与混合盐的拮抗作用实验
单盐毒害和拮抗作用与原生质及原生质膜中的亲水胶体有关，离子价数越高，其消除单盐毒害作用所需的浓度越低。矿质离子特别是阳离子，对原生质的理化性质和生理机能有巨大影
植物根系对矿质元素的选择吸收实验
单盐毒害和拮抗作用与原生质及原生质膜中的亲水胶体有关，离子价数越高，其消除单盐毒害作用所需的浓度越低。矿质离子特别是阳离子，对原生质的理化性质和生理机能有巨大影
植物伤流液的成分分析实验
植物根系不仅是吸收水分和矿质元素的重要器官，而且还是重要的合成器官，植物吸收的无机盐，有一部分即在根中进行初级同化，转变为有机物并向地上部运输。 当植物地上部被
植物组织小液流法水势测定实验
植物组织的水分状况可用水势来表示。植物组织水势的大小在一定程度上能反映出植物对水分的需求状况。一般来说，当植物组织水势低时，则是需水的反映，因此在农业生产中，可
植物过氧化氢酶的简易鉴定实验
过氧化氢酶属血红蛋白类，其组成中含有铁，能催化过氧化氢分解为水和分子氧。在此过程中，辅基中的铁原子进行氧化和还原的交替变化。
植物去氢酶的简易鉴定实验
呼吸作用可以认为是一系列的氧化和还原作用，其中间步骤是靠各种氧化和还原酶类促进的，根据它们的氧化还原特性，选用特殊的底物或受氢体，反应后能产生特殊的颜色，从而辨
植物呼吸强度测定实验
呼吸强度可用单位重量的植物材料在单位时间内所释放的CO2mg数来表示。呼吸放出的CO2被Ba（OH）2吸收生成BaCO3沉淀，用草酸滴定剩余的Ba（OH）2，并与空白滴定相比，根据草
叶绿素与类胡萝卜素的吸收光谱实验
由于叶绿素与类胡萝卜素的分子结构不同，它们具有不同的吸收光谱。类胡萝卜素吸收蓝紫光，叶绿素吸收红光和蓝紫光。
植物组织的渗透势测定实验
将植物组织放入一系列浓度递增的蔗糖或甘露醇溶液中，经过一定的时间使达到渗透平衡后，细胞在其中发生临界质壁分离的溶液渗透势即等于细胞液的渗透势。此溶液称为等渗溶液
原生质等电点测定实验
原生质的主要组成物质──蛋白质为两性化合物，它在不同pH的介质中，其解离情况不同：当介质的pH值愈小时，此物质的解离就趋向于（1）式，反之则趋向于（2）式，若在某一pH
植物光合强度测定实验
根据叶中脉两侧结构及生理功能的相似性，可以先剪下半叶置于暗中，剩下的半叶待进行一定时间的光合作用后，有干物质积累，在隔断光合产物往外运输的情况下（即杀死韧皮部又
植物氧化酶的简易鉴定实验
氧化酶能从代谢物上脱氢，并使其与氧直接结合，生成水或双氧水。如细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶等。
原生质运动的观察实验
在生活细胞内，原生质的活跃运动现象统称为原生质运动。原生质运动是生活细胞的重要标志之一。原生质可以在细胞内流动，也可以通过胞间连丝穿流于细胞与组织之间，有时并非
双子叶植物茎的生长区域分格法测量实验
植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性
叶绿体色素的分离纸层析法实验
叶绿体色素中的各种色素化学结构不同，因而它们的物理化学性质如极性、吸收光谱、溶解度等也不同。叶绿素和类胡萝卜素是酯类化合物，不溶于水仅溶于已烷、石油醚等非极性溶
红墨水染色法测定种子活性实验
生活细胞的原生质膜具有选择性吸收物质的能力，而死的细胞原生质膜丧失这种能力，于是红墨水染料可进入死细胞而使其染色。活细胞不能吸收红墨水所以不染色。
叶绿素的定量测定实验
根据叶绿素对可见光的吸收光谱，利用分光光度计在某一特定波长下测定其光密度，而后用公式计算出叶绿素含量，此法精确度高，且能在未经分离的情况下分别测出叶绿素a、b的含
植物过氧化物酶的简易鉴定实验
过氧化物酶是卟啉环中含有铁的金属蛋白质。过氧化物酶与过氧化氢形成一种化合物，在这种化合物中的过氧化氢被活化，从而能氧化酚类化合物，其作用如同氢的受体一样。
叶绿素皂化实验
叶绿素是一种双羧酸的酯类物质，能与碱发生皂化反应而生成叶绿酸的碱性盐，形成盐后，叶绿素的亲水性大大加强，可溶于稀酒精中。
离体线粒体的氧化作用和磷酸化作用实验
当供给植物组织充足的氧气时，植物细胞可使底物完全氧化。以葡萄糖为呼吸底物完全氧化时，最后生成CO2，吸收的O2被还原成水，并且每克分子葡萄糖的氧化产生38克分子ATP
氢和铜对叶绿素中镁的代替作用实验
叶绿素分子具有卟啉环，它的镁离子位于卟啉环的中央，叶绿素分子较不稳定，遇酸后，中央的镁易被氢取代，在有其它重金属离子存在时，氢又易被其它重金属元素所取代
叶绿素的荧光现象实验
物质具有不同的能态，物质中的某些电子吸收了光量子的能量后，物质从原来稳定状态的能级跳跃到一个较高的能级。这种稳定状态被称为基态；电子从基态跳跃到较高能级的现象称
生长素和乙烯对叶片脱落的效应实验
脱落的自然调节是由叶片（或果实）供应的生长素的抑制作用和乙烯的促进作用来实现的，幼嫩的叶片产生大量的生长素，从而防止了叶片的脱落。但当叶片老化时，一方面从叶片供
乙烯诱导雌花形成实验
乙烯可以改变膜的透性和细胞的分室作用，诱导许多酶类（尤其是降解酶类）的合成，释放或是活化等，这是乙烯促进成熟与脱落的主要原因之一。在乙烯的作用过程中，还常常观察
用棉花幼苗外植体法测定脱落酸的活性实验
脱落酸能增强果胶酶和纤维素酶的活性，引起离层产生，导致脱落。在一定浓度范围内，脱落率与脱落酸浓度成正比，脱落时间与脱落酸浓度成反比。
赤霉素类物质浓度测定实验
定量测定赤霉素类物质有许多方法：如大麦糊粉层α－淀粉酶诱导形成法，酸模叶片保绿法，小麦黄化苗第一叶片基部切断伸长法，水稻幼苗第二叶叶鞘伸长的“点滴法”等。其中以
