计算溶液所需的质量、体积或浓度。
| 活性类型 | 活性值-log(M) | 作用机制 | 期刊 | 参考文献(PubMed IDs) |
|---|
有货
为什么选择此级别
AR 级 提供 ≥99%(T) 纯度，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
储存与运输
避光,室温,充氩,干燥。常规运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 247 篇同行评审文献引用。
概述
苹果酸在正常情况下稳定，湿度高时有吸湿性。易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他许多极性溶剂。酸性较强，其0.001%水溶液pH值为3.80，0.01%者pH值为2.80，1%者pH值为2.35。离解常数k1为4×10-4，k2为9×10-6。摩尔溶解热-20.516kJ/mol，粘度（SO2水溶液，25℃）6.5mPa·s。用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐）、冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、缓冲剂、纺织工业中的阻凝剂，聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
应用：
DL-苹果酸(MA)可用于：
掺杂磷酸二氢铵(ADP)晶体以改善ADP晶体特性。
形成水溶性复合物Nb-MA，进一步与LiCl反应形成铌酸锂(LiNbO3)粉末。
作为单体与DL-乳酸合成聚(DL-乳酸-co-α,β-苹果酸)(PLMA)共聚物，经异硫氰酸荧光素(FITC)修饰后可涂覆磁性Fe3O4纳米颗粒，用作MRI T2型造影剂。
规格
别名
(±)一羟基丁二酸 | DL-羟基丁二酸 | 羟基丁二酸 | DL-羟基琥珀酸 | (±)-2-羟基琥珀酸
英文别名
DL-Hydroxybutanedioic acid | (±)-2-Hydroxysuccinic acid
规格或纯度
AR, ≥99%(T)
英文名称
DL-Malic acid
储存条件
避光,室温,充氩,干燥
运输条件
常规运输
纯度
≥99%(T)
名称和识别符
PubChem SID
EC号
230-022-8
分子类型
小分子
IUPAC Name
2-hydroxybutanedioic acid
INCHI
1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)
InChi Key
BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N
Smiles
C(C(C(=O)O)O)C(=O)O
Isomeric SMILES
C(C(C(=O)O)O)C(=O)O
关联CAS
分子量
134.09
Beilstein号
1723539
Reaxy-Rn
1723539
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=1723539&ln=
技术文档
高级数据
系统学分类
分类树（Taxonomy Tree）
| 界（kingdom) | 有机化合物 |
|---|---|
| 超类（Superclass) | 有机酸及其衍生物 |
| 类（Class) | 羟基酸及其衍生物 |
| 亚类（Subclass） | β羟基酸及其衍生物 |
| 中间层级节点（Intermediate Tree Nodes） | 暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) | β羟基酸及其衍生物 |
| 其他上位类（Alternative Parents） | 短链羟基酸及其衍生物 脂肪酸及其共轭物 二羧酸及其衍生物 α-羟基酸及其衍生物 仲醇 羧酸 有机氧化物 碳氢化合物衍生物 羰基化合物 |
| 分子骨架（Molecular Framework) | 脂肪族无环化合物 |
| 取代基（Substituents） | 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族非环化合物 - α-羟基酸 - β-羟基酸 - 羰基 - 羧酰胺基 - 羧酸衍生物 - 二羧酸或其衍生物 - 脂肪酸 - 烃衍生物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机氧化合物 - 醛基 - 短链羟基酸 |
| 描述（Description） | 该化合物属于β-羟基酸及其衍生物类有机化合物。这类化合物在羧酸的C3碳原子上被羟基取代。 |
| 外部描述符（External Descriptors） | C4-dicarboxylic acid - 2-hydroxydicarboxylic acid |
三维结构
交互式化学结构模型
关联靶点（人）
PKD2L1
Tchem
多囊肾病 2 类蛋白 1(Polycystic kidney disease 2-like 1 protein)
(0 活性数据)
PTH1R
Tclin
Parathyroid hormone receptor
(47172 活性数据)
EGLN2
Tclin
Hypoxia-inducible factor prolyl hydroxylase 1
(404 活性数据)
CYP2D6
Tclin
Cytochrome P450 2D6
(33882 活性数据)
CYP1A2
Tchem
Cytochrome P450 1A2
(26471 活性数据)
CYP2C9
Tchem
Cytochrome P450 2C9
(32119 活性数据)
CYP2C19
Tchem
Cytochrome P450 2C19
(29246 活性数据)
CYP3A4
Tclin
Cytochrome P450 3A4
(53859 活性数据)
KDM4A
Tchem
Lysine-specific demethylase 4A
(52245 活性数据)
APEX1
Tchem
DNA-(apurinic or apyrimidinic site) lyase
(38016 活性数据)
EGLN1
Tclin
Egl nine homolog 1
(1702 活性数据)
EGLN3
Tclin
Egl nine homolog 3
(250 活性数据)
HIF1AN
Tbio
Hypoxia-inducible factor 1-alpha inhibitor
(79 活性数据)
EHMT2
Tchem
Histone-lysine N-methyltransferase, H3 lysine-9 specific 3
(93046 活性数据)
BAZ2B
Tchem
Bromodomain adjacent to zinc finger domain protein 2B
(56204 活性数据)
FTO
Tchem
Alpha-ketoglutarate-dependent dioxygenase FTO
(473 活性数据)
关联靶点（其它种属）
ampC
Beta-lactamase AmpC (62480 活性数据)
Hdac6
Histone deacetylase 6 (222 活性数据)
Plasmodium falciparum (966862 活性数据)
Meloidogyne incognita (862 活性数据)
rep
Replicase polyprotein 1ab (378 活性数据)
SARS-CoV-2 (38078 活性数据)
作用机制
| 作用机制 | Action Type | target ID | Target Name | Target Type | Target Organism | Binding Site Name | 参考文献 |
|---|
化学和物理性质
溶解性
Soluble in acetone, ether, water, methanol and ethanol.
