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萝卜硫苷
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概述
萝卜硫苷是存在于十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷，是 Nrf2 诱导剂 sulforaphane 的前体，后者具有抗氧化、抗炎、抗癌的作用。
Glucoraphanin, a natural glucosinolate found in cruciferous vegetable, is a stable precursor of the Nrf2 inducer sulforaphane, which possesses antioxidant, anti-inflammatory, and anti-carcinogenic effects.
规格
别名
(((5-(甲基亚磺酰基)-1-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)硫基)戊亚基)氨基)氧基)磺酸
英文别名
RAA | 4-methylsulfinylbutyl glucosinolate | 4-(methylsulfinyl)butyl glucosinolate | Glucorafanin | (((5-(Methylsulfinyl)-1-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)thio)pentylidene)amino)oxy)sulfonic acid | Glucoraphani potassium salt | Sulforaphane glucosinolate | [(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6- 展开
规格或纯度
≥98%
英文名称
Glucoraphanin
生化机理
萝卜硫素生物前体。细胞色素P450和II期共轭活性调节剂。葡萄糖苷类似物。在体内显示化学预防和抗炎作用。口服有效。
储存条件
2-8°C储存
运输条件
低温运输
备注
如果有可能，您尽量在使用的当天配置溶液，并在当天使用完它。但是，如果您需要预先配制储备溶液，我们建议您将溶液等份保存在-20°C的密封小瓶中。通常，它们最多可以使用一个月。在使用前和打开样品瓶之前，我们建议您让您的产品在室温下平衡至少1小时。需要更多关于溶解度，用法和处理的建议吗？请访问我们的常见问题（FAQ）页面以获取更多详细信息。
纯度
≥98%
名称和识别符
EC号
805-267-4
分子类型
小分子
IUPAC Name
[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (1E)-5-methylsulfinyl-N-sulfooxypentanimidothioate
INCHI
1S/C12H23NO10S3/c1-25(18)5-3-2-4-8(13-23-26(19,20)21)24-12-11(17)10(16)9(15)7(6-14)22-12/h7,9-12,14-17H,2-6H2,1H3,(H,19,20,21)/b13-8+/t7-,9-,10+,11-,12+,25?/m1/s1
InChi Key
GMMLNKINDDUDCF-RFOBZYEESA-N
Smiles
CS(=O)CCCCC(=NOS(=O)(=O)O)SC1C(C(C(C(O1)CO)O)O)O
Isomeric SMILES
CS(=O)CCCC/C(=N\OS(=O)(=O)O)/S[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)O)O)O
PubChem CID
分子量
437.51
高级数据
系统学分类
分类树（Taxonomy Tree）
| 界（kingdom) | 有机化合物 |
|---|---|
| 超类（Superclass) | 有机氧化合物 |
| 类（Class) | 有机氧化合物 |
| 亚类（Subclass） | 碳水化合物和碳水化合物结合物 |
| 中间层级节点（Intermediate Tree Nodes） | 单糖 - 己糖 - 硫代葡萄糖苷 |
| 直接上位类(Direct Parent) | 烷基硫代葡萄糖苷 |
| 其他上位类（Alternative Parents） | 硫代糖苷 氧烷 有机硫酸及其衍生物 单硫缩醛 亚砜 仲醇 亚磺酰基化合物 亚磺酰基化合物 多元醇 氧环化合物 伯醇 有机光子化合物 有机氮化合物 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 |
| 分子骨架（Molecular Framework) | 脂肪族杂单环化合物 |
| 取代基（Substituents） | 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂单环化合物 - 烷基二芳基胺 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - 单硫缩醛 - 有机硝基化合物 - 有机氧化物 - 有机磺酰胺 - 有机杂环化合物 - 有机氮化合物 - 有机氮化合物 - 有机硫化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - S-磺酰基-L-半胱氨酸 - 醛基 - 硫酰基化合物 - 磺酰基化合物 - 硫醚 |
| 描述（Description） | 该化合物属于有机化合物中的烷基葡萄糖苷类。这类化合物含有带烷基链的葡萄糖苷结构单元。 |
| 外部描述符（External Descriptors） | 暂无 |
三维结构
交互式化学结构模型
化学和物理性质
溶解性
Soluble in water
分子量
437.500 g/mol
XLogP3
-2.100
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
5
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
13
可旋转键计数Rotatable Bond Count
10
精确质量Exact Mass
437.048 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
437.048 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
236.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
26
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
593.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
5
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
1
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
1
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
1
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性（GHS）
象形图
信号词
警告
危险声明
H302: 吞食有害
H315: 引起皮肤刺激
H319: 引起严重眼睛刺激
H335: 可能引起呼吸道刺激
预防措施声明
P261: 避免吸入灰尘/烟雾/气体/雾/蒸汽/喷雾
P280: 戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。
P301+P312: 如误吞咽：如感觉不适，呼叫急救中心/医生。
P302+P352: 如皮肤沾染：用水充分清洗。
P305+P351+P338: 如进入眼睛：用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出，取出隐形眼镜。继续冲洗。
P501: 将内容物/容器送到批准的废物处理厂处理
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
输入批号以搜索分析图谱:
技术文档和文章
溶液计算器
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