绿豆根形成法测定生长素类物质的浓度或效价
生长素即可促进胚芽鞘与茎的伸长及果实的发育，也可促进根的形成。在一定浓度范围内，根形成的数目随浓度成正比地增加，浓度过高则起抑制作用。用标准生长素溶液来作对比时
生长素类物质对根芽生长影响实验
生长素及人工合成的类似物质（NAA，IAA，萘乙酸钠等）对植物生长有很大影响，但不同浓度的作用不同，一般来说低浓度表现有促进效应，高浓度引起抑制作用。而根对生长素较芽
单子叶植物茎、叶的生长区域测定实验
植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性
双子叶植物叶片生长区域测定试验
植物生长大周期中不同的阶段表现出一定的节奏性规律，植物或各器官的生长往往只局限于某些区域，对植物生长大周期及生长区域进行观察以对生长的节奏性及局部性规律有一感性
花粉管的生长及其向化性实验
成熟的花粉落到柱头上就会萌发，长出花粉管，人为地给以适当条件（温度，pH，介质渗透压）也能使花粉萌发。花粉萌发和花粉管的生长需要一定的营养（包括有机物质和无机物质
用萝卜子叶增重法测定细胞分裂素类物质的浓度或效价实验
细胞分裂素有促进萝卜子叶增大的效应，其主要原因是促进细胞分裂和扩大。在一定浓度范围内（6－BA激动素为0.05到50pp M ），子叶增重与浓度成线性关系
乙烯的催熟作用影响实验
乙烯是五大类内源激素之一，也是唯一的气体激素。几乎所有的植物组织都具有产生乙烯的潜能。乙烯对植物具有多方面的生理功能，其中最主要的包括：促进果实成熟，对茎生长的
细胞分裂素的保绿与阻止衰老的作用实验
在植物中广泛存在细胞分裂素。它能促进细胞分裂，抑制核酸酶，蛋白酶等一些水解酶的活性，使大分子物质少受破坏。用细胞分裂素处理正在衰老的叶片，能阻止叶绿素的破坏，延
芽鞘伸长法测定生长素类物质的浓度和效价实验
生长素（吲哚乙酸）能促进燕麦胚芽鞘细胞的伸长。在切去顶端的芽鞘切段断绝了生长素来源的情况下，切段的伸长在一定范围内与外加生长素浓度的对数呈线性关系，因此，可以用
细胞分裂素对菜豆叶片生长和衰老的效应
细胞分裂素可以促进幼叶的生长，延缓成熟叶片的衰老，同时有调运营养物质的作用。对菜豆插条的部分叶片进行细胞分裂素的处理即可表现出与未处理叶片生长和衰老速度的明显差
植物体内硝态氮含量的测定实验
硝态氮是植物最重要的氮源，植物体内硝态氮含量可以反映土壤氮素供应情况，因此常作为施肥指标。菜叶和根菜中常含有大量硝酸盐，在烹调和腌制过程中可转化为亚硝酸盐而危害
单盐毒害作用及离子间的对抗作用实验
观察单盐对植物的毒害作用或离子间的对抗作用；从而进一步了解矿质元素的相互作用，为科研和农业生产提供理论依据。
植物伤流液中氨基酸成分分析实验
掌握用纸谱法分析植物根系伤流液中氨基酸成分的原理和方法。
植物根系伤流液中氨基酸总量的测定实验
掌握植物根系伤流液中氨基酸总量测定的原理和方法。
α－萘胺法植物根系活力测定实验
本实验主要用于测定植物根系活力。
固定法植物气孔检测实验
通过实验，掌握用固定法观测植物叶片气孔开闭状况的原理和方法。
小孔扩散观察实验
通过实验，加深对水分通过小孔高效率扩散的认识。
植物蒸腾速率测定实验
蒸腾作用是植物的水分代谢的重要过程。蒸腾的快慢与矿质盐等在植物体内上运的速度以及叶温等都有关系，特别是蒸腾速率还可以作为确定需水程度的重要指标。离体快速称重法的
环境因子对植物吐水的影响实验
通过观察不同环境条件下植物的吐水现象，了解环境因子对根系生命活动的影响
植物组织总含水量的测定实验
植物组织在与高浓度的糖液接触时，束缚水因被原生质胶体颗粒吸附而留在组织中；自由水则因未被原生质胶体颗粒吸附而顺着水势梯度外渗到糖液中，使糖液的浓度降低。组织浸泡
植物组织中自由水含量的测定实验
植物组织中的水分以两种不同的状态存在；一种是与原生质胶体紧密结合着的束缚水，另一种是不与原生质胶体紧密结合而可以自由移动的自由水。
植物离体叶片失水表型观察及其失水率测定实验
植物离体叶片失水表型及其失水率是研究植物抗旱性状的两个重要生理指标。通过本实验使学生学习掌握观察植物离体叶片失水表型及其失水率测定的原理和方法。
希尔反应的观察实验
希尔反应（Hill reaction）是绿色植物的离体叶绿体在光下分解水，放出氧气，同时还原电子受体的反应。氧化剂2，6－二氯酚靛酚是一种蓝色染料，接受电子和H＋后被还原成无
根际pH的显色测定实验
植物根系在吸收养分的同时，向外溢泌H+，OH－，HCO3－以及其它有机物质，使根际pH发生变化，进而影响根际养分状态（如离子状态，溶解度等）。因此，根际pH值对植物营养具有
植物体内游离脯氨酸的测定实验
在正常环境条件下生长的植物，体内游离脯氨酸的含量较低，但在逆境（如旱，寒，盐等）条件下，植物体内游离脯氨酸的含量可增加10－100倍，因此有人提出游离脯氨酸的含量可
植物气孔渗入法检测实验
通过实验，掌握用渗入法观测植物叶片气孔开闭状况的原理和方法。
根系体积测定实验
根系是植物体的主要器官，它生长的与植物对水分和矿质吸收的快慢密切相关。因此，对根系生长状况常需要测定。通过实验，掌握根系体积测定的原理和方法。
印迹法植物气孔检测实验
通过实验，掌握用印迹法观测植物叶片气孔开闭状况的原理和方法。
植物的溶液培养和缺乏必需元素时的症状实验
溶液培养和砂基培养是研究物质营养的重要方法。本实验学习溶液培养的技术，并证明N、P、K、Ca、Mg、Fe诸元素对植物生长发育的重要性。
叶绿素的理化性质测定实验
