概述规格储存与运输技术文档高级数据质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱) 此产品的引用文献技术文档和文章溶液计算器

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为什么选择此级别

ActiBioPure™,EnzymoPure™,生物活性,高性能级，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。

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储存与运输

2-8°C储存,充氩。低温运输。请查阅批次 COA 获取详细规格。

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质量文档

SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。

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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 233 篇同行评审文献引用。

概述

本产品中的关键酶活性的提供者为脂肪酶将酯键水解成甘油酯。

成分

成分	大约%(重量 / 重量)
水，CAS no. 7732-18-5	52.7
山梨醇，CAS no. 50-70-4	42
脂肪酶，CAS no. 9001-62-1*	5
山梨酸钾，CAS no. 24634-61-5	0.15
苯甲酸钠，CAS no. 532-32-1	0.15

* 被定义为酶浓度 (干物质基础)

过敏原

过敏原	包含的物质 ¹	过敏原	包含的物质 ¹
牛肉	无	乳糖	无
胡萝卜	无	豆类	无
芹菜	无	羽扇豆	无
含麸质谷类 ²	无	牛奶	无
鸡肉	无	软体动物	无
可可粉	无	芥末	无
香菜	无	坚果 ³	无
玉米	无	花生	无
甲壳类动物	无	猪肉	无
鸡蛋	无	芝麻	无
鱼	无	黄豆	无
谷氨酸	无	二氧化硫 / 亚硫酸盐，大于 10 mg/kg 或 10 mg/l	无

¹ 物质是依据 LeDa/ALBA 和经修订的欧盟指令 2000/13/EC 和 2007/68/EC 而定义的

² 例如：小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦 (spelt)、卡姆小麦 (kamut)

³ 例如：杏仁、榛子、核桃、腰果、山核桃、巴西坚果、开心果、澳洲坚果和昆士兰果 (Queensland nut)

营养价值

本产品具有的主要营养价值：508 千焦 / 100 克酶产品。

• 蛋白质：5 克 / 100 克

• 多羟基化合物：42 克 / 100 克

• 有机酸：0 克 / 100 克

• 灰分：0 克 / 100 克

-钠：(0.02 克 / 100 克)

• 水分：53 克 / 100 克

生产菌种名称：Aspergillus oryzae

“由基因修饰的微生物深层发酵生产。该酶蛋白，就其本身来说并没有基因修饰，而是从这些微生物中分离并提纯而得来的。”

The key enzyme activity provider in this product is lipase, which hydrolyzes ester bonds into glycerides.

Ingredient

Ingredient	Approx. % (w/w)
Water, CAS no. 7732-18-5	52.7
Sorbitol, CAS no. 50-70-4	42
Lipase, CAS no. 9001-62-1*	5
Potassium sorbate, CAS no. 24634-61-5	0.15
Sodium benzoate, CAS no. 532-32-1	0.15

*Defined as enzyme concentration (on dry matter basis)

Allergen

Allergen	Contains Substance¹	Allergen	Contains Substance¹
Beef	No	Lactose	No
Carrot	No	Legumes	No
Celery	No	Lupin	No
Gluten-containing cereals²	No	Milk	No
Chicken	No	Molluscs	No
Cocoa powder	No	Mustard	No
Coriander	No	Nuts³	No
Corn	No	Peanuts	No
Crustaceans	No	Pork	No
Eggs	No	Sesame	No
Fish	No	Soybeans	No
Glutamic acid	No	Sulfur dioxide/sulfites >10 mg/kg or 10 mg/l	No

¹ Substances are defined in accordance with LeDa/ALBA and the revised EU Directives 2000/13/EC and 2007/68/EC

² E.g.: Wheat, rye, barley, oats, spelt, kamut

³ E.g.: Almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia nuts and Queensland nut

Nutritional Value

Main nutritional value of this product: 508 kJ per 100g of enzyme product.

• Protein: 5 g/100g

• Polyhydroxy compounds: 42 g/100g

• Organic acids: 0 g/100g

• Ash: 0 g/100g

-Sodium: (0.02 g/100g)

• Moisture: 53 g/100g

Production strain name: Aspergillus oryzae

"Produced by submerged fermentation of genetically modified microorganisms. The enzyme protein itself is not genetically modified; it is isolated and purified from these microorganisms."

规格

产品名称

脂肪酶

别名

三酰基甘油脂肪酶 | 三酰甘油脂肪酶

英文别名

PPL | Lipase AY 30 | NSC87878 | NSC-87878 | FT-0627873 | A854526 | RIZOLIPASE | AKOS032947557 | A854191 | 1, 4-(2-pyridinylazo)-, disodium salt | sodium;4-(pyridin-2-yldiazenyl)benzene-1,3-diol | Lipase, triacylglycerol | Lipase AP6 | triacylglycerol lipa

规格或纯度

生物活性,ActiBioPure™,高性能,EnzymoPure™,from Aspergillus oryzae; ≥20000 LU/g

生化机理

脂肪酶催化单酰甘油和二酰甘油的水解，其活性受二价离子作用抑制。米曲霉脂肪酶是一种工业酶，可用于食品、洗涤剂和制药行业。它也被用于1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯（OPO）合成的固定化研究中。米曲霉脂肪酶有望用于以废食用油生产生物柴油。

生物活性

≥20000 LU/g

种属

米曲霉(Aspergillus oryzae)

CAS编号和信息

9001-62-1

酶学委员会编号

EC 3.1.1.3

分子类型

酶

储存与运输

物理形态

液体

浓度

from Aspergillus oryzae; ≥20000 LU/g

储存条件

2-8°C储存,充氩

运输条件

低温运输

单位定义

1 LU is the amount of enzyme which releases 1 µ mol of titratable butyric acid per minute under the given standard conditions.

技术文档

📋 安全数据表 (SDS)

全面的危险、操作、储存及法规合规文件。

下载 SDS →

✅ 分析证书 (COA)

批次质量数据。输入批号以获取对应 COA。

查询 COA →

📊 产品数据表

产品规格和应用的快速参考摘要。

查看数据表 →

🔬 规格说明书

该级别的完整质量属性和验收标准。

查看规格说明 →

高级数据

质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)

C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):

输入批号以搜索分析图谱:

通过匹配包装上的批号来查找并下载产品的 COA，每批产品都进行了严格的验证，您可放心使用！

找到6个结果

批号(Lot Number)	证书类型	货号
B2603444	分析证书	L298995
B2603447	分析证书	L298995
F23301011	分析证书	L298995
F2330580	分析证书	L298995
K2009452	分析证书	L298995
K2009451	分析证书	L298995

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