α-Amylase is a hydrolase enzyme that catalyses the hydrolysis of internal α-1, 4-glycosidic linkages in starch to yield products like glucose and maltose.

规格

产品名称

α-淀粉酶来源于枯草芽孢杆菌

英文别名

alpha-amylase | glycogenase | Alpha-amylase | amyE

规格或纯度

EnzymoPure™, 天然, ≥50 U/mg powder

生物活性

≥50 U/mg powder

种属

枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)

来源

天然

CAS编号和信息

9000-90-2

酶学委员会编号

3.2.1.1

分子类型

酶

储存与运输

物理形态

固体

浓度

≥50 U/mg powder

储存条件

2-8°C储存,充氩

运输条件

低温运输

单位定义

在 60℃、pH 值 6.0 条件下，1h 液化 1g 可溶性淀粉，即为 1 个酶活力单位。

高级数据

质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):

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批号(Lot Number)	证书类型	货号
D2503514	分析证书	A755188
D2503515	分析证书	A755188
K2527068	分析证书	A755188
E2611208	分析证书	A755188
E2611209	分析证书	A755188
J2517286	分析证书	A755188
J2517287	分析证书	A755188
D2503516	分析证书	A755188
D2503517	分析证书	A755188

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