通过实验，了解叶绿体色素的一些主要理化性质。
离体法植物体内硝酸还原酶活性的测定实验
硝酸还原酶（NR）是硝酸盐同化过程中的关键酶，在植物生长发育中具有重要作用，测定硝酸还原酶活力，可作为作物育种和营养诊断的生理生化指标。NR的测定分为活体法和离体法
活体法检测物体内硝酸还原酶活性实验
硝酸还原酶（NR）是硝酸盐同化过程中的关键酶，在植物生长发育中具有重要作用，测定硝酸还原酶活力，可作为作物育种和营养诊断的生理生化指标。NR的测定分为活体法和离体法
植物DNA的提取与定量分析实验
幼嫩组织的细胞处于旺盛的分裂阶段，细胞核较大而细胞质较少，核酸浓度高，且内含物少，次生代谢产物少，蛋白质及多糖类物质相对较少，在SDS或CTAB物质存在时，经机械研磨
瓦氏呼吸机植物组织呼吸速率的测定试验
采用瓦氏微量呼吸计测定植物呼吸速率是一种经典的测定方法，通过实验，掌握该法测定植物呼吸速率的基本原理和技术。
染色体组型分析实验
分析植物细胞有丝分裂中期染色体数目，大小，着丝粒位置和随体等形态特征，学习染色体组型分析的方法。为物种起源和进化提供依据，为遗传育种研究提供细胞学证据。
植物细胞质膜透性的测定实验
植物细胞质膜是细胞与外界环境的一道分界面，对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要作用。但植物常受到外界不良因子的影响，而不同植物种类其抗逆性则不同。用电导仪率法
植物光周期现象的观察实验
在自然光照条件下，对植物进行短日照、间断光期、间断黑夜等处理，借以了解日照和黑夜的交替及其长度对大豆、水稻等短日照作物开花结果的影响
荧光法测定种子生活力实验
掌握用荧光法测定种子生活力的原理和方法。
酸性靛兰染色检测种子活力实验
掌握用染色法测定种子生活力的原理和方法
植物生长延缓剂多效唑的壮苗效应实验
多效唑是目前农业上广泛应用的植物生长延缓剂，可有效地用于培育作物壮苗，提高植物抗逆性。本实验比较不同浓度多效唑对水稻幼苗生长的影响，了解和掌握多效唑对培育水稻壮
生长素对绿豆苗发根的影响实验
通过实验，了解生长素诱导植物不定根形成的原理和方法。
植物体内可溶性蛋白和非可溶性蛋白含量的测定实验
衰老是植物在长期进化和自然选择中形成的一种生物学现象，它可以在植物的细胞、器官和整体等不同水平上表现出来。植物叶片衰老过程中，叶绿素含量下降，叶色变黄，蛋白质含
植物体内多酚氧化酶活性的测定实验
通过实验，掌握植物体内多酚氧化酶活性的测定方法。
植物根尖压片实验
根尖压片技术可以用于：研究植物中期染色体数目和形态。
植物花粉母细胞减数分裂的染色体观察实验
减数分裂是性母细胞在分裂形成配子过程中一种特殊的细胞分裂方式。在这个过程中，染色体复制一次，细胞分裂两次，最终形成的配子染色体数目比母细胞减少一半。雌雄配子受精
气流法检测植物呼吸速率实验
通过实验，掌握用气流法测定植物呼吸速率的原理和技术。
细胞分裂素对离体子叶的保绿效应实验
了解细胞分裂素对离体子叶的保绿作用及基本原理和方法。
辐射对植物染色体的诱变作用实验
通过对植物的辐射，了解物理因素对遗传物质的诱变作用。
植物花粉母细胞减数分裂制片实验
减数分裂是生物在性母细胞成熟形成配子过程中发生的一种特殊有丝分裂，它包括连续两次的细胞分裂，第一次分裂是减数的，第二次是等数的。第一次分裂的前期较长，染色体变化
种子生活力的剥皮法快速测定实验
种子发芽率是鉴定种子品质的重要标志，在确定播种量以及种子生理研究方面具有重要的作用，常需加以测定。但一般测定发芽率的方法所需时间长，尤其是对处在深休眠状态的种子
基因的分离独立分配和互作实验
孟德尔定律包括“分离定律”及“独立分配定律”。根据分离规律，位于一对同源染色体上的一对等位基因在减数分裂形成配子时，要彼此发生分离，互不干扰地分到不同的配子中去
连锁基因的遗传分析实验
连锁遗传规律阐明了位于一对同源染色体上的连锁遗传基因分离和组合的关系。由于连锁遗传基因在分离和组合过程中的相互影响，致使杂合体所产生的各类配子比例不等，其自交和
水稻种子萌发对氧的需要实验
通过实验，证明高等植物种子的正常萌发生长都必需要有充足的氧气，即使是水稻这类淹水植物也不例外
植物体内氧自由基含量的测定实验
生物体内的一部分氧分子，在参与酶促或非酶促反应时，若只接受一个电子，会转变为超氧阴离子自由基（O2－）。O2－ 既能与体内的蛋白质和核酸等活性物质直接作用，又能衍生
植物蔗糖含量的测定实验
掌握植物组织中蔗糖含量测定的原理和方法。
植物体内过氧化物酶活性的测定实验
过氧化物酶普遍存在于植物组织中，其活性与植物的代谢强度及抗寒、抗病能有一定关系，它在代谢中调控IAA水平，并可作为一种活性氧防御物质，消除机体内产生的H2O2的毒害作
植物体内抗坏血酸氧化酶活性的测定实验
植物体内的末端氧化酶有抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶、细胞色素氧化酶、黄酶、交替氧化酶等五种。这个复杂的氧化酶系统有助于植物对外界环境条件的适应。 随着植物的种类不
光对植物生长的影响实验
本实验主要观察不同时间的光照和黑暗处理对植物形态建成的影响，从而了解光是植物生长必要条件之一。
植物体内丙二醛含量的测定实验
通过实验，掌握植物体内丙二醛含量测定的原理及方法
染色体数目变异实验
1、了解人工诱发多倍体植物的原理、方法及其意义； 2、观察植物染色体数目的各种变异及其在有丝分裂过程中的细胞学特征。
实质等同性（蛋白质组学）实验
