肉豆蔻酸甲酯

CAS: 124-10-7 货号: M107374 分子式: C₁₅H₃₀O₂ 分子量: 242.40 Beilstein号: 2(4)1131 EC号: 204-680-1

29篇引用文献 COA

有货

级别和纯度: ≥98%(GC)

别名

十四酸甲酯,豆蔻酸甲酯

储存条件

室温,充氩

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常规运输

规格

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M107374-500ml

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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 29 篇同行评审文献引用。

概述

微溶于醇。能与醚、丙酮、苯、氯仿和四氯化碳混溶，实际上不溶于水。用于有机合成；气相色谱及生化研究。

规格

别名

十四酸甲酯,豆蔻酸甲酯

英文别名

C14 FAME | DTXCID607019 | Q27161384 | NSC 5029 | METHYL MYRISTATE [USP-RS] | NSC5029 | NSC-5029 | FT-0686716 | Methyl myristate, certified reference material, TraceCERT(R) | HSDB 5602 | WE(1:0/14:0) | AKOS004910358 | FEMA No. 2722 | J-005043 | Methyl myri

规格或纯度

≥98%(GC)

英文名称

Methyl myristate

应用

用于有机合成；气相色谱及生化研究。

储存条件

室温,充氩

运输条件

常规运输

纯度

≥98%(GC)

名称和识别符

PubChem SID

488183157

EC号

204-680-1

分子类型

小分子

IUPAC Name

methyl tetradecanoate

INCHI

1S/C15H30O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17-2/h3-14H2,1-2H3

InChi Key

ZAZKJZBWRNNLDS-UHFFFAOYSA-N

Smiles

CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

Isomeric SMILES

CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

分子量

242.40

Beilstein号

2(4)1131

Reaxy-Rn

1773739

Reaxys-RN link address

https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=1773739&ln=

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界（kingdom) 有机化合物
- 超类（Superclass) 脂质和脂质样分子
  - 类（Class) 脂肪酰基
    - 亚类（Subclass）脂肪酸酯

界（kingdom)	有机化合物
超类（Superclass)	脂质和脂质样分子
类（Class)	脂肪酰基
亚类（Subclass）	脂肪酸酯
中间层级节点（Intermediate Tree Nodes）	暂无
直接上位类(Direct Parent)	脂肪酸甲酯
其他上位类（Alternative Parents）	甲酯一元羧酸及其衍生物有机氧化物碳氢化合物衍生物羰基化合物
分子骨架（Molecular Framework)	脂肪族无环化合物
取代基（Substituents）	脂肪族非环化合物 - 羰基 - 羧酸衍生物 - 羧酸酰胺 - 脂肪酸甲酯 - 烃衍生物 - 甲酯 - 单羧酸或其衍生物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氧化合物
描述（Description）	该化合物属于有机化合物中的脂肪酸甲酯类。这类化合物含有与甲基发生酯化的脂肪酸，其通式为RC(=O)OR'，其中R代表脂肪族烷基或有机酰基，R'代表甲基。
外部描述符（External Descriptors）	Wax monoesters

三维结构

交互式化学结构模型

球棍
棍棒
线框模型
空间填充
显示氢气
动画

关联靶点（人）

VDR Tclin Vitamin D receptor (26531 活性数据)

点击查看靶蛋白信息： VDR

活性类型	Relation	Activity value	Units	Action Type	期刊	PubMed Id	doi	Assay Aladdin ID

关联靶点（其它种属）

Micrococcus luteus (7463 活性数据)

点击查看此靶标相关信息

活性类型	Relation	Activity value	Units	Action Type	期刊	PubMed Id	doi	Assay Aladdin ID

Staphylococcus aureus (210822 活性数据)

点击查看此靶标相关信息

活性类型	Relation	Activity value	Units	Action Type	期刊	PubMed Id	doi	Assay Aladdin ID

Escherichia coli (133304 活性数据)

点击查看此靶标相关信息

活性类型	Relation	Activity value	Units	Action Type	期刊	PubMed Id	doi	Assay Aladdin ID

Nfe2l2 Nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (214 活性数据)

点击查看靶蛋白信息： Nfe2l2

活性类型	Relation	Activity value	Units	Action Type	期刊	PubMed Id	doi	Assay Aladdin ID

作用机制

作用机制	Action Type	target ID	Target Name	Target Type	Target Organism	Binding Site Name	参考文献

化学和物理性质

密度

0.863

敏感性

对空气敏感

折光率

1.44

闪点(℃)

157°C(lit.)

沸点

173 °C/20 mmHg

熔点

18 °C

分子量

242.400 g/mol

XLogP3

6.800

氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count

氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count

可旋转键计数Rotatable Bond Count

精确质量Exact Mass

242.225 Da

单同位素质量Monoisotopic Mass

242.225 Da

拓扑极表面积Topological Polar Surface Area

26.300 Å²

重原子数Heavy Atom Count

形式电荷Formal Charge

复杂度Complexity

166.000

同位素原子数Isotope Atom Count

定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count

未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count

定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count

未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count

所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds

共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count

安全和危险性（GHS）

质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

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G2610178	分析证书	M107374
G2610179	分析证书	M107374
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引用文献

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9. Pingling Zhang, Shuang Liu, Zhengang Zhao, Lijun You, Mark D. Harrison, Zhanying Zhang. (2020) Enzymatic acylation of cyanidin-3-glucoside with fatty acid methyl esters improves stability and antioxidant activity. FOOD CHEMISTRY, [PMID:33160770] [10.1016/j.foodchem.2020.128482]
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17. Yunchang Fan, Xin Wang, Lina Zhang, Jing Li, Lei Yang, Pengfu Gao, Zhulin Zhou. (2018) Lipase-catalyzed synthesis of biodiesel in a hydroxyl-functionalized ionic liquid. CHEMICAL ENGINEERING RESEARCH & DESIGN, [10.1016/j.cherd.2018.01.020]
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29. Jinghan Cui, Wenjie Yu, Qifang Sun, Qiuning Wang, Jinwang Li, Xiali Guo, Yanling Song, Yan Li, Liping Luo. (2025) Response of quality differences of winter wheat from different origins to meteorological factors based on metabolomics. FOOD CHEMISTRY, [PMID:41391413] [10.1016/j.foodchem.2025.147539]

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质量（小瓶）

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常见问题

本产品如何运输？

本产品按常温标准条件运输，无需温控包装。

本产品的纯度是多少？如何测定？

本产品的纯度为 ≥98%，采用气相色谱（GC）测定。批次的具体数值以分析证书（COA）为准。

本产品应如何储存？

请于室温、氩气保护条件下保存。本品在氩气保护下供应，每次取用后请在惰性气体下重新密封。

本产品的 CAS 号、分子式和分子量是多少？

本产品的 CAS 号为 124-10-7，分子式为 C15H30O2，分子量为 242.40 g/mol。InChIKey ZAZKJZBWRNNLDS-UHFFFAOYSA-N。

如何获取批次专用COA？

每个订单都会随附分析证书（COA），您也可以从账户订单历史中下载。如需订购前的COA，请联系您的客户代表，或使用PDP上的"申请COA"按钮——我们将提供代表性批次的COA。

📚 按应用领域分类引用

色谱分析（HPLC / GC / TLC）1

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