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有货
Accession #
P00692
为什么选择此级别
EnzymoPure™ 级 ，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
储存与运输
2-8°C储存。低温运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 13 篇同行评审文献引用。
概述
α-淀粉酶被用于水解α-连接多糖（如淀粉和糖原）的α键。产品A299002来自于解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）并以液体形式提供。α-淀粉酶已用于各种植物研究，如拟南芥（Arabidopsis）的代谢研究。[来自解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens ）的α-淀粉酶已用于水解甘薯支链淀粉，以鉴定簇结构。该酶已被用于将西米棕榈淀粉水解为还原糖，然后将其用于酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）FNCC 3012的乙醇发酵。该酶能够催化胶凝蜡质玉米淀粉的淀粉分解，产生还原糖。
密度：1.21
α-Amylase is used to hydrolyze α bonds of α-linked polysaccharides, such as starch and glycogen. Product is from Bacillus amyloliquefaciens and is supplied as a liquid. α-Amylase has been used in various plant studies, such as metabolism studies in Arabidopsis. α-Amylase from Bacillus amyloliquefaciens has been used to hydrolyze sweetpotato amylopectin to identify cluster structure. The enzyme has been used to hydrolyze sago palm starch to reducing sugars, which are then used for ethanol fermentation by Saccharomyces cerevisiae. The enzyme catalyzes amylolysis of gelatinised waxy maize starch to produce reducing sugars.
规格
产品名称
α-淀粉酶 来源于解淀粉芽胞杆菌
别名
1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶 | α-淀粉酶
英文别名
1,4-α-D-Glucan Glucano-hydrolase | EC 3.2.1.1 | BAN 480L
规格或纯度
EnzymoPure™, 液体, ≥250 units/g
生化机理
α-淀粉酶是一种内淀粉酶，能够随机水解直链淀粉和支链淀粉中的α-(1,4)-糖苷键。分解产物是具有不同链长度的低聚糖和糊精。该酶在70-90°C的高温下具有最佳活性。 来自解淀粉芽孢杆菌（B.amyloliquefaciens）的α-淀粉酶的pH范围为5.5至6.5，在pH 5.9时具有单一最大值。在低于pH 5.0的条件下，酶迅速失活。 内淀粉酶能够随机水解直链淀粉和支链淀粉中的α-(1→4)-糖苷键。分解产物是具有不同链长度的低聚糖和糊精。该酶在高温下（70-90°C）仍具有活性。
CAS编号和信息
9000-85-5
酶学委员会编号
3.2.1.1
分子类型
酶
储存与运输
浓度
液体, ≥250 units/g
储存条件
2-8°C储存
运输条件
低温运输
单位定义
一个酶活性单位是指在标准测定条件下，每小时使5.26 g干淀粉糊精化所需的酶量。
技术文档
高级数据
质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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| 批号(Lot Number) | 证书类型 | 货号 |
|---|---|---|
 E2310095 |
分析证书 | A299002 |
| D2613002 |
分析证书 | A299002 |
| K2525064 |
分析证书 | A299002 |
| B2226509 |
分析证书 | A299002 |
| E2523083 |
分析证书 | A299002 |
| G2310708 |
分析证书 | A299002 |
| G2310713 |
分析证书 | A299002 |
| G2310714 |
分析证书 | A299002 |
| G2310722 |
分析证书 | A299002 |
| B2226495 |
分析证书 | A299002 |
| B2226499 |
分析证书 | A299002 |
技术文档和文章
PAS染色常见问题
目录： 常见问题(FAQs)
α-Amylase: Advances in Structure–Function Relationships, Production Technologies, and Industrial Applications
目录： 技术文章
Industrial Biocatalysis Reshaping Manufacturing: Application Systems and Technological Evolution in Industrial Enzymology
目录： 技术文章
Functional Framework of Starch Metabolism-Related Enzymes in Food Science Research and Mechanistic Analysis of Quality Regulation
目录： 技术文章
此产品的引用文献
溶液计算器
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