小麦作为全球主要农作物之一，被加工成一系列食品供消费者消费。因此，确定转基因技术对小麦的影响（ 预期的和非预期的），以及转基因品系与常规育种品系是否实质等同，具
实质等同性（转录组学）实验
在西欧，转基因作物想获批商业生产，需要向监管部门提供它们与常规育种作物实质等同性的证明。建立转基因作物与常规育种作物实质等同性的途径之一就是比较两者发育过程的籽
荧光原位杂交技术检测植物基因组中整合的转基因片段实验
在过去 30 年中，荧光染色体分析技术促进了人们对基因组构造的了解，并加深了对 DNA 的组织结构及染色体进化的认知。通过荧光染色，可以确认物种、选系和单株的染色体非整
基因插入位点和模式实验
转基因植株中外源基因插入模式和位点的研究，极大地有助于人们认识植物核基因组中外源基因的整合、表达和稳定遗传的机理。本章主要介绍通过根癌农杆菌介导转化，或外源 DNA
燕麦转基因及其在提高渗透胁迫耐受中的应用实验
燕麦是一种在全球广泛种植的温带禾谷类作物，对干旱和/或高盐造成的渗透胁迫缺乏耐受能力。我们建立了一套不受基因型影响的高效茎尖分生组织再生体系，4个燕麦品种 Prairie
基因枪法转化大麦实验
微粒子轰击也称基因枪法，已被广泛应用于禾谷类作物的基因转化。这类方法通过加速轰击包裹着质粒 DNA 的金粉微粒而将 DNA 直接带入植物细胞。第一例完全可育的转基因大麦就
水在植物体内的运输途径与速度及维管束运输潜力实验
通过实验，加深对水分在植物体内运输的途径与速度及维管束运输潜力的认识。
染色体结构变异实验
了解染色体结构发生变异后，在有丝分裂的细胞中，可以观察到在后期出现染色体桥或染色体断片，在间期的细胞可以观察到微核。
诱变物质的微核测定实验
1、了解微核测定的方法与意义 2、寻找新的测试系统及新的更安全有效的植物诱变剂
农杆菌介导的大麦转化方法实验
在过去 10 年中，农杆菌介导的大麦转化方法已被广泛运用，它在获得转基因植株的效率和质量方面，比基因枪介导的转基因技术更具有优势。这种方法可以产生大量可育的转基因独
植物原位接种介导的小麦高效农杆菌转化方法实验
本章详细介绍了一种重复性好的农杆菌介导的春小麦转化方法，即通过将农杆菌菌液直接接种到小麦的未成熟种子中进行转化，该方法已申请专利 WOOO/63398[1]。其转化效率为 1%~
小麦花器官转化实验
本章介绍了一种类似于拟南芥花序浸染法的方法用于小麦花器官的转化。此方法不依赖离体胚的组织培养，而是选择在单核小孢子发育的早、中、晚 期（孕穗期），将携带有花青素
2-DE 蛋白质组学的 PROTICdb 数据库实验
PROTICdb 是一种主要为存储和分析通过 2D 聚丙烯酰胺电泳和质谱分析得到的植物蛋白质组数据的网络数据库。 本实验来源「植物蛋白质组学实验指南」〔法〕H.蒂勒门特、M.齐维
2D 凝胶的蛋白 Edman 测序实验
采用聚偏氟乙烯（polyvinylidene difluoride，PVDF )膜的免疫印迹技术是 Edman 测序最常用的方法。通过电转印，蛋白样品从 2D-聚丙烯酰胺（2D-PAGE)凝胶转移到 PVDF 膜上，
蛋白质组数据的多元分析实验
我们提供了关于蛋白质组学数据的多元分析背景，并且还提供了不同数据包数据转换的方法。这项技术可以用来解决包含大量数据的生物学及生物化学方面的问题。多元分析包括 2D
二维凝胶的定量分析实验
二维电泳作为比较蛋白质组学研究的一种重要实验手段，它的应用能够方便地反映出不同生理或遗传背景下蛋白相对量的变化差异。其结果的统计意义与不同的因素紧密相关，包括从
双向凝胶荧光染色与成像实验
在比较蛋白质组学中关于待测蛋白的数量、蛋白点的准确定量及其与质谱技术的兼容性研究过程中，双相凝胶电泳的染色是至关重要的一步。本章描述了多种与质谱技术兼容的用于凝
植物质膜蛋白的提取和溶解实验
在所有活细胞中质膜（PM )作为细胞质和环境之间的界面而存在，并且是最复杂的和分化程度最高的膜之一。由于其中许多蛋白质参与了细胞的基本职能如细胞信号传递、渗透调节、
紫花苜蓿茎细胞壁蛋白质提取实验
植物细胞壁是植物细胞具有高动态和化学活性的组分。细胞壁主要成分是多糖类，以及约占细胞壁体积 10% 的蛋白质。这些蛋白质很难以高纯度从碳水化合物复合体基质中分离。基
核蛋白提取实验
亚细胞组分如细胞核的蛋白质组的完整性很大程度上由纯化过程中是否将其他细胞污染物从分离到的组分中除去决定。从植物中分离高纯度的细胞核是一个困难的任务。本实验来源「
根分生细胞核蛋白质提取实验
核蛋白的分离和提取促进了植物蛋白质组学的研究。这项技术依赖亚细胞分离，用其可以鉴别出一个亚细胞器的蛋白质组，这项技术也被用于细胞核。核蛋白质分离方法是根据在不同
木本植物蛋白质提取实验
在这一章内，我们将介绍一种从木材形成的组织（分化中的次生木质部）中提取总蛋白的方案。这套方案被用于一系列的阔叶植物（ 橡树和白杨）和针叶植物（松树）的植物器官（
木质部和韧皮部汁液蛋白质提取实验
众所周知，高等植物体内木质部和初皮部的维管负责长距离运输营养小分子。但是人们并没有预计到这两种运输汁液中也存在蛋白质，对于这些蛋白质的功能没有深入地研究。本章中
顽拗性植物组织的蛋白质组学研究（苯酚法提取蛋白质）实验
蛋白质提取除了经典的三氯乙酸（TCA ) /丙酮沉淀方法外，另一个可行的方法是苯酚提取法，该方法可以从富含多糖、脂质和酚类化合物的植物组织中有效地获得蛋白质。本章提出
实质等同性（代谢组学）实验
现代 “代谢组学”方法可用于自动比较大量样本中一些结构不一的化合物含量。该技术非常适合于筛选植物群体，包括发现转基因引起的非预期效应。目前已有几种可用于实质等同
