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香精香料
探索用于配方开发、筛选及合成工作的香精香料原料、中间体及相关化合物。本类别旨在支持香气与感官化学工作流程。
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(-)-石竹烯氧化物
CAS:
1139-30-6
EC号:
214-519-7
分子式:
C15H24O
分子量:
220.35
10mM in DMSO
有现货
货号: C420695
技术标识符
- IUPAC名称
- (1R,4R,6R,10S)-4,12,12-trimethyl-9-methylidene-5-oxatricyclo[8.2.0.04,6]dodecane
- SMILES
- CC1(CC2C1CCC3(C(O3)CCC2=C)C)C
- InChIKey
- NVEQFIOZRFFVFW-RGCMKSIDSA-N
- InChI
- 1S/C15H24O/c1-10-5-6-13-15(4,16-13)8-7-12-11(10)9-14(12,2)3/h11-13H,1,5-9H2,2-4H3/t11-,12-,13-,15-/m1/s1
-
顺-茉莉酮
CAS:
488-10-8
EC号:
207-668-4
分子式:
C11H16O
分子量:
164.24
10mM in DMSO
有现货
货号: C424229
技术标识符
- IUPAC名称
- 3-methyl-2-[(Z)-pent-2-enyl]cyclopent-2-en-1-one
- SMILES
- CCC=CCC1=C(CCC1=O)C
- InChIKey
- XMLSXPIVAXONDL-PLNGDYQASA-N
- InChI
- 1S/C11H16O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h4-5H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4-
-
4-萜烯醇
CAS:
562-74-3
EC号:
209-235-5
分子式:
C10H18O
分子量:
154.25
10mM in DMSO
有现货
货号: C424764
技术标识符
- IUPAC名称
- 4-methyl-1-propan-2-ylcyclohex-3-en-1-ol
- SMILES
- CC1=CCC(CC1)(C(C)C)O
- InChIKey
- WRYLYDPHFGVWKC-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- 1S/C10H18O/c1-8(2)10(11)6-4-9(3)5-7-10/h4,8,11H,5-7H2,1-3H3
-
琥珀酸二乙酯
CAS:
123-25-1
EC号:
204-612-0
分子式:
C8H14O4
分子量:
174.19
10mM in DMSO
有现货
货号: D421007
技术标识符
- IUPAC名称
- diethyl butanedioate
- SMILES
- CCOC(=O)CCC(=O)OCC
- InChIKey
- DKMROQRQHGEIOW-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- 1S/C8H14O4/c1-3-11-7(9)5-6-8(10)12-4-2/h3-6H2,1-2H3
-
乙酰乙酸乙酯(EAA)
CAS:
141-97-9
EC号:
205-516-1
分子式:
CH3COCH2COOC2H5
分子量:
130.14
10mM in DMSO
有现货
货号: E421552
技术标识符
- IUPAC名称
- ethyl 3-oxobutanoate
- SMILES
- CCOC(=O)CC(=O)C
- InChIKey
- XYIBRDXRRQCHLP-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- 1S/C6H10O3/c1-3-9-6(8)4-5(2)7/h3-4H2,1-2H3
-
4-乙基辛酸
CAS:
16493-80-4
EC号:
240-560-5
分子式:
C10H20O2
分子量:
172.26
10mM in DMSO
有现货
货号: E422046
技术标识符
- IUPAC名称
- 4-ethyloctanoic acid
- SMILES
- CCCCC(CC)CCC(=O)O
- InChIKey
- PWKJMPFEQOHBAC-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- 1S/C10H20O2/c1-3-5-6-9(4-2)7-8-10(11)12/h9H,3-8H2,1-2H3,(H,11,12)
-
香叶醇
CAS:
106-24-1
EC号:
203-377-1
分子式:
C10H18O
分子量:
154.25
10mM in DMSO
有现货
货号: G420497
技术标识符
- IUPAC名称
- (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol
