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为什么选择此级别
,适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
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储存与运输
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文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 29 篇同行评审文献引用。
概述
易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。水中溶解度: 1080 g/l water (20°c)。有醛基反应,能发生银镜反应,也能与班氏试剂(用硫酸铜、碳酸钠或苛性钠、柠檬酸钠等溶液配制)共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。
Usually used as a substrate for the identification, differentiation and characterization of enzymes, and also used to study maltose-binding proteins and disaccharide transport systems.
规格
英文别名
D-(+)-Maltose monohydrate, from potato, >=99% | Maltose monohydrate | Maltose Monohydrate, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material | AC-34514 | D-(+)-Maltose monohydrate, puriss. | D-(+)-Maltose monohydrate, Vetec(TM) reagent grade | Maltose m
英文名称
D-(+)-Maltose monohydrate
生化机理
麦芽糖含有两个葡萄糖分子,具有α(1→4)糖苷键。麦芽糖存在于啤酒、谷物和面食等许多食品中,可以通过淀粉酶的作用从食物中的淀粉中提取出来。
名称和识别符
IUPAC Name
(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal;hydrate
INCHI
1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
InChi Key
HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N
Smiles
C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(C=O)O)O)O)O)O)O.O
Isomeric SMILES
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O)O)O.O
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高级数据
系统学分类
界(kingdom)
有机化合物
超类(Superclass)
脂质和脂质样分子
类(Class)
脂肪酰基
亚类(Subclass)
脂肪酰基糖苷
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes)
暂无
直接上位类(Direct Parent)
单糖和双糖的脂肪酰基糖苷
其他上位类(Alternative Parents)
烷基糖苷 O-糖基化合物 双糖 氧烷 β-羟基醛 α-羟基醛 仲醇 多元醇 氧环化合物 缩醛 伯醇 有机氧化物 碳氢化合物衍生物
分子骨架(Molecular Framework)
脂肪族杂单环化合物
取代基(Substituents)
乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 醛 - 脂肪族杂单环化合物 - 烷基苷 - α-羟基醛 - β-羟基醛 - 羰基 - 二糖 - 单糖或双糖的脂肪酰基糖苷 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - O-羧基化合物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机杂环化合物 - 有机氧化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基
描述(Description)
该化合物属于单糖及双糖脂肪酰基糖苷类有机化合物。这类化合物由单糖或双糖结构单元与脂肪醇羟基、磷酸化醇羟基(磷酸烯醇)、羟基脂肪酸、脂肪酸羧基(酯键)或氨基醇相连而成。
外部描述符(External Descriptors)
暂无
三维结构
化学和物理性质
比旋光度
130° (C=10,H2O(add NH4aq.(2+3)))
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
9
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
12
可旋转键计数Rotatable Bond Count
8
精确质量Exact Mass
360.127 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
360.127 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
198.000 Ų
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
9
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
2
安全和危险性(GHS)
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
技术文档和文章
此产品的引用文献
溶液计算器
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