转基因作物田间试验的设计与管理实验
随着转基因技术体系的发展，异源基因转入植物基因组已成为可能，这为植物育种家拓展遗传资源提供了一条新途径。转基因作物田间试验的设计与管理因目的不同而异。育种家分析
三氯乙酸-丙酮法提取植物全蛋白实验
本章我们介绍一种适用于各种植物组织全蛋白抽提的高效方法。该方法利用三氯乙酸和含有巯基乙醇的丙酮在沉淀蛋白质的同时使其变性。同时，我们还将介绍分别在进行经典的 IEF
拟南芥叶绿体蛋白质组学分析实验
本章介绍了一种简单实用的大规模分离纯化叶绿体的方法。本方法的优点是产量高、污染低并且蛋白质的降解少。分离出来的叶绿体样品适用于进行蛋白质组分析。本实验来源「植物
双向电泳前去垢剂和离液剂对蛋白质的增溶作用实验
由于双向凝胶电泳对总蛋白具有杰出的分离能力，因此它能应用于所有类型蛋白质的分离。然而蛋白质的溶解性严重阻碍了许多种类蛋白质分析，尤其是膜蛋白的研究。本实验来源「
肽质量指纹图谱—MALDI-TOF 法鉴定蛋白质实验
MALDI-TOF 肽质量指纹图谱（PMF)是鉴定蛋白质较为快捷、方便的方法，所研究的基因组已经完成了测序和注释，蛋白质可以通过二维凝胶电泳分离和检测。本实验来源「植物蛋白质
膜蛋白的分离、鉴定及其功能分析—GFC/IEC/SDS-PAGE 和 MALDI-TOF-MS 实验
用基质辅助激光解析飞行时间质谱（MALDI-TOF-MS)鉴定膜蛋白之前，需要将这些蛋白质分离出来用以质谱分析。用非变性去垢剂十二烷基-β-D-麦芽糖苷溶液增溶膜样品后，可用离
谷类植物种子蛋白质提取实验
种子中可能含有不同的成分，像淀粉和多糖，它们会严重降低蛋白质的提取量。谷类植物种子中的蛋白质据其溶解性通常分为 4 类：白蛋白（albumin) 、球蛋白 (globulin) 、醇溶
植物线粒体制备及其亚结构分级分离实验
植物细胞线粒体执行着一系列重要的生化过程。其中最重要的就是通过三羧酸循环（TCA)氧化降解有机酸的反应。这一反应过程中发生了一系列经由电子传递链的电子传递反应，同时
完整蛋白质从 SDS-PAGE 胶中的电洗脱及其 MALDI-TOF MS 分析实验
已有一种方法可用来从 SDS-PAGE 凝胶中提取完整蛋白质并对其进行 MALDI-TOF MS 分析，以确定其分子质量。这种方法包括一个电洗脱步骤以及在 MALDI-TOF 质谱分析之前的一个
鉴定分析植物蛋白复合物的蓝绿非变性凝胶电泳实验
高分辨率的蛋白质分离是蛋白质组学研究的一个重要条件，蛋白质的分离主要依赖于 2D IEF/SDS-PAGE，不幸的是，这种技术分离疏水性蛋白质的能力较差，而且不能用于研究自然状
植物蛋白质组学中的双向电泳技术实验
利用固定 pH 梯度（IPGs ) 进行的双向凝胶电泳和质谱鉴定蛋白质技术是目前蛋白质组分析的主要技术。利用双向电泳可以将非常复杂的蛋白质混合物根据等电点、分子质量、溶解
植物蛋白质组学和糖基化实验
像其他真核细胞一样，在植物细胞中，糖基化是被研究最多的翻译后事件之一。根据寡糖部分和蛋白质骨架之间的连接方式，可将糖基化分为两种类型：N-糖基化和O-糖基化。本实验
利用纳升级液相色谱- 串联质谱进行蛋白质鉴定实验
串联质谱是根据肽段的裂解规律（fragmentation pattern，也叫做 MS/MS 扫描）对肽段进行鉴定的有效技术。在串联质谱中，每一个肽片段都可以获得各自的光谱 ，从而可以根据
水稻叶片和根蛋白质的纳升级二维液相色谱串联质谱实验
本章我们介绍运用 2D 液相色谱串联质谱大规模鉴定水稻叶片和根组织中的蛋白质的详细实验方法。该方法通过带有电喷雾发射喷器的纳升级流速双相层析柱（ 强阳离子交换/反相）
植物种群的种群数量与年龄结构调查实验
来源：《植物学实验》
植物花粉形态观察研究实验
来源：《植物学实验》
浮游植物的调查和鉴定实验
来源：《植物学实验》
花粉萌发与花粉管生长的观察实验
来源：《植物学实验》
开花与传粉过程的观测实验
来源：《植物学实验》
植物形态多样性的观察实验
来源：《植物学实验》
植物细胞中花青素和无机盐结晶体的观察实验
来源：《植物学实验》
植物蛋白芯片的构建和抗原抗体相互作用的研究实验
拟南芥和水稻基因组测序项目的完成极大地支持了蛋白质组学方法的应用，如蛋白质芯片技术。在本章中，我们介绍一种植物蛋白质芯片的构建方法及其在单克隆抗体或多克隆血清的
种子植物鉴定实验
植物鉴定是确定植物名称的手段，是核对某一植物的名称而不是定名。命名是为新发现的种取名或考证已定名称的正确性。来源：《植物学实验》
植物候期的观察与记录实验
来源：《植物学实验》
利用植物蛋白质芯片研究蛋白磷酸化实验
鉴定蛋白激酶底物是蛋白激酶研究的一个主要焦点，并为解析信号转导途径及其复杂的调节提供证据。我们在此介绍一种以蛋白质芯片技术为基础的离体实验方法，用特异蛋白激酶对
植物细胞渗透势的测定
植物细胞的渗透势主要取决于液泡的溶质浓度，一些植物在细胞内主动积累溶质，以降低其渗透势，增加吸水能力。本实验主要了解植物体内不同组织和细胞之间、植物与环境之间水
氯化三苯基四氮唑(TTC)法测定种子实验
有生命活力的种胚呼吸过程中不断进行氧化还原反应，脱下的氢使辅酶（NAD或NADP）还原。当 TTC 渗入种胚的活细胞内，作为氢的受体被还原性辅酶（NADH+H+或NADPH+H+）上的氢
维生素 C 含量的测定实验
维生素 C 是人类营养中最重要维生素之一，缺乏时会产生坏血病。水果、蔬菜是供给人类维生素 C 的主要来源。通过对维生素 C 含量的测定可以了解果品质量的高低。
