麦芽三糖

CAS: 1109-28-0 货号: M106948 分子式: C18H32O16 分子量: 504.44 Beilstein号: 1443481 EC号: 214-174-2
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级别和纯度: 分析标准品 ? 分析标准品 —— 纯度认证的材料,供定量校准使用。用于配制校准标准并验证分析方法。
别名
鼠李糖
储存条件
室温
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常规运输
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规格
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100mg
M106948-100mg
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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 26 篇同行评审文献引用。

概述

水解啤酒酵母的淀粉渗出物。水中溶解度:50 mg/mL, 水溶液无色透明。

高效薄层色谱法筛选小麦、斯佩耳特小麦和一粒小麦中的α-淀粉酶/胰蛋白酶抑制剂活性:本文通过高效薄层色谱研究不同种类小麦中的α-淀粉酶和胰蛋白酶抑制剂活性。麦芽三糖用作酶活性评估的底物,贡献粮食酶抑制知识。

Screening of α-amylase/trypsin inhibitor activity in wheat, spelt and einkorn by high-performance thin-layer chromatography.: The research investigates the inhibitory activity of α-amylase and trypsin in different wheat species using high-performance thin-layer chromatography. Maltotriose is utilized as a substrate to evaluate enzyme activity, contributing to understanding enzyme inhibition in cereals (Müller et al., 2024).

规格

别名
鼠李糖
英文别名
A-D-glucopyranosyl-(1 inverted exclamation marku4)-D-glucopyranose | DTXSID801157137 | J-506653 | alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucopyranose | delta-(+)-Maltotriose | O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1beta94)-O-alpha-D-glucopyran
规格或纯度
分析标准品
英文名称
Maltotriose
储存条件
室温
运输条件
常规运输
名称和识别符
PubChem SID
EC号
214-174-2
分子类型
小分子
IUPAC Name
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2R,3S,4R,5R,6R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2R,3S,4R,5R)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
INCHI
1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16?,17-,18-/m1/s1
InChi Key
FYGDTMLNYKFZSV-DZOUCCHMSA-N
Smiles
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
Isomeric SMILES
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O[C@@H]3[C@H](OC([C@@H]([C@H]3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O
分子量
504.44
Beilstein号
1443481
Reaxy-Rn
35986877
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=35986877&ln=

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 有机氧化合物
类(Class) 有机氧化合物
亚类(Subclass) 碳水化合物和碳水化合物结合物
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 暂无
直接上位类(Direct Parent) 寡糖
其他上位类(Alternative Parents) O-糖基化合物  氧烷  仲醇  半缩醛  多元醇  氧环化合物  缩醛  伯醇  碳氢化合物衍生物  
分子骨架(Molecular Framework) 脂肪族杂单环化合物
取代基(Substituents) 乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂单环化合物 - 糖基化合物 - 半缩醛 - 烃衍生物 - O-羧基化合物 - 萜类化合物 - 有机杂环化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基
描述(Description) 该化合物属于有机化合物中的寡糖类。这类碳水化合物由3至10个单糖单元通过糖苷键相互连接而成。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
三维结构
交互式化学结构模型





关联靶点(其它种属)
Trpa1 Transient receptor potential cation channel subfamily A member 1 (1003 活性数据)
活性类型 Relation Activity value Units Action Type 期刊 PubMed Id doi Assay Aladdin ID
作用机制
作用机制 Action Type target ID Target Name Target Type Target Organism Binding Site Name 参考文献
化学和物理性质
密度
1.8
敏感性
易吸湿
比旋光度
160 ° (C=2, H2O)
熔点
132-135°C
分子量
504.400 g/mol
XLogP3
-6.900
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
11
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
16
可旋转键计数Rotatable Bond Count
7
精确质量Exact Mass
504.169 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
504.169 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
269.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
34
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
641.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
14
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
1
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
WGK Germany
3
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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找到3个结果

批号(Lot Number) 证书类型 货号
J2219741 分析证书 M106948
H2507810 分析证书 M106948
K2103355 分析证书 M106948
技术文档和文章
此产品的引用文献
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