- SMILES
- CC(=CCCC(=CCO)C)C
- InChIKey
- GLZPCOQZEFWAFX-JXMROGBWSA-N
- InChI
- 1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7,11H,4,6,8H2,1-3H3/b10-7+
-
乙酸香叶酯
CAS:
105-87-3
EC号:
203-341-5
分子式:
C12H20O2
分子量:
196.29
10mM in DMSO
有现货
货号: G420483
技术标识符
- IUPAC名称
- [(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienyl] acetate
- SMILES
- CC(=CCCC(=CCOC(=O)C)C)C
- InChIKey
- HIGQPQRQIQDZMP-DHZHZOJOSA-N
- InChI
- 1S/C12H20O2/c1-10(2)6-5-7-11(3)8-9-14-12(4)13/h6,8H,5,7,9H2,1-4H3/b11-8+
-
愈创木酚
CAS:
90-05-1
EC号:
201-964-7
分子式:
C7H8O2
分子量:
124.14
10mM in DMSO
有现货
货号: G426764
技术标识符
- IUPAC名称
- 2-methoxyphenol
- SMILES
- COC1=CC=CC=C1O
- InChIKey
- LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- 1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3
-
L-鼠李糖 一水合物
10mM in DMSO
有现货
货号: L420262
技术标识符
- IUPAC名称
- (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanal;hydrate
- SMILES
- CC(C(C(C(C=O)O)O)O)O.O
- InChIKey
- CBDCDOTZPYZPRO-DEZHIRTDSA-N
- InChI
- 1S/C6H12O5.H2O/c1-3(8)5(10)6(11)4(9)2-7;/h2-6,8-11H,1H3;1H2/t3-,4-,5-,6-;/m0./s1
-
水杨酸甲酯
CAS:
119-36-8
EC号:
204-317-7
分子式:
C8H8O3
分子量:
152.15
Moligand™ ?
Moligand™ —— 阿拉丁的配体和生物活性小分子系列。适用于需要明确小分子工具的受体、通路和结合研究。
10mM in DMSO
有现货
货号: M420855
技术标识符
- IUPAC名称
- methyl 2-hydroxybenzoate
- SMILES
- COC(=O)C1=CC=CC=C1O
- InChIKey
- OSWPMRLSEDHDFF-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- 1S/C8H8O3/c1-11-8(10)6-4-2-3-5-7(6)9/h2-5,9H,1H3
-
对叔丁基苯乙酸甲酯
CAS:
3549-23-3
分子式:
C13H18O2
分子量:
206.28
10mM in DMSO
有现货
货号: M423592
技术标识符
- IUPAC名称
- methyl 2-(4-tert-butylphenyl)acetate
- SMILES
- CC(C)(C)C1=CC=C(C=C1)CC(=O)OC
- InChIKey
- HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- 1S/C13H18O2/c1-13(2,3)11-7-5-10(6-8-11)9-12(14)15-4/h5-8H,9H2,1-4H3
常见问题
选择香精香料产品时应考虑哪些因素?
先明确目标转化,再在香精香料分类中按反应活性、与溶剂及温度窗口的兼容性和使用规模缩小范围。若存在多个等级,对于后续难以纯化的步骤,通常值得选择更高纯度的产品。
香精香料涵盖哪些内容?
香精香料是本目录中的一级分类。可在分类页面使用筛选和搜索功能,按对您研究重要的属性缩小范围,也可通过主导航浏览相邻分类。
订购香精香料前应核查哪些质量数据?
请查阅所选香精香料产品的批次专属分析证书:含量或HPLC纯度、核磁与质谱的结构确证、必要时的残留溶剂以及性状。对于活泼或易吸湿的物料,储存和操作说明与纯度数据同样重要。所有产品仅供专业研发用途,不得用于人体、动物、诊断或治疗。
可以按结构或CAS号搜索香精香料吗?
可以。在香精香料分类中,您可按CAS号、分子式或SMILES搜索精确结构及相似类似物,并按官能团、纯度等级和包装规格筛选。有关价格、大包装或账户资质,请联系 compliance@aladdinsci.com。
产品仅提供给经过验证的企业、机构和合格的专业人员用于研发。不适用于人类、动物、诊断或治疗。
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