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级别和纯度:
10mM in DMSO
别名
氢化麦芽糖 | 4-O-α-吡喃葡萄糖基- D -山梨醇
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为什么选择此级别
,适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
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储存与运输
-80℃储存。特低温运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
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质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
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文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 15 篇同行评审文献引用。
概述
易溶于水和乙醇等溶剂,黏度适中;甜度为蔗糖的0.8∼0.9倍,液体形式的甜度为蔗糖的0.6倍,其甜味柔和可口,无余味。 纯净的麦芽糖醇对热、酸都很稳定,易溶于水、0.1mol/L NaOH 和 0.1 mol/L HCL,难溶于甲醇、乙醇,不溶于三氯甲烷、醋酸乙醚;液体麦芽糖醇在水中的溶解度较结晶麦芽糖醇大;麦芽糖醇在乙醇水溶液中的溶解度随乙醇含量的增大而减小。
product description:
Maltitol is a low-caloric artificial sweetener, consisting of a sugar alcohol (polyol)
规格
别名
氢化麦芽糖 | 4-O-α-吡喃葡萄糖基- D -山梨醇
英文别名
4-O-a-glucopyranosyl-D-sorbitol | Cerestar 16303 | HSDB 7971 | delta-4-O-alpha-delta-Glucopyranosylglucitol | Maltitol, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material | alpha-D-glucosyl-(1->4)-D-glucitol | BRN 0089983 | CCG-267963 | D-4-O
名称和识别符
IUPAC Name
(2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol
INCHI
1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1
InChi Key
VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N
Smiles
C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(CO)O)O)O)O)O)O
Isomeric SMILES
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=265043&ln=
技术文档
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高级数据
系统学分类
| 界(kingdom) |
有机化合物 |
| 超类(Superclass) |
脂质和脂质样分子 |
| 类(Class) |
脂肪酰基 |
| 亚类(Subclass) |
脂肪酰基糖苷 |
| 中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) |
暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) |
单糖和双糖的脂肪酰基糖苷 |
| 其他上位类(Alternative Parents) |
烷基糖苷 O-糖基化合物 双糖 脂肪醇 糖醇 氧烷 仲醇 多元醇 氧环化合物 缩醛 伯醇 碳氢化合物衍生物 |
| 分子骨架(Molecular Framework) |
脂肪族杂单环化合物 |
| 取代基(Substituents) |
乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂单环化合物 - 烷基苷 - 二糖 - 单糖或双糖的脂肪酰基糖苷 - 脂肪醇 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - O-羧基化合物 - 有机氧化合物 - 有机杂环化合物 - 有机氧化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基 - 糖醇 |
| 描述(Description) |
该化合物属于单糖及双糖的脂肪酰基糖苷类有机化合物。这类化合物由单糖或双糖基团与脂肪醇、磷酸化醇(磷酚醇)、羟基脂肪酸的羟基,或脂肪酸的羧基(酯键)及氨基醇相连而成。 |
| 外部描述符(External Descriptors) |
alpha-D-glucoside |
三维结构
关联靶点(人)
关联靶点(其它种属)
作用机制
| 作用机制 |
Action Type |
target ID |
Target Name |
Target Type |
Target Organism |
Binding Site Name |
参考文献 |
化学和物理性质
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
9
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
11
可旋转键计数Rotatable Bond Count
8
精确质量Exact Mass
344.132 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
344.132 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
201.000 Ų
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
9
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
技术文档和文章
此产品的引用文献
溶液计算器
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