糖肽酶 A 来源于杏仁

CAS: 83534-39-8 货号: G755042 EC号: 964-131-3
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级别和纯度: buffered aqueous glycerol solution,≥0.05 unit/mL
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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 1 篇同行评审文献引用。

概述

来自杏仁的糖肽酶 A 用于去糖基化。它催化去除 N-连接的寡糖链并将 Asn 残基转化为 Asp。应用:

杏仁中发现的糖肽酶可分为 A、B 和 C 三组。糖肽酶 A 的最适 pH 值和等电点分别为 6.0 和 7.7。它偏爱长链糖肽。它还能够水解完整的糖蛋白,例如去唾液酸化的人转铁蛋白、卵清蛋白等。这些蛋白质在它们的 β-天冬氨酰-葡糖基胺键处切割具有去唾液酸碳水化合物部分的糖蛋白。

Glycopeptidase found in almonds can be divided into three groups- A, B and C. the optimum pH value and the isoelectric point of glycopeptidase A is 6.0 and 7.7 respectively. It has a preference for glycopeptides with long chains. It is also capable of hydrolyzing intact glycoproteins such as, desialyted human transferrin, ovalbumin etc. These proteins cleave glycoproteins with asialocarbohydrate moieties at their β-aspartyl-glucosylamine linkages.
Application:
Glycopeptidase A from almonds is used for deglycosylation. It catalyzes the removal of N-linked oligosaccharide chains and converts Asn residue to Asp.

规格

产品名称
糖肽酶 A 来源于杏仁
规格或纯度
buffered aqueous glycerol solution,≥0.05 unit/mL
生化机理
水解 N4-(乙酰基-D-葡糖胺基)天冬酰胺,其中 N-乙酰基-D-葡糖胺残基可进一步糖基化,产生(取代的)N-乙酰基-β-D-葡糖胺基胺和含有天冬氨酸残基的肽。
CAS编号和信息
83534-39-8
酶学委员会编号
3.5.1.52(BRENDA,IUBMB)
分子类型
酶
储存与运输
物理形态
液体
浓度
buffered aqueous glycerol solution,≥0.05 unit/mL
储存条件
-20°C储存
运输条件
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