植物 DNA 提取实验
植物 DNA 的提取是植物分子生物学和基因工程研究的一种基本的技术，至今已有了数种方法如：CTAB 法、SDS 法、氯化节法、高盐低pH法、果胶酶法等。
脂肪浸提-索氏脂肪浸提法实验
在测定样品含油量时，通常采用沸点低于 60℃ 的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为 30℃ 至 60℃ 的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物，其中含有脂肪、游离
TTC 法根系活力的测定实验
氯化三苯基四氮唑（TTC）是标准氧化还原电位为 80 毫伏的氧化还原物质。溶于水中为无色溶液，但还原后通过下列反应，生成红色而不溶于水的三苯基甲臢。
TPS-1 植物光合系统测定实验
TPS 是一个可以同时测定植物叶片光合速率和呼吸速率及蒸腾速率的开放式气路系统。测定时，把叶片放在一个带有可照光的密闭叶室中（若测定呼吸不需照光），然后仪器自动检测
RNA 介导的基因沉默实验
通过转录后水平基因沉默（PTGS) 使内源基因下调表达是鉴定植物基因功能的一把钥匙。在植物、真菌和动物界不同的物种中已经发现许多基于 RNA 水平的沉默机制，如转录后水平
番茄叶和根二维差异凝胶电泳(DIGE)实验
我们可以通过双向荧光差异凝胶电泳(Two-dimensional fluorescence difference gel electrophoresis,2D-DIGE)来分析同一植物两个不同组织器官蛋白的差异表达。
不良环境对植物的伤害实验
当植物组织受到干旱或其它不良条件的影响时，细胞的原生质结构会受到伤害，尤其是细胞的膜系统损伤，质膜的透性增加，细胞的溶质颗粒将有不同程度的外渗，进入周围环境中，
过氧化氢酶（CAT）活性的测定
植物在衰老或者遭受逆境时，体内活性氧代谢加强因而累积H2O2，从而使细胞遭受损伤。过氧化氢酶普遍存在于植物的所有组织中，可以清除H2O2，是植物体内重要的酶促防御系统之
过氧化氢酶（POD）活性的测定
掌握比色法测定过氧化物酶活性的原理及方法。
希尔反应的观察与测定
希尔反应（Hill reaction）是绿色植物的离体叶绿体在光下分解水，放出氧气，同时还原电子受体的反应，是光合作用反应中的重要现象。本实验的目的是通过希尔反应的观察与测
植物组织中ATP酶活力的测定
了解ATP酶在植物代谢过程中的作用，掌握ATP酶活力测定的原理和方法。
植物春化作用和光周期现象的观察
植物花芽的发育过程常常受到环境因素.特别是温度和光周期的影响。研究植物花芽分化所需要的外界条件，对研究花芽分化机理和调控植物发育都十分重要。
植物叶绿体的分离制备
植物叶绿体的分离制备是具有活性的离体叶绿体是研究叶绿体结构功能和光合作用机理的重要技术条件。本实验学习分离制备叶绿体的技术方法。
植物花粉管生长的测定
熟悉测定花粉管生长的方法及影响生长的主要因素。
赤霉素对α-淀粉诱导合成的影响
掌握利用赤霉素（GA3）诱导合成的a-淀粉酶降解淀粉，使淀粉遇碘呈蓝紫色的颜色反应减弱来测定淀粉酶活性的方法。加深对赤霉素诱导。淀粉酶合成的生理特性的认识。
高效液相色谱法测定植物的内源激素含量
植物内源激素对植物的生长发育起着极其重要的调控作用，极微量就表现出明显的生理作用。但由于植物体内源激素浓度很低，而且植物体成分复杂，干扰组分多，分离时易被破坏，
酶联免疫吸附法测定植物激素含量
植物的生长发育、基因表达以及对环境刺激的反应均受体内激素平衡的制约。但是，由于内源激素含量极低，在实验室中要精确快速测定是比较困难的。植物激素(planl hormone)的
生长素类物质对根芽生长的影响
生长素及人工合成的类似物质对植物生长有很大影响，但不同浓度所产生的生理效应不同。通过生物试法观察生长素类物质一一蔡乙酸（NAA）对根芽生长的影响，从而为大田播种前
单盐毒害及离子间拮抗现象
单盐毒害及离子间拮抗现象是通过简单实验说明培养液中各种离子平衡（各种离子及其浓度）的重要性。
植物组织中丙二醛含量的测定
植物组织中丙二醛含量的测定是了解丙二醛(malondialdehyde, MDA )在生物体形成的因素；重点掌握MDA测定的原理和测定方法;进一步熟悉和掌握分光光度计和离心机的使用方法和
植物组织中酷类物质含量的测定
植物组织中的酚类物质在多酚氧化酶的催化下被氧化为醍，醍可自动聚合成有 色物质，发生褐变。因此，对植物组织内酚类物质进行定量测定具有一定意义，是植物抗性生 理研究中
植物蒸腾速率的测定
蒸腾的快慢与矿质盐在植物体内运输的速度以及叶温等都有关系，蒸腾速率可作为确定需水程度的重要指标。本实验主要是掌握在自然条件下用离体快速称重法测定植物蒸腾速率的原
钾离子对气孔开度的影响实验
气孔两侧保卫细胞的胀缩变化直接影响气孔的开闭，显著地影响着叶片的光合、蒸腾等生理过程。气孔运动的无机离子吸收学说认为，气孔运动主要是 K+ 调节保卫细胞渗透系统的缘
植物气孔开闭状况的测定
气孔是植物叶片与外界进行气体交换的主要通道，气孔在叶片上的分布、密度、形状、大小以及开闭情况等，可影响叶片扩散阻力而对植物的光合作用与蒸腾作用产生影响。本实验目
苯丙氨酸解氨酶（PAL）
苯丙氨酸解氨酶（PAD 对植物体的木质素、植保素、类黄酮、花青素等次生物质 的形成起重要的调节作用，且与植物的抗病作用有一定的关系。本实验了解测定苯丙氨酸解 氨酶活性
原子吸收法测定植物矿质元素
