D-(+)-麦芽糖一水合物

CAS: 6363-53-7 货号: M657086 分子式: C12H22O11•H2O 分子量: 360.31 Beilstein号: 93798 EC号: 613-294-6 PubChem CID: 23615261
有货
级别和纯度: ≥92%
别名
4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖|麦芽糖|饴糖
储存条件
室温,充氩
运输条件
常规运输
★
规格
库存
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100g
M657086-100g
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500g
M657086-500g
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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 29 篇同行评审文献引用。

概述

易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。水中溶解度: 1080 g/l water (20°c)。有醛基反应,能发生银镜反应,也能与班氏试剂(用硫酸铜、碳酸钠或苛性钠、柠檬酸钠等溶液配制)共热生成砖红色氧化亚铜沉淀。

Usually used as a substrate for the identification, differentiation and characterization of enzymes, and also used to study maltose-binding proteins and disaccharide transport systems.

规格

别名
4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖 | 麦芽糖 | 饴糖
英文别名
D-(+)-Maltose monohydrate | 6363-53-7 | Maltose monohydrate | MFCD00149343 | DM477EE40D | (2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal;hydrate | (2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-Tetrahydroxy-4-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3
规格或纯度
≥92%
英文名称
D-(+)-Maltose monohydrate
生化机理
麦芽糖含有两个葡萄糖分子,具有α(1→4)糖苷键。麦芽糖存在于啤酒、谷物和面食等许多食品中,可以通过淀粉酶的作用从食物中的淀粉中提取出来。
储存条件
室温,充氩
运输条件
常规运输
纯度
≥92%
名称和识别符
PubChem SID
EC号
200-716-5
分子类型
低聚糖
IUPAC Name
(2R,3R,4R,5R)-2,3,5,6-tetrahydroxy-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexanal;hydrate
INCHI
1S/C12H22O11.H2O/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12;/h1,4-12,14-21H,2-3H2;1H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+;/m0./s1
InChi Key
HBDJFVFTHLOSDW-DNDLZOGFSA-N
Smiles
C(C1C(C(C(C(O1)OC(C(CO)O)C(C(C=O)O)O)O)O)O)O.O
Isomeric SMILES
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O)O)O.O
PubChem CID
分子量
360.31
Beilstein号
93798
Reaxy-Rn
5784659

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 脂质和脂质样分子
类(Class) 脂肪酰基
亚类(Subclass) 脂肪酰基糖苷
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 暂无
直接上位类(Direct Parent) 单糖和双糖的脂肪酰基糖苷
其他上位类(Alternative Parents) 烷基糖苷  O-糖基化合物  双糖  氧烷  β-羟基醛  α-羟基醛  仲醇  多元醇  氧环化合物  缩醛  伯醇  有机氧化物  碳氢化合物衍生物  
分子骨架(Molecular Framework) 脂肪族杂单环化合物
取代基(Substituents) 乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 醛 - 脂肪族杂单环化合物 - 烷基苷 - α-羟基醛 - β-羟基醛 - 羰基 - 二糖 - 单糖或双糖的脂肪酰基糖苷 - 糖基化合物 - 烃衍生物 - O-羧基化合物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机杂环化合物 - 有机氧化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基
描述(Description) 该化合物属于单糖及双糖脂肪酰基糖苷类有机化合物。这类化合物由单糖或双糖结构单元与脂肪醇羟基、磷酸化醇羟基(磷酸烯醇)、羟基脂肪酸、脂肪酸羧基(酯键)或氨基醇相连而成。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
三维结构
交互式化学结构模型





化学和物理性质
溶解性
Soluble in water. Slightly soluble in alcohol. Insoluble in ether
密度
1.76
敏感性
易吸潮
比旋光度
130° (C=10,H2O(add NH4aq.(2+3)))
熔点
130°C
分子量
360.310 g/mol
XLogP3
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
9
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
12
可旋转键计数Rotatable Bond Count
8
精确质量Exact Mass
360.127 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
360.127 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
198.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
24
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
367.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
9
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
2
安全和危险性(GHS)
WGK Germany
3
RTECS
OO5250000
Merck Index
5714
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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批号(Lot Number) 证书类型 货号
J2620861 分析证书 M657086
J2620862 分析证书 M657086
D2417395 分析证书 M657086
D2417396 分析证书 M657086
D2417410 分析证书 M657086
D2620028 分析证书 M657086
I2623163 分析证书 M657086
I2629494 分析证书 M657086
J2614151 分析证书 M657086
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