1-Kestose shows significant anti-hydroxyl radical potential. 1-Kestose can promote intestinal Lactobacillus number, and influence the microorganisms as well as the intestinal and systemic immune responses.

规格

规格或纯度

≥98%

英文名称

1-Kestose

储存条件

-20°C储存,充氩

运输条件

超低温运输

纯度

≥98%

名称和识别符

PubChem SID

528754797

分子类型

低聚糖

IUPAC Name

(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-2-[[(2R,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol

INCHI

1S/C18H32O16/c19-1-6-9(23)12(26)13(27)16(31-6)34-18(15(29)11(25)8(3-21)33-18)5-30-17(4-22)14(28)10(24)7(2-20)32-17/h6-16,19-29H,1-5H2/t6-,7-,8-,9-,10-,11-,12+,13-,14+,15+,16-,17-,18+/m1/s1

InChi Key

VAWYEUIPHLMNNF-OESPXIITSA-N

Smiles

C(C1C(C(C(C(O1)OC2(C(C(C(O2)CO)O)O)COC3(C(C(C(O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O

Isomeric SMILES

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO[C@]3([C@H]([C@@H]([C@H](O3)CO)O)O)CO)O)O)O)O

分子量

504.44

Beilstein号

17(5)8,416

Reaxy-Rn

59952048

Reaxys-RN link address

https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=59952048&ln=

高级数据

系统学分类

分类树（Taxonomy Tree）

界（kingdom) 有机化合物
- 超类（Superclass) 有机氧化合物
  - 类（Class) 有机氧化合物
    - 亚类（Subclass）碳水化合物和碳水化合物结合物

界（kingdom)	有机化合物
超类（Superclass)	有机氧化合物
类（Class)	有机氧化合物
亚类（Subclass）	碳水化合物和碳水化合物结合物
中间层级节点（Intermediate Tree Nodes）	暂无
直接上位类(Direct Parent)	寡糖
其他上位类（Alternative Parents）	O-糖基化合物 C-糖基化合物缩酮氧烷四氢呋喃仲醇多元醇氧环化合物伯醇碳氢化合物衍生物
分子骨架（Molecular Framework)	脂肪族杂单环化合物
取代基（Substituents）	乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂单环化合物 - C-糖苷化合物 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - 酮醛 - O-羧基化合物 - 萜类化合物 - 有机杂环化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基 - 四氢呋喃
描述（Description）	该化合物属于有机化合物中的寡糖类。这类碳水化合物由3至10个单糖单元通过糖苷键相互连接而成。
外部描述符（External Descriptors）	trisaccharide

三维结构

交互式化学结构模型

球棍
棍棒
线框模型
空间填充
显示氢气
动画

化学和物理性质

溶解性

Solubility in Water almost transparency

比旋光度

30° (C=1,H2O)

熔点

187°C - 192°C

分子量

504.400 g/mol

XLogP3

-5.500

氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count

氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count

可旋转键计数Rotatable Bond Count

精确质量Exact Mass

504.169 Da

单同位素质量Monoisotopic Mass

504.169 Da

拓扑极表面积Topological Polar Surface Area

269.000 Å²

重原子数Heavy Atom Count

形式电荷Formal Charge

复杂度Complexity

670.000

同位素原子数Isotope Atom Count

定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count

未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count

定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count

未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count

所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds

共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count

质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):

输入批号以搜索分析图谱:

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批号(Lot Number)	证书类型	货号
D2527199	分析证书	K736437
D2527200	分析证书	K736437
D2527201	分析证书	K736437
D2527202	分析证书	K736437
D2527203	分析证书	K736437
D2527204	分析证书	K736437