植物矿质元素是植物生长所必需的，多数是作为辅酶或辅基的必要成分参与代谢活动。缺乏必需矿质元素，将导致植物代谢紊乱，严重时诱发病症甚至死亡。因此测定植物组织中矿质
植物激素对愈伤组织形成和分化的影响
植物组织培养可以在不受植物体其他部分干扰下研究被培养部分的生长和分化的规律，并且可以利用各种条件来影响它们的生长和分化，以解决理论和生产上的问题。同时，组织培养
气相色谱法测定乙烯含量
乙烯（ethylene）是植物内源激素之一，以气体形式存在，对植物体具有多种生理功能。乙烯释放量因不同品种植物、不同组织、所处的不同发育阶段及不同环境条件而不同。 准确
硝酸还原酶活性的测定实验
硝酸还原酶是植物氮素代谢作用中的关键酶，与作物吸收和利用硝态氮的能力相关。它催化NO3－还原为NO2－的反应：
植物的溶液培养和缺素症观察
必需元素是维持植物正常生理活动所必需的矿质元素。要确定各种元素是否为植物生长所必需，必须借助无土培养法(溶液培养或砂基培养)才能确定。近年来，无土栽培不仅仅是一种
超氧化物歧化酶（SOD）活力测定
学习和掌握氯化硝基四氮哩蓝（NBT）光化还原法测定SOD活力的方法和原理.。并了解SOD的作用特性。
植物组织逆境伤害程度的测定
掌握植物在逆境或者其他损伤的情况下，细胞受伤害原理以及测量方法；掌握电导率的测定方法；学会运用统计学方法，对不同植物在冷害后其细胞损伤程度进行比较和分析。
植物组织种丙二醛含量的测定
了解丙二醛(malondialdehyde, MDA )在生物体形成的因素；重点掌握MDA测定的原理和测定方法；进一步熟悉和掌握分光光度计和离心机的使用方法和注意事项。
硝酸还原酶活性的测定
植物根系吸收的 NO3-必须经代谢性还原才能被植物体进一步利用。硝酸还原 酶（EC.1.6.6.1，缩写 NR）是硝酸盐同化中第一个酶，也是限速酶，处于植物氮代谢的关键位置。NR 与
抗坏血酸含量的测定
抗坏血酸即维生素 C, 广泛存在于新鲜水果、蔬菜中，它是一种高活性物质，参与 很多新陈代谢活动。抗坏血酸是生物体内抗氧化体系成员之一，因此抗坏血酸含量可作为植 物抗衰
LI-6400便携式光合仪测定植物叶片的气体交换
LI-6400便携式光合仪测定植物叶片的气体交换是掌握红外线 CO2 分析仪法测定气体交换参数（光合速率、暗呼吸作用、蒸腾速率和气孔导度）测定的基本原理；掌握用 LI-6400 便
核酮糖-1，5-二磷酸羧化酶/加氧酶活性的测定
核酮糖-1，5-二磷酸狡化酶/加氧酶 (Rubisco) 是光合作用的重要调节酶，具有双重作用。一是在 Calvin 循环中催化 CO2 的固定，二是能催化将 O2 加在核酮糖-1，5-二磷酸上。
叶绿体色素的定量测定
植物叶绿体色素含量直接影响植物的光合作用和作物产量，还与植物水分与矿质营养的供应、逆境条件和植物衰老密切相关。叶绿体含量也是反映叶片的生长、发育情况的重要生理指
叶绿体色素的提取、分离和理化性质观察
叶绿体色素有吸收、传递和转化光能的作用，提取与分离叶绿体色素是研究光合色素特性的第一步，学习与了解这些光合色素的性质有助于认识和探究其在光合作用中的功能，通过本
多酚氧化酶（PPO）活性的测定
多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PP0）广泛存在于植物组织中，可以氧化酚类物质为醍类物质，但在正常组织中这一反应并不经常发生，如果组织受损，反应便可发生，如苹 果、
植物呼吸速率的测定
呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指标之一，植物呼吸速率的大小因植物类型、组织种类、生育期的差异而不同，也受着外界环境的影响。呼吸速率高的组织一般新陈代谢旺盛，呼
细胞分裂素对萝卜子叶的保绿作用
细胞分裂素能够促进细胞分裂、延缓衰老等，故常被用作花卉及果蔬的保鲜剂。 因此，本实验主要学习与熟悉细胞分裂素的生理作用，了解其在农产品的贮藏、运输中具有的重要意
磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶活性的测定
磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶活性的测定是了解磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）梭化酶的功能，熟悉酶偶联法测定 PEP 稜化酶活性的方法。
改良半叶法测定叶片光合速率
光合作用是绿色植物吸收光能将 CO2 和 H2O 化合成为有机物并释放 O2 的过程。光合速率是反映植物生理性状的一个重要指标，也是估测植物光合生产能力的主要依据，光合速率可
抗坏血酸过氧化物酶 (AsA-POD)活性的测定
了解抗坏血酸过氧化物酶 (AsA-POD) 的作用。掌握分光光度法测定抗坏血酸 过氧化物酶活性的方法。
植物叶绿素荧光参数的测定
植物叶绿素荧光参数的测定是掌握便携式叶绿素荧光仪测定叶绿素荧光的基本原理和方法；理解叶绿素荧光参数的生理学意义及其在植物光合生理、逆境生理等研究中的应用。
植物细胞程序性死亡的TUNEL检测
植物细胞程序性死亡（programmed cell death，PCD）是植物生长发育过程或环境胁迫下，由基因调控主动移除多余的、受伤细胞的过程。PCD 从胚胎发生一直到个体的死亡，伴随植
植物染色体核型分析
自然界中的各种生物，其染色体的形态、结构和数目具有相对的稳定性。二倍体生物配子所含有的全套染色体，称为一个染色体组。这组染色体的数目、形态特征、染色体的两臂长度