密度
1.641
敏感性
对光敏感
闪点(℃)
203 °C
熔点
129-133°C
分子量
134.090 g/mol
XLogP3
-1.300
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
3
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
5
可旋转键计数Rotatable Bond Count
3
精确质量Exact Mass
134.022 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
134.022 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
94.800 Ų
重原子数Heavy Atom Count
9
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
129.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
0
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
1
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性（GHS）
信号词
危险
危险声明
H315: 引起皮肤刺激
H318: 造成严重的眼睛损伤
H319: 引起严重眼睛刺激
预防措施声明
P264: 处理后要彻底洗手。
P280: 戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。
P321: 特殊处理（请参阅此标签上的...）。
P302+P352: 如皮肤沾染：用水充分清洗。
P305+P351+P338: 如进入眼睛：用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出，取出隐形眼镜。继续冲洗。
P362+P364: 脱掉沾污的衣服，清洗后方可重新使用。
P264+P265: 处理后彻底洗手[和…]。不要触摸眼睛。
P305+P354+P338: 如果进入眼睛：立即用水冲洗几分钟。取下隐形眼镜（如果有的话），并且操作简单。继续冲洗。
P317: 寻求紧急医疗救助。
P337+P317: 如果眼睛刺激持续：寻求医疗帮助。
P332+P317: 如果出现皮肤刺激：请寻求医疗帮助。
WGK Germany
3
RTECS
ON7175000
Merck Index
5707
个人防护装备
dust mask type N95 (US),Eyeshields,Gloves
质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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| 批号(Lot Number) | 证书类型 | 货号 |
|---|---|---|
 H2631651 |
分析证书 | M101126 |
| H2631674 |
分析证书 | M101126 |
| H2631667 |
分析证书 | M101126 |
| E2612355 |
分析证书 | M101126 |
| E2612354 |
分析证书 | M101126 |
| E2612353 |
分析证书 | M101126 |
| J2516609 |
分析证书 | M101126 |
| J2516608 |
分析证书 | M101126 |
| J2516607 |
分析证书 | M101126 |
| I2503790 |
分析证书 | M101126 |
| I2503781 |
分析证书 | M101126 |
| H2113239 |
分析证书 | M101126 |
| E2513364 |
分析证书 | M101126 |
| E2513366 |
分析证书 | M101126 |
| E2513365 |
分析证书 | M101126 |
| K2411454 |
分析证书 | M101126 |
| K2411453 |
分析证书 | M101126 |
| K2411455 |
分析证书 | M101126 |
| D2521105 |
分析证书 | M101126 |
| G2417148 |
分析证书 | M101126 |
| G2417138 |
分析证书 | M101126 |
| G2417136 |
分析证书 | M101126 |
| D2416366 |
分析证书 | M101126 |
| D2416364 |
分析证书 | M101126 |
| D2416362 |
分析证书 | M101126 |
| K2321511 |
分析证书 | M101126 |
| K2321506 |
分析证书 | M101126 |
| K2321505 |
分析证书 | M101126 |
| I2305584 |
分析证书 | M101126 |
| I2305585 |
分析证书 | M101126 |
| I2305586 |
分析证书 | M101126 |
| J2317053 |
分析证书 | M101126 |
| C2317926 |
分析证书 | M101126 |
| C2317892 |
分析证书 | M101126 |
| C2317885 |
分析证书 | M101126 |
| H2212307 |
分析证书 | M101126 |
| H2212370 |
分析证书 | M101126 |
| H2212317 |
分析证书 | M101126 |
| B2216384 |
分析证书 | M101126 |
| B2216419 |
分析证书 | M101126 |
| B2216418 |
分析证书 | M101126 |
技术文档和文章
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此产品的引用文献
溶液计算器
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