计算溶液所需的质量、体积或浓度。
| 活性类型 | Relation | Activity value | Units | Action Type | 期刊 | PubMed Id | doi | Assay Aladdin ID |
|---|
概述
微溶于水（约1%）和乙醇（0.26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。 Asp-Phe methyl ester is used for the preparation of Ad libitum Standard Chow, with ad libitum drinking water (animals control diet) containing Asp-Phe methyl ester. It is also used for the TFA diet preparation (TFA diet with ad lib drinking water contains Asp-Phe methyl ester
Asp-Phe methyl ester is used for the preparation of Ad libitum Standard Chow, with ad libitum drinking water (animals control diet) containing Asp-Phe methyl ester. It is also used for the TFA diet preparation (TFA diet with ad lib drinking water contains Asp-Phe methyl ester
规格
别名
阿司帕坦 | N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸1-甲酯；天冬甜素
规格或纯度
≥98%
英文名称
Aspartame
生化机理
Asp-Phe 甲酯（Asp-Phe-OMe）被用作合成甜味剂和微糖替代品。目前正在研究 Asp-Phe 甲酯作为营养补充剂的多种潜在益处，如延缓骨关节炎和调节类风湿因子的活性。目前正在研究 Asp-Phe 甲酯对凝血酶活性和血液凝固的影响。促进体内体重增加。
储存条件
2-8°C储存
运输条件
低温运输
纯度
≥98%
名称和识别符
PubChem SID
EC号
245-261-3
分子类型
小分子
IUPAC Name
(3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
INCHI
1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1
InChi Key
IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N
Smiles
COC(=O)C(CC1=CC=CC=C1)NC(=O)C(CC(=O)O)N
Isomeric SMILES
COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N
分子量
294.3
Beilstein号
2223850
Reaxy-Rn
4707041
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=4707041&ln=
高级数据
系统学分类
分类树（Taxonomy Tree）
| 界（kingdom) | 有机化合物 |
|---|---|
| 超类（Superclass) | 有机酸及其衍生物 |
| 类（Class) | 羧酸及其衍生物 |
| 亚类（Subclass） | 氨基酸、肽和类似物 |
| 中间层级节点（Intermediate Tree Nodes） | 暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) | 肽 |
| 其他上位类（Alternative Parents） | 苯丙氨酸及其衍生物 α-氨基酸酯 N-酰基-α氨基酸及其衍生物 β氨基酸及其衍生物 安非他明及其衍生物 脂肪酸酯 二羧酸及其衍生物 甲酯 氨基酸 炔丙基型1,3-偶极有机化合物 羧酸 羧酰亚胺酸 碳氢化合物衍生物 羰基化合物 有机氧化物 有机光子化合物 单烷基胺 |
| 分子骨架（Molecular Framework) | 芳香族同单环化合物 |
| 取代基（Substituents） | α-肽 - α-氨基酸酐 - α-氨基酸或其衍生物 - 氨基酸 - 氨基酸 - 氨基酸或其衍生物 - 苯丙胺或衍生物 - 芳香族同单环化合物 - 苯基化合物 - β-氨基酸或其衍生物 - 羰基 - 羧酰亚胺酸 - 羧酰亚胺酸衍生物 - 羧酰胺基 - 羧酸酰胺 - 二羧酸或其衍生物 - 脂肪酸酯 - 脂肪酰基 - 烃衍生物 - 甲酯 - 单环苯基基团 - N-乙酰基-α-氨基酸或其衍生物 - 有机1,3-双极性化合物 - 有机硝基化合物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氮化合物 - 有机氧化合物 - 有机氮化合物 - 苯丙氨酸或衍生物 - 初级脂肪胺 - 初级胺 - 丙炔型1,3-双极性有机化合物 |
| 描述（Description） | 该化合物属于肽类有机化合物。这类化合物由两个或多个氨基羧酸分子（相同或不同）通过共价键连接形成，其中一个分子的羰基碳原子与另一个分子的氮原子相连。 |
| 外部描述符（External Descriptors） | dipeptide - methyl ester - carboxylic acid |
三维结构
交互式化学结构模型
产品属性
| ALogP | -2.7 |
|---|
关联靶点（人）
TSHR
Tclin
Thyroid stimulating hormone receptor
(29986 活性数据)
PPARG
Tclin
Peroxisome proliferator-activated receptor gamma
(15191 活性数据)
Homo sapiens
(32628 活性数据)
SETD7
Tchem
Histone-lysine N-methyltransferase SETD7
(390 活性数据)
KDM4A
Tchem
Lysine-specific demethylase 4A
(52245 活性数据)
ABCB11
Tchem
Bile salt export pump
(2311 活性数据)
GMNN
Tbio
Geminin
(128009 活性数据)
TAS1R2
Tbio
Taste receptor type 1 member 2
(15 活性数据)
TAS1R3
Tbio
Taste receptor type 1 member 3
(10 活性数据)
SLC22A8
Tclin
Solute carrier family 22 member 8
(241 活性数据)
SLCO1B1
Tchem
Solute carrier organic anion transporter family member 1B1
(2672 活性数据)
SLCO1B3
Tchem
Solute carrier organic anion transporter family member 1B3
(2517 活性数据)
TAS2R31
Tchem
Taste receptor type 2 member 31
(86 活性数据)
SLC22A11
Tclin
Solute carrier family 22 member 11
(82 活性数据)
| 活性类型 | Relation | Activity value | Units | Action Type | 期刊 | PubMed Id | doi | Assay Aladdin ID |
|---|
TAS1R3
Tbio
T1R1/T1R3
(473 活性数据)
关联靶点（其它种属）
Hdac6
Histone deacetylase 6 (222 活性数据)
Plasmodium falciparum (966862 活性数据)
rep
Replicase polyprotein 1ab (378 活性数据)
Slc22a6
Solute carrier family 22 member 6 (141 活性数据)
SARS-CoV-2 (38078 活性数据)
作用机制
| 作用机制 | Action Type | target ID | Target Name | Target Type | Target Organism | Binding Site Name | 参考文献 |
|---|
化学和物理性质
溶解性
Soluble in formic acid, dimethyl sulfoxide. Sparingly soluble in water and ethanol.
