过氧化氢酶 来源于黑曲霉

概述规格储存与运输技术文档高级数据质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱) 此产品的引用文献技术文档和文章溶液计算器常见问题

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为什么选择此级别

EnzymoPure™ 级，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。

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储存与运输

2-8°C储存,避光。低温运输。请查阅批次 COA 获取详细规格。

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质量文档

SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。

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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 245 篇同行评审文献引用。

概述

Catazyme 25 L 是一种过氧化氢酶制剂，由黑曲霉（Aspergillus niger）菌经深层发酵生产的。本产品催化过氧化氢分解成水和氧。

本产品中的关键酶活性的提供者为过氧化氢酶歧化过氧化氢产生氧气和水

产品规格

	下限	上限	单位
Catalase unit CIU	25000		/g
菌落总数	-	10000	/g
大肠菌群	-	30	/g
大肠杆菌	未检出		/25g
沙门氏菌	未检出		/25g
重金属		最大值30	mg/kg
铅		最大值5	mg/kg
砷		最大值3	mg/kg
镉		最大值0.5	mg/kg
汞		最大值0.5	mg/kg

酶制剂分析方法可以从客户中心或客服代表处获取。

成分

成分	大约％(重量/重量)
山梨醇, CAS no. 50-70-4	42
水, CAS no. 7732-18-5	41
过氧化氢酶, CAS no. 9001-05-2	9
* 氯化钠, CAS no. 7647-14-5	8

*被定义为酶浓度(干物质基础)

过敏原

过敏原	包含的物质¹
芹菜	无
含麸质谷类²′⁴	无
甲壳类动物	无
鸡蛋	无
鱼	无
羽扇豆	无
牛奶（含乳糖）	无
软体动物	无
芥末	无
坚果³	无
花生	无
猪肉	无
芝麻	无
黄豆	无
二氧化硫/亚硫酸盐，大于10mg/kg或10mg/l	无

物质定义遵循欧盟标签法规EU 1169/2011修订版的要求。清单中列出了21 USC 301（美国）和GB7718-2011（中国）法规中提到的过敏原种类。

¹ 例如：小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦 ² (spelt)、卡姆小麦(kamut)

³ 例如：杏仁、榛子、核桃、腰果、山核桃、巴西坚果、开心果、澳洲坚果和昆士兰果（Queensland nut）

⁴ “无”表示：不含谷蛋白，即含量 < 20ppm （依据欧盟法规 828/2014）

营养价值

本产品具有的主要营养价值约为 570 千焦/100克酶产品。

• 蛋白质	9 克/100克
• 多羟基化合物	42 克/100克
• 灰分 - 钠 (3 克/100克)	8 克/100克
• 水分	41 克/100克

转基因状态

本产品不是转基因生物。

生产菌种名称 Aspergillus niger

酶制剂产品是通过微生物发酵制作而成，但微生物不会存留在最终产品中。用于生产的微生物没有采用现代生物技术对其进行改良。

安全与使用注意事项

酶是一种蛋白质。吸入粉尘或气溶胶可能致敏，并可能导致致敏个体产生过敏反应。有些酶在长时间接触后会刺激皮肤、眼睛和粘膜。更多关于安全使用产品的信息请参见安全数据表。

规格

产品名称

过氧化氢酶来源于黑曲霉

别名

Catazyme 25L过氧化氢酶

英文别名

Catazyme® 25 L

规格或纯度

EnzymoPure™, ≥25000 CIU/g

CAS编号和信息

9001-05-2

酶学委员会编号

E.C.1.11.1.6.

分子类型

酶

储存与运输

物理形态

液体

浓度

≥25000 CIU/g

储存条件

2-8°C储存,避光

运输条件

低温运输

单位定义

The activity is determined relative to an enzyme standard. The result is given in the units CIU/g.

技术文档

📋 安全数据表 (SDS)

全面的危险、操作、储存及法规合规文件。

下载 SDS →

✅ 分析证书 (COA)

批次质量数据。输入批号以获取对应 COA。

查询 COA →

📊 产品数据表

产品规格和应用的快速参考摘要。

查看数据表 →

🔬 规格说明书

该级别的完整质量属性和验收标准。

查看规格说明 →

高级数据

质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):

输入批号以搜索分析图谱:

通过匹配包装上的批号来查找并下载产品的 COA，每批产品都进行了严格的验证，您可放心使用！

找到5个结果

批号(Lot Number)	证书类型	货号
F2510590	分析证书	C757781
F2510591	分析证书	C757781
F2510592	分析证书	C757781
F2510593	分析证书	C757781
F2625145	分析证书	C757781

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