D-(+)-麦芽糖一水合物

CAS: 6363-53-7 货号: D425231 分子式: C12H22O11•H2O 分子量: 360.31 Beilstein号: 93798 EC号: 613-294-6 PubChem CID: 23615261
有货
级别和纯度: 10mM in DMSO
别名
饴糖
储存条件
-80℃储存
运输条件
特低温运输
★
规格
库存
价格
数量
1ml
D425231-1ml
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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 29 篇同行评审文献引用。

概述

易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。水中溶解度: 1080 g/l water (20°c)。有醛基反应,能发生银镜反应,也能与班氏试剂(用硫酸铜、碳酸钠或苛性钠、柠檬酸钠等溶液配制)共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。

Usually used as a substrate for the identification, differentiation and characterization of enzymes, and also used to study maltose-binding proteins and disaccharide transport systems.

规格

别名
饴糖
英文别名
D-(+)-Maltose monohydrate, from potato, >=99% | Maltose monohydrate | Maltose Monohydrate, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material | AC-34514 | D-(+)-Maltose monohydrate, puriss. | D-(+)-Maltose monohydrate, Vetec(TM) reagent grade | Maltose m
规格或纯度
10mM in DMSO
英文名称
D-(+)-Maltose monohydrate
生化机理
麦芽糖含有两个葡萄糖分子,具有α(1→4)糖苷键。麦芽糖存在于啤酒、谷物和面食等许多食品中,可以通过淀粉酶的作用从食物中的淀粉中提取出来。
储存条件
-80℃储存
运输条件
特低温运输
名称和识别符
PubChem SID
EC号
613-294-6
分子类型
低聚糖
IUPAC Name
(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal;hydrate
INCHI
1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
InChi Key
HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N
Smiles
C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(C=O)O)O)O)O)O)O.O
Isomeric SMILES
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O)O)O.O
PubChem CID
分子量
360.31
Beilstein号
93798
Reaxy-Rn
5784659

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 脂质和脂质样分子
类(Class) 脂肪酰基
亚类(Subclass) 脂肪酰基糖苷
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 暂无
直接上位类(Direct Parent) 单糖和双糖的脂肪酰基糖苷
其他上位类(Alternative Parents) 烷基糖苷  O-糖基化合物  双糖  氧烷  β-羟基醛  α-羟基醛  仲醇  多元醇  氧环化合物  缩醛  伯醇  有机氧化物  碳氢化合物衍生物  
分子骨架(Molecular Framework) 脂肪族杂单环化合物
取代基(Substituents) 乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 醛 - 脂肪族杂单环化合物 - 烷基苷 - α-羟基醛 - β-羟基醛 - 羰基 - 二糖 - 单糖或双糖的脂肪酰基糖苷 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - O-羧基化合物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机杂环化合物 - 有机氧化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基
描述(Description) 该化合物属于单糖及双糖脂肪酰基糖苷类有机化合物。这类化合物由单糖或双糖结构单元与脂肪醇羟基、磷酸化醇羟基(磷酸烯醇)、羟基脂肪酸、脂肪酸羧基(酯键)或氨基醇相连而成。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
三维结构
交互式化学结构模型





化学和物理性质
敏感性
易吸潮
比旋光度
130° (C=10,H2O(add NH4aq.(2+3)))
熔点
130°C
分子量
360.310 g/mol
XLogP3
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
9
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
12
可旋转键计数Rotatable Bond Count
8
精确质量Exact Mass
360.127 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
360.127 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
198.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
24
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
367.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
9
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
2
安全和危险性(GHS)
WGK Germany
3
RTECS
OO5250000
Merck Index
5714
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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