密度
1.28
比旋光度
14.5 ° (C=4, 15mol/L Formic Acid)
熔点
248-250°C
分子量
294.300 g/mol
XLogP3
-2.700
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
3
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
6
可旋转键计数Rotatable Bond Count
8
精确质量Exact Mass
294.122 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
294.122 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
119.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
21
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
380.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
2
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性（GHS）
WGK Germany
2
RTECS
WM3407000
Merck Index
839
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
输入批号以搜索分析图谱:
通过匹配包装上的批号来查找并下载产品的 COA，每批产品都进行了严格的验证，您可放心使用！
| 批号(Lot Number) | 证书类型 | 货号 |
|---|---|---|
 A2620154 |
分析证书 | A113247 |
| A2620155 |
分析证书 | A113247 |
| A2620156 |
分析证书 | A113247 |
| A2620694 |
分析证书 | A113247 |
| A2620153 |
分析证书 | A113247 |
| J2620067 |
分析证书 | A113247 |
| F2505283 |
分析证书 | A113247 |
| F2505284 |
分析证书 | A113247 |
| F2505285 |
分析证书 | A113247 |
| K2605093 |
分析证书 | A113247 |
| B2521103 |
分析证书 | A113247 |
| B2521104 |
分析证书 | A113247 |
| B2521118 |
分析证书 | A113247 |
| B2521119 |
分析证书 | A113247 |
| H2407091 |
分析证书 | A113247 |
| H2407092 |
分析证书 | A113247 |
| D2416218 |
分析证书 | A113247 |
| D2416217 |
分析证书 | A113247 |
| D2416206 |
分析证书 | A113247 |
| D2416210 |
分析证书 | A113247 |
| D2416205 |
分析证书 | A113247 |
| D2411123 |
分析证书 | A113247 |
| D2411122 |
分析证书 | A113247 |
| D2411121 |
分析证书 | A113247 |
| D2411120 |
分析证书 | A113247 |
| B2302667 |
分析证书 | A113247 |
| B2302666 |
分析证书 | A113247 |
| B2302665 |
分析证书 | A113247 |
| B2302664 |
分析证书 | A113247 |
| B2302663 |
分析证书 | A113247 |
| B2302662 |
分析证书 | A113247 |
| B2302659 |
分析证书 | A113247 |
| L2314022 |
分析证书 | A113247 |
| K2203180 |
分析证书 | A113247 |
| F2101064 |
分析证书 | A113247 |
| F2101065 |
分析证书 | A113247 |
| F2101102 |
分析证书 | A113247 |
| H2223017 |
分析证书 | A113247 |
技术文档和文章
此产品的引用文献
溶液计算器
常见问题
本产品的纯度是多少？
本产品的化学纯度（含量）为 ≥98%。批次的具体数值以分析证书（COA）为准。
本产品应如何储存？
请于2–8 °C条件下保存。需冷藏保存以维持规定的有效期。
本产品如何运输？
本产品采用湿冰冷藏运输。收货后请立即拆包，并按上述储存条件保存。
本产品的 CAS 号、分子式和分子量是多少？
本产品的 CAS 号为 22839-47-0，分子式为 C14H18N2O5，分子量为 294.3 g/mol。InChIKey IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N。
如何获取批次专用COA？
每个订单都会随附分析证书（COA），您也可以从账户订单历史中下载。如需订购前的COA，请联系您的客户代表，或使用PDP上的"申请COA"按钮——我们将提供代表性批次的COA。
产品仅提供给经过验证的企业、机构和合格的专业人员用于研发。不适用于人类、动物、诊断或治疗。
Copyright © 2023至今 上海阿拉丁生化科技股份有限公司 SSE:688179 保留所有权利。
危险品化学品经营许可证（带存储）