植物细胞的基本结构及后含物观察
细胞是构成生命体的基本单位。植物细胞与动物细胞相比，有自己特殊的细胞组分，如细胞壁及质体。通常情况下，由外至内，细胞壁可分为 3 层：胞间层、初生壁及次生壁。胞间
被子植物花图式与花程式
为了简单说明一朵花的结构，花各部分的组成、排列位置和相互关系，可以用公式或图案将一朵花的各部分表示出来。釆用字母、数字与符号构成的公式来表示花各部分的数目、联合
植物石蜡切片技术
由于植物体积较大且不透明，无法直接在显微镜下观察。要研究植物的内部结构，必须减少样品的厚度及体积，使光线透过样品，这样才可用显微镜观察。通过各种制片方法处理样品
徒手切片实验
徒手切片法是指手持刀片或剃刀，将新鲜材料或经固定的材料切成薄片，然后装片，用于显微观察的方法。此法设备简单、快捷，能及时观察到植物组织的生活状态和天然色彩。在做
植物生物碱含量的测定
生物碱是指天然的含氮有机化合物，但不包括氨基酸、蛋白质、核昔、叶咻、胆碱 甲胺等开链的简单脂肪胺。它的氮原子常在环上，生物碱多具有复杂环状结构和较强的生理 活性。
植物组织中酚类物质含量的测定
植物组织中的酚类物质在多酚氧化酶的催化下被氧化为醍，醍可自动聚合成有 色物质，发生褐变。因此，对植物组织内酚类物质进行定量测定具有一定意义，是植物抗性生 理研究中
高粱籽粒中单宁含量的测定
单宁通常被认为是一些水溶性的多酚类化合物，其分子质量为 500〜3 000 ku0 单宁除了具有酚类化合物的性质以外，还能沉淀生物碱、明胶和蛋白质等。单宁存在于许多 植物的根
果实、蔬菜中有机酸含量的测定
有机酸广泛存在于植物的各个器官中，并在代谢中起着重要作用。有机酸含量 随植物的不同部位有所不同。在果实和浆果中，自由酸最多，而在叶中主要是有机酸的盐类， 它们的含
植物组织中可溶性糖含量的测定
可溶性糖多是带有甜味的一些糖，如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等。可溶性糖含 量是果实品质的一项重要指标，果实成熟过程中可溶性糖含量增加。可溶性糖也是植物细胞 渗透调
植物体内甜菜碱含量的测定
甜菜碱是一种分布很广的细胞相容性物质，许多植物在盐渍、干旱胁迫下，细胞 内大量积累甜菜碱，因此甜菜碱可作为植物抗逆性的一项生化指标。利用化学比色法可测定 植物体内
植物体内游离脯氨酸含量的测定
植物在正常条件下，游离脯氨酸含量很低，但遇到干旱、低温、盐碱等逆境时，游 离脯氨酸便会大量积累，并且积累指数与植物的抗逆性有关。因此，脯氨酸可作为植物抗逆 性的一
氧自由基产生速率的测定
了解羟胺氧化法测定氧自由基的原理和方法。
植物组织中游离氨基酸总量的测定
氨基酸 (amino acid) 是组成蛋白质的基本单位，也是蛋白质的分解产物。植物根 系吸收和同化的氮素主要以氨基酸和酰胺的形式进行运输。所以测定植物组织中不同时期、 不同部
苯丙胺酸解氨酶（PAL）活性的测定
苯丙氨酸解氨酶是植物次生代谢中的一个关键酶。它催化 L-苯丙氨酸的脱氨 反应. 释放氨而形成反式肉桂酸。根据产物反式肉桂酸在波长 290 nm 处吸光度的变化，可以 测定该酶
植物组织中蔗糖酶活力的测定
了解植物组织中提取蔗糖酶的方法，掌握 Nelson 方法测定蔗糖酶活力的原理。
植物细胞器的荧光标记及观察
植物细胞内含有丰富的细胞器，包括液泡、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、内质网、微管和微丝、细胞核等，其中，液泡和质体是植物细胞特有的细胞器。随着细胞生物学研究的
谷物中淀粉含量的测定
淀粉（starch）是植物的主要贮藏物质，大部分贮存于种子、块根和块茎中。淀粉 不仅是重要的营养物质，并且在工业上的应用也很广泛。测定谷物中淀粉的含量对于鉴定农 产品的
纤维素酶活力的测定
学习和掌握 3,5-二硝基水杨酸（DNS）法测定纤维素酶活力的原理和方法，了解 纤维素酶的作用特性。
过氧化氢含量的测定
很多生物和非生物逆境都会诱导过氧化氢 (H2O2) 的产生，日。2 作为信号分子 在植物抗逆过程中起重要作用。因此，对 h2o2 在植物体内变化的了解，可反映出植物体对 逆境胁迫
植物黄酮化合物含量的测定
通常我们把具有 C6-C3 C6 碳骨架结构的一类物质称为类黄酮 (flavonoid) 化合 物，包括黄酮类 (flavones )、黄酮醇类 (flavonols )、黄烷酮类 (flavanones)、喳耳酮类 (chai
植物组织水势的测定
水势是推动水在生物体内移动的势能。水在土壤一植物一大气连续体中总是从水势较高处向水势较低处移动。在干旱、盐渍等条件下，一些植物常在细胞内主动积累溶质，以降低其渗
植物花粉管向胚珠的定向生长
由于被子植物的精细胞无法运动，因此，被子植物有性生殖的完成需要借助花粉管来将精细胞传递至胚珠的胚囊中。花粉管是如何感知信号定向地向胚珠生长的呢？早期的观察发现胚
花粉体外萌发及花粉管生长的观察
花粉作为植物的雄配子体，落到柱头上后，通过萌发生长出花粉管，将精细胞运至胚囊完成受精作用。花粉的萌发，以及花粉管的生长是植物有性生殖过程中的重要事件，常常将其作
花粉活力与柱头可授性检测
传粉过程始于花药开裂和成熟花粉的散出，携带着雄配子或其前体的花粉粒被暴露在干燥条件下，必须在具有活力时到达适宜的接受柱头才能完成传粉过程，具有接受花粉的适宜柱头
植物细胞微丝骨架的活体观察
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