香精香料

探索用于配方开发、筛选及合成工作的香精香料原料、中间体及相关化合物。本类别旨在支持香气与感官化学工作流程。

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  1. L -(+)-阿拉伯糖
    CAS: 5328-37-0 EC号: 226-214-6 分子式: C5H10O5 分子量: 150.13
    天然 ? 天然型(Native)—— 处于天然(非重组、非变性)形态的蛋白/生物分子。当需要天然结构和活性时使用。
    有现货 货号: L432840
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    技术标识符
    IUPAC名称
    (2R,3S,4S)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanal
    SMILES
    C(C(C(C(C=O)O)O)O)O
    InChIKey
    PYMYPHUHKUWMLA-VAYJURFESA-N
    InChI
    1S/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4-,5+/m0/s1
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多种规格 多种包装规格和价格可选
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仅供科研 产品仅供研发使用

常见问题

选择香精香料产品时应考虑哪些因素?
先明确目标转化,再在香精香料分类中按反应活性、与溶剂及温度窗口的兼容性和使用规模缩小范围。若存在多个等级,对于后续难以纯化的步骤,通常值得选择更高纯度的产品。
香精香料涵盖哪些内容?
香精香料是本目录中的一级分类。可在分类页面使用筛选和搜索功能,按对您研究重要的属性缩小范围,也可通过主导航浏览相邻分类。
订购香精香料前应核查哪些质量数据?
请查阅所选香精香料产品的批次专属分析证书:含量或HPLC纯度、核磁与质谱的结构确证、必要时的残留溶剂以及性状。对于活泼或易吸湿的物料,储存和操作说明与纯度数据同样重要。所有产品仅供专业研发用途,不得用于人体、动物、诊断或治疗。
可以按结构或CAS号搜索香精香料吗?
可以。在香精香料分类中,您可按CAS号、分子式或SMILES搜索精确结构及相似类似物,并按官能团、纯度等级和包装规格筛选。有关价格、大包装或账户资质,请联系 compliance@aladdinsci.com。