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在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 57 篇同行评审文献引用。
硬脂酸甲酯或十八烷酸甲酯是饱和甲酯,是植物油生产的生物柴油脂肪酸甲酯(FAME)的代表性关键分子。硬脂酸甲酯天然存在于丁香油中。
应用
硬脂酸甲酯是气相色谱(GC)的标准物质:用于评估生物柴油脂肪酸甲酯中硬脂酸甲酯的绝对含量;评估GC中新鲜羔羊肉的肌内脂肪酸谱;也是薄层色谱法定性分析酯交换反应产物的标准物质。
Methyl stearate or methyl octadecanoic acid is a saturated methyl ester and a representative key molecule of biodiesel fatty acid methyl esters (FAMEs) produced from vegetable oils. Methyl stearate occurs naturally in clove oil.
分类树(Taxonomy Tree)
| 界(kingdom) | 有机化合物 |
|---|---|
| 超类(Superclass) | 脂质和脂质样分子 |
| 类(Class) | 脂肪酰基 |
| 亚类(Subclass) | 脂肪酸酯 |
| 中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) | 暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) | 脂肪酸甲酯 |
| 其他上位类(Alternative Parents) | 甲酯 一元羧酸及其衍生物 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 羰基化合物 |
| 分子骨架(Molecular Framework) | 脂肪族无环化合物 |
| 取代基(Substituents) | 脂肪族非环化合物 - 羰基 - 羧酸衍生物 - 羧酸酰胺 - 脂肪酸甲酯 - 烃衍生物 - 甲酯 - 单羧酸或其衍生物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氧化合物 |
| 描述(Description) | 该化合物属于有机化合物中的脂肪酸甲酯类。这类化合物含有与甲基发生酯化的脂肪酸,其通式为RC(=O)OR',其中R代表脂肪族烷基或有机酰基,R'代表甲基。 |
| 外部描述符(External Descriptors) | Wax monoesters |
H315: 引起皮肤刺激
H319: 引起严重眼睛刺激
H335: 可能引起呼吸道刺激
H302: 吞食有害
P261: 避免吸入灰尘/烟雾/气体/雾/蒸汽/喷雾
P305+P351+P338: 如进入眼睛:用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出,取出隐形眼镜。继续冲洗。
P302+P352: 如皮肤沾染:用水充分清洗。
P304+P340: 如误吸入:将人转移到空气新鲜处,保持呼吸舒适体位。
P301+P312: 如误吞咽:如感觉不适,呼叫急救中心/医生。
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| 批号(Lot Number) | 证书类型 | 货号 |
|---|---|---|
| 分析证书 